<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 俗話說?“三里不同鄉(xiāng)，五里不同俗”?，以此來描述清江浦和淮陰區(qū)地域的文化差異真比較恰切。70年代末，我應(yīng)朋友谷龍君之邀做客淮陰縣王營鎮(zhèn)赴一酒局，雖早就聽說王營子人善暢飲、豪飲，可現(xiàn)場所見所聞還是讓我大開眼界，一場酒局不但熱熱鬧鬧還有點(diǎn)驚心動(dòng)魄，至今仍記憶深刻。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 早年我們清江市區(qū)很小，我那時(shí)不到二十歲的年紀(jì)特貪玩，有時(shí)間就騎著自行車到周邊的河下鎮(zhèn)、碼頭鎮(zhèn)以及王營子、小營子去玩。這王營鎮(zhèn)和清江浦毗臨，相隔一條窄窄的古淮河，中國南北地理分界線標(biāo)志性建筑就橫跨古淮河的一座“紅橋”上，橋中央有一巨型球體，球體南北兩側(cè)分別以紅、藍(lán)色象征中國南北氣候差異，球體中心線精確對(duì)應(yīng)“秦嶺—淮河”地理分界線。??按此標(biāo)準(zhǔn)王營鎮(zhèn)該屬北方氣候，我們清江浦當(dāng)屬南方氣候，若想去王營子耍耍，從市中心騎自行車也就是十多分鐘的車程，可這咫尺之遙民情風(fēng)俗卻大相徑庭。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 那個(gè)年代一般不在飯店請(qǐng)客，谷龍君的酒局就設(shè)在自家的一老式平房客廳兼臥室不太寬敞的開間內(nèi)，一張大八仙桌圍坐著10個(gè)人，靠床的一面安排兩個(gè)人坐床沿，另外三面有三張長條凳，另外兩人加兩張方凳跨坐桌角。待眾人落座谷龍君隆重介紹我，一是來自清江，二乃讀書文人，讓大家喝酒時(shí)“客氣照顧點(diǎn)”云云；通過他介紹，我知道了這一班多是谷龍君的武術(shù)界朋友和師兄弟，他們是王營武術(shù)寇殿魁師傅的徒弟，寇師傅擅長北派武學(xué)及楊氏太極拳（小架）的實(shí)戰(zhàn)功夫，以?“北斗功”?和?“露水功”?而聞名。?我方細(xì)打量這一眾人果然是身體壯碩、寬肩窄腰、舉止間氣宇軒昂英氣勃勃。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 谷龍?jiān)谶@一班師兄弟中雖年紀(jì)最小，可由于學(xué)武認(rèn)真甚得師傅喜愛，此番和我從無錫學(xué)堂回來度假，我又是第一次來王營子參加酒局，一桌人對(duì)我這個(gè)新朋友自是多了幾分客氣。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 相比較王營子酒局我們清江浦就顯簡略甚至潦草得多，開局無非就是一段客氣話、今天天氣哈哈哈等，兩杯門面酒過后就順路將酒喝下去。而王營子酒局伊始則是一段滿滿的儀式感。酒司令面前聳立著兩瓶53度的洋河普曲，每人一套餐具外加一“牛眼酒杯”，這是我們蘇北特有的酒局用杯，容量三錢，據(jù)說酒桌上禮數(shù)和講究都“靠”它呢！酒司令是谷龍君委托的一位師兄，他先宣布酒局規(guī)矩和一名“執(zhí)法官”，為示公正嚴(yán)明以及酒規(guī)的嚴(yán)肅性，己不正焉能正人，酒司令先端起滿滿兩杯酒一飲而盡，正色道，今天因有清江的朋友在場，大伙喝酒須“文雅”點(diǎn)，“門面酒”規(guī)矩仍是:一二三、三二一、一二三四五六七、七六五四三二一！谷龍看我茫然的神情低聲對(duì)我解釋:所謂一二三…就是面前酒杯第一杯一口、第二杯兩口、第三杯三口…依次類推，我默算如此一輪“門面酒”喝完雖說“牛眼杯”不大，每人就是20杯、有六兩酒下肚了，隨后才有資格進(jìn)入互相敬酒的程序。這是第一條規(guī)定，第二條規(guī)定是:喝酒須喝盡，否則滴酒罰三杯！這是防止酒局上發(fā)生“跑冒滴漏”的問題。說著他特地演示一下:喝完酒將小酒杯向眾人照照，杯口朝下約三五秒鐘果然沒有酒滴下來。第三條本酒局敬酒不鬧酒，更不得翻臉、動(dòng)武和爆粗口。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 聽明白了酒規(guī)我只能暗暗叫苦，自忖正常酒量也就是三四兩，如果這樣喝僅門面酒就得把我給撂倒了，這把王營子喝酒真是遇到“硬茬兒”了，看來此番非出洋相不可。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 酒司令眼睛對(duì)我閃了閃隨即放緩語氣又道，因?yàn)榻裉炀凭种黝}是歡迎清江來的朋友，我們對(duì)他酒量不了解，以上規(guī)定他可不受約束，今天以他開心就好。大伙同意嗎？既然司令發(fā)話了眾皆諾諾。我估計(jì)可能是谷龍君授意對(duì)我算是“法外開恩”的意思了。