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秋天的石榴——食育課程

小賈

<p class="ql-block">《3一6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》指出,幼兒學(xué)習(xí)的核心是激發(fā)探究興趣,體驗探究過程,發(fā)展初步的探究能力。親近自然,探究自然是每個孩子的天性,保護孩子的好奇心是教師的本職。這是一個關(guān)于石榴的故事,從體驗到發(fā)現(xiàn)自然、探究自然的樂趣,建立起與石榴深厚的鏈接,萌生對大自然的無限熱愛。</p> 課程起源 <p class="ql-block">  《綱要》指出:“教師要利用幼兒身邊感興趣的事物與現(xiàn)象作為探究對象,既符合幼兒的現(xiàn)實需要,又有利于其長遠發(fā)展,既貼近幼兒的生活,又有利于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野。為了滿足孩子們的探究欲望,借著孩子們對石榴的興趣,大二班的自然課程故事 《小石榴·大樂趣》就此拉開了序幕。</p> 探秘石榴 <p class="ql-block">  根據(jù)孩子們的交流內(nèi)容,帶著對石榴的濃厚興趣.我們開始了對石榴的調(diào)查,鼓勵孩子和家人一起調(diào)查石榴的秘密。</p> <p class="ql-block">教師支持與分析</p><p class="ql-block">孩子的經(jīng)驗積累一定來源于真實的生活?;诤⒆訉κ竦暮闷?,我們通過各種活動,讓孩子對石榴外形進行自發(fā)觀察,培養(yǎng)了幼兒觀察能力,在觀察、比較、記錄和分享中,幼兒腦海中會不斷建構(gòu)和歸納對于石榴的完整經(jīng)驗,幼兒觀察能力和表達能力也會得到相應(yīng)提升。</p><p class="ql-block"> 經(jīng)過探究,孩子們對石榴更感興趣了。這天.夢琪去超市看到了石榴,她來到幼兒園就跟其他小朋友說:“我在超市看到石榴了,我好想剝一剝,然后把它吃掉呀!于是下午小朋友和老師拿來石榴,就有了以下精彩時刻。</p> <p class="ql-block">石榴汁的味道怎么樣呢?讓小朋友來告訴你們吧!哇,好甜呀!</p> 創(chuàng)意石榴畫 <p class="ql-block">創(chuàng)作,可以讓時光永遠留存。隨著孩子們對石榴的逐步了解,他們對石榴的興趣愈加濃厚,孩子們紛紛拿起畫筆,把石榴畫在紙上,印在心里。</p> <p class="ql-block">孩子們用手工、繪畫等形式把心中的石榴制作出來。孩子們把想對石榴說的話全部都寄托在了作品之中。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">【教師支持與分析】 </p><p class="ql-block">《指南》指出:“指導(dǎo)幼兒利用身邊的物品或廢舊材料制作玩具、手工藝品等來美化自己的生活或開展其他活動。幼兒在多種形式的創(chuàng)作中,感受到了玩石榴的樂趣,體驗了動手創(chuàng)造的快樂。 教師在活動中鼓勵幼兒發(fā)揮想象力,引導(dǎo)幼兒嘗試不同的繪畫風(fēng)格和表現(xiàn)手法,及時為他們增添材料,豐富幼兒的動手能力提高幼兒的動腦,讓他們感受藝術(shù)的多樣性。</p> <p class="ql-block">【課程總結(jié)】 </p><p class="ql-block">石榴課程取材來源于孩子們的生活,孩子們在活動中所獲取的經(jīng)驗又將服務(wù)于生活。整個活動過程,孩子的參與,從技能到語言表達,從動手探索到繪畫表征,從同伴互學(xué)到主動學(xué)習(xí),這樣一次主題活動,孩子們獲得一種生活技能,了解有關(guān)石榴的一些價值,更培養(yǎng)幼兒會合作、愛探究的學(xué)習(xí)品質(zhì)。</p>