這么近，那么美，咱得來看看

志同道合

自駕往返五日，車程653.5公里，續(xù)航10小時13分鐘，游石家莊市和保定市的河北省博物院、抱犢寨風景區(qū)、正定古城、保定直隸總督府、大慈閣、劉伶醉古燒鍋遺址等景區(qū)景點。不止近和美，還有歷史文化等著咱。 第一天北京→河北省石家莊市，參觀河北省博物院，宿石家莊市鹿泉區(qū) 河北博物院，其前身是成立于1953年4月，設在保定古蓮花池院內的河北省博物館，1982年遷至石家莊市。1986年，省展覽館和省博物館合并改建為河北省博物館，2014年河北博物院揭牌。博物院包括主院區(qū)、建華院區(qū)、育才院區(qū)三部分。主院區(qū)分為南北兩區(qū)，北區(qū)建于1968年，原為“毛澤東思想勝利萬歲展覽館”，南區(qū)為新建區(qū)，以文物展示為主，建華院區(qū)和育才院區(qū)為文物庫房 河北博物院有10個常設展廳，展有河北地區(qū)石器時代、商代、戰(zhàn)國、抗日時期的文物，有石雕、瓷器等陳列展。河北博物院館藏文物21萬件，一級文物340（件/套），其中不乏禁止出國（境）展覽文物，文物展覽主要在南區(qū)。2025年7月起，部分鎮(zhèn)館之寶集中于南區(qū)二樓《燕趙瑰寶熠中華》特展展出，用一個小時的時間看遍博物院的精華。 文物串聯歷史，來到石家莊一定要去趟河北博物院，了解燕趙大地歷史和文化。展品涵蓋戰(zhàn)國至元代文物，展出的長信宮燈、劉勝金縷玉衣、錯金銀四龍四鳳銅方案座、中山王?舋鐵足銅鼎、錯金銀虎噬鹿屏風座、彩繪石散樂浮雕、兆域圖銅版?等珍貴文物，代表燕趙文化精髓。 長信宮燈，西漢青銅鎏金燈具，1968年出土于滿城漢墓中山靖王劉勝之妻竇綰墓，被譽為“中華第一燈”，為禁止出國（境）展覽的文物。宮燈高48厘米，通體鎏金，跪坐宮女執(zhí)燈造型，頭部、燈盤和弧形屏板等六個部位可拆裝，可以調解亮度和照射的角度，右袖是煙道，燈身刻有“長信”等銘文65字。?? 劉勝金縷玉衣，西漢殮服，長1.88米，用2498片玉片、金絲約1100克（怎么稱的重呢？）編綴而成，貼合人體曲線，是迄今保存最完整的漢代金縷玉衣，為禁止出境文物。??1968年中山靖王劉勝的殮服與長信宮燈同出土于滿城漢墓，玉衣內尸骨已腐爛。展館內并排展出了劉勝夫人竇綰的金縷玉衣。 錯金銀四龍四鳳銅方案座，戰(zhàn)國青銅器案幾，1977年出土于平山縣戰(zhàn)國中山王?舋（cuò）墓，禁止出境展覽文物。案幾高36.2厘米，四龍四鳳纏繞鹿形底座，四鹿承托底盤，上立四龍四鳳，每條龍頭上托著一個斗拱，為中國最早斗拱實物。龍飛鳳舞造型，錯金銀工藝精細復雜。 中山王?舋鐵足銅鼎，戰(zhàn)國奉祀宗廟的禮器，1977年出土于河北省平山縣中山王舋墓，禁止出境展覽文物。此鼎銅身鐵足，高51.5厘米，重60公斤，中國迄今為止發(fā)現的最大的鐵足銅鼎，外壁刻有銘文469字，記載中山國伐燕史實，是目前考古發(fā)現銘文最長的戰(zhàn)國青銅器。?? 錯金博山爐，西漢熏香用具，1968年滿城漢墓劉勝墓出土，河北博物院鎮(zhèn)館之寶。熏香爐高26厘米，由爐身、蓋、柄及底座組成，爐身錯金云紋，爐蓋鏤雕山巒和神獸等紋飾，爐柄為三龍出水造型。精湛的工藝，如仙山云霧，像熊熊燃燒著的火炬。 透雕龍鳳紋銅鋪首，戰(zhàn)國門環(huán)，1966年出土于易縣燕下都老姆臺遺址，專家推測其為燕國宮殿大門構件，用來開門和敲門。