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 看來此類酒局他們經(jīng)歷多了已司空見慣，場面氣氛仍很和諧而熱烈，第一杯酒眾皆起立一飲而盡，互相照杯三秒以示尊重。說時(shí)遲那時(shí)快只見有兩個(gè)杯子順沿口緩緩滴下一滴酒，酒局執(zhí)法明察秋毫目光一掃，那兩位頓時(shí)赧然如犯錯(cuò)的孩子乖乖自動(dòng)罰酒三杯。這后面喝酒可有趣了，誰也不希望杯中滴出來酒，可往往杯沿仍難免有酒滴下來，為了杜絕滴酒，他們每每將喝完酒的杯子底用舌頭再舔舔干凈，這樣才能保證杯子再無滴漏。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 喝酒過程我全程參與，當(dāng)然也隨大伙舉杯、飲酒，但執(zhí)法官對(duì)我不再認(rèn)真“檢測”，這可能也是“刑不上文人”的意思，同時(shí)也方便我作壁上觀倒更有趣?？吹矫總€(gè)人仰首豪飲后那認(rèn)真地“一舔”既可笑又可畏的動(dòng)作，讓我想到我們清江浦喝酒有“感情深一口悶，感情淺舔一舔”實(shí)在是太文化儒雅了，我算是領(lǐng)教了王營子人的喝酒“力度”，體會(huì)到酒局“滴酒三杯”、“執(zhí)法如山”的厲害，他們在我們“感情深”的基礎(chǔ)上再添“一舔”讓我真切感受到了驚心和壓力。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 在互敬的程序里，王營子規(guī)矩是敬酒兩杯，被敬者理應(yīng)回敬兩杯，這樣喝下去的就是四杯。酒至半酣場面越發(fā)熱鬧起來，敬酒的開始敬四杯回敬的也是四杯，這瞬間又是八杯酒下肚了。桌上有兩位師兄弟更是搞笑，敬酒的說要敬八杯叫八仙過海，回敬的當(dāng)即擺下16個(gè)酒杯，兩人連眉都沒皺豪爽地端了16杯。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 隨著酒精下肚酒桌氣氛越發(fā)熱烈，一旁搞服務(wù)的兩瓶兩瓶拿酒速度都趕不上了，不但“拼酒”的豪氣沖天，桌上喝酒的花樣也多起來，開始捉對(duì)劃拳:“拳哪，兩好拳哪！七星拳哪，八馬拳哪…”，眾師兄弟中氣十足音色渾厚滾熱的氣浪似能掀翻房頂，精彩處我的眼睛耳朵似乎都不夠用了。此時(shí)我不得不承認(rèn)喝酒也是一門技術(shù)，一位師兄在表演絕招“樓上樓”，就是酒將兩只酒杯斟滿酒一只手上下交替，型如兩層樓般一飲而盡還不得灑一滴酒，引來眾人的喝彩聲。一旁有人笑曰，此乃雕蟲小技耳，且來看我的“天外天”！說著一只手手指交錯(cuò)穩(wěn)穩(wěn)端起三杯酒仰面張大嘴巴瞬間準(zhǔn)確無誤利索倒入口中且無一滴酒滴漏，眾皆撫掌嘆服。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 到底是練武功的年輕人血?dú)夥絼?，加之酒精上頭，有人談起練武心得，旁聽似有不服者便提出到后院去“比劃兩下子”，我暗暗擔(dān)心他們酒后不小心失手不要搞傷了，谷龍君道，沒關(guān)系，今天因?yàn)閬砼隳愕牟]有多喝，我問共喝了多少瓶酒？他道只喝不到20瓶。你放心，都是好兄弟，早早晚晚在一起練慣的。說著眾人一起涌向后院，后院是一大片平坦開闊地，沿圍墻邊整齊放著石鎖、石擔(dān)和刀劍棍棒等冷兵器。趁他們切磋武功時(shí)我也手癢掄起一7.5公斤的石鎖玩了翻接、頂鎖等基礎(chǔ)花式，?我用雙手交替握鎖，利用腰胯帶動(dòng)石鎖做水平面旋轉(zhuǎn)，保持鎖簧始終朝向運(yùn)動(dòng)方向，這是為了訓(xùn)練手腕控制力和身體協(xié)調(diào)性；然后是?低拋接鎖?，從腰部高度向前上方拋擲石鎖，拋擲高度不超過頭部，用同側(cè)手掌接握鎖柄，接鎖時(shí)屈膝緩沖。一時(shí)呼呼風(fēng)響眾師兄頓時(shí)安靜看過來并為我喝彩，我知道這點(diǎn)小伎倆在這只能算班門弄斧，他們是在鼓勵(lì)我這文人也會(huì)練武呢！我跟他們解釋這是我十三四歲學(xué)過兩天，也是我所有的“功夫”，下一步我想再學(xué)石鎖“背花與盤腰?”的動(dòng)作。也許是聽我講的行話挺上路，感覺到我跟他們也有了共同語言，一下拉近了我們的感情距離。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 這番和王營子武術(shù)界朋友一場酒局的短暫接觸，也算管中窺豹讓我見識(shí)了王營子不但民風(fēng)彪悍，酒風(fēng)更是剽悍。這幫朋友坦率真誠、吃苦耐勞以及義薄云天的英雄氣概給我留下了深刻的印象，從此對(duì)酒局眾生相“酒量是膽量，酒瓶是水平，酒風(fēng)是作風(fēng)，酒德是品德”的說法有了更進(jìn)一步的理解。</b></p>