門環(huán)高74.5厘米，戰(zhàn)國最大的青銅鋪首，也是中國第一大青銅宮門鋪首。這件鋪首采用了浮雕、透雕和陰刻等技法，融匯了眾多神獸。主體為饕餮獸面銜環(huán)，額部立鳳鳥，雙蛇纏繞鳳翅，兩側攀龍，通體飾羽紋和卷云紋。河北博物院在用透雕龍鳳紋銅鋪首的復制品做展館的裝飾。 彩繪石散樂浮雕?，五代曲陽漢白玉浮雕，長136厘米，高82厘米，1995年出土于曲陽王處直墓。浮雕刻畫了15人樂隊演奏場景，藝術感染力強，人物豐腴圓潤、服飾精細，承襲唐代余韻。??散樂是百戲與雜戲的統稱?，包含雜技、傀儡戲、歌舞等元素。這幅石浮雕在南區(qū)一層“曲陽石雕廳”展出。 錯金銀銅板兆域圖，戰(zhàn)國王陵規(guī)劃平面圖，比例1:500，是迄今發(fā)現最早的有比例的建筑規(guī)劃圖，1977年出土于平山縣三汲鄉(xiāng)戰(zhàn)國中山王舋墓。 一個中山國撐起半個河北博物院。有必要了解一下中山國，中山國位于今河北省中部太行山東麓一帶，春秋戰(zhàn)國時期北方少數民族白狄族鮮虞部建立的一個諸侯國，因城里有山得國名，有“戰(zhàn)國第八雄”之稱，公元前296年被趙國所滅。鮮虞人是游牧部族，其名稱源于鮮虞水，今五臺山西南清水河，早期分布于陜北、晉西地帶，春秋中期遷至河北正定東北區(qū)域，憑借太行山險要與晉國長期對抗。中山文化主要分布在今定州市和靈壽、平山、晉州一帶的山區(qū)。 第二天石家莊鹿泉區(qū)→石家莊正定縣，游，抱犢寨風景區(qū)、隆興寺、天寧寺、正定小商品夜市，宿正定縣城 抱犢寨風景區(qū)，位于鹿泉區(qū)，號稱“天下奇寨”“抱犢福地”。抱犢寨不是一個村寨，是一座山，四周懸崖峭壁，山頂平坦開闊，古稱“萆山”，舊名“抱犢山”。1992年正式建景區(qū)，纜車直達寨頂，建有南天門、地下五百羅漢堂、長城、萬佛洞、金闕宮等景點。 收費的景區(qū)在寨頂，可乘坐纜車或者徒步到達寨頂。纜車不是一直循環(huán)行駛，好像只有兩個掛箱，十幾分鐘開行一次，行駛7分鐘左右到達寨頂南天門售票處，60歲以上的乘纜車半價。山下到南天門有三千多級臺階，為免費游覽的景區(qū)，對登山愛好者很是友好。自然風光免費游，值得全國推廣。 北宋時期抱犢寨已作為達官顯宦的避暑勝地，峭壁上留下了宋代造像。 陡峭的崖壁上還留有宋代摩崖題記18處及200多處歷代石刻造像、題字?，F如今所有的景區(qū)都禁止“亂寫亂畫”，后人們將見不到二十一世紀的遺跡啦。 抱犢寨景區(qū)的開發(fā)是下足了功夫，除了群峰、植被的自然風光，景區(qū)內的主要景點均為人工打造，修建了近兩千米的長城、地下的五百羅漢堂、中國最大的山頂門坊南天門、超過一萬尊佛像的萬佛洞、道教的金闕宮等人文景觀。 萬佛洞，又稱天門洞，是抱犢寨風景區(qū)的核心景點。進入洞口就被鋪天蓋地的石佛造像震住啦，洞壁、洞頂布滿了雕刻精致的佛像，最大的五六米高，最小的僅十幾厘米。洞內佛教造像10088尊，很想知道是誰如此精準的數出來的。沒有看到有關萬佛洞的詳細介紹，聽景區(qū)工作人員說，這里原來是一不大的洞穴，開發(fā)景區(qū)后經人工開鑿，現洞深100米左右。 金闕宮，寨頂北部的一座道教寺廟。創(chuàng)建年代無從考究，現存有一通清順治年間重建的碑刻，證明其年代早于順治。景區(qū)開發(fā)時原建筑已經破陋不堪，隨將其廢棄，現在的建筑為2020年整體重建。重建在寨頂的道觀香火旺盛，我們游覽時遇有三撥人請道士在玉皇殿內做法。 牛郎織女家。門口的施工擋住了做客牛郎織女家的路，社牛的我隨口說到“剛剛過完七夕節(jié)，牛郎織女出游了，請你們來做裝修啊”。幾句話逗樂了一眾施工人員，停下手里的活兒為我們放行。一座不大的仿古四合院，房間內蠟像若干，再現成親、紡線等場景。 結束抱犢寨的游覽，來到有1600多年建城史的正定縣。正定縣隸屬于石家莊市，始建于北周，明擴為磚城的千年古邑，前身為真定縣，最初為鮮虞國都城，清雍正元年（1723年）改為正定縣，現正定縣內多處可見有“真定”兩字的名號?？h城內曾建有“九樓四塔八大寺，二十四座金牌坊”，雖然沒有5A級景區(qū)，但有國保10處，涵蓋佛教建筑、軍事防御、歷史名人及文化遺址。 正定縣有免費的觀光車串起了隆興寺、正定四塔、榮國府、趙云廟等主要景區(qū)。免費觀光車15分鐘左右一趟，在景區(qū)門口停泊，隨上隨走，運營時間同景區(qū)的開關門時間。還有一種火車頭樣式的觀光車，不免費，收費乘坐，華燈初上夜色降臨仍在路上馳騁。另，所有的景區(qū)外都有一個免費的停車場。 天寧寺，始建于唐代宗時期，北宋大觀二年（1108年）奉敕改建天寧禪寺，現僅存高40.98米的凌霄塔，早期稱“慧光塔”，因挺拔高聳，直沖云霄，被稱凌霄塔，是正定四塔中最高的。凌霄塔是九層磚木混合結構的樓閣式塔，一至三層為磚結構，第四層是磚木混合結構，五至九層為木結構，?故俗稱“木塔”。塔心室四層以上采用“塔心柱”結構，是中國唯一一座“塔心柱”結構的塔。 隆興寺，佛教寺院，中國十大名寺之一，始建于隋開皇六年（公元586年），初名龍藏寺，唐改額龍興寺，康熙五十二年（1713年）賜額隆興寺，現存的建筑格局主要建成于北宋。正定古城有八大寺院，現僅存五座，隆興寺是規(guī)模最大的一座，也是游覽用時最長的地方。遺憾的是游覽時供奉宋代銅鑄千手觀音的大悲閣在修葺中，閉門謝客。 隆興寺坐北朝南，建筑由南向北延中軸線分布，主次分明，高低錯落。主要建筑有天王殿、摩尼殿、牌樓門、戒壇、慈氏閣、轉輪藏閣、康熙、乾隆二御碑亭、大悲閣、彌陀殿、毗盧殿等十幾座殿閣。寺內有六處全國之最，宋代建筑的藝臻極品摩尼殿、被譽為“東方美神”的五彩懸塑自在觀音、我國現存最早的宋代轉輪藏、“楷書之祖”隋龍藏寺碑、崇偉甲天下的金千手觀音立像、精美絕倫的銅鑄毗盧佛。 摩尼殿，建于北宋皇佑四年（1052年），宋代建筑的極品，隆興寺六最之一，也是隆興寺現存古建筑中價值最高的一座。摩尼殿是中國現存唯一平面呈十字形的佛殿，屋頂為重檐歇山頂，殿身四面正中各出一山花向前歇山式抱廈，其四面抱廈結構為我國現存最古老之例。 摩尼殿北壁近120平方米的明代泥塑五彩懸山，山石、動物與人物錯落分布，一幅觀音說法的道場畫面。懸山中央“蹺著二郎腿”的倒座觀音，為明代成化年間彩塑觀音像。一尊沒有端坐蓮臺的自在觀音，姿態(tài)雖不夠“優(yōu)雅端莊”，?面容秀麗恬靜，有著一眼千年的那份驚艷，被譽為“東方美神”，隆興寺六最之一。高3.4米的觀音，低眉看眾生的眼神，與禮佛者剛好相遇交流。 精美絕倫的銅鑄毗盧佛，明代萬歷皇帝與其生母慈圣皇太后御制的銅鑄佛像，高6.42米，?通天共有佛像1072尊，毗盧佛，代表佛陀法身，象征“光明普照”。佛像分三層蓮座，每層相連處各有面向四方頭戴五佛冠、手結毗盧印的坐式毗盧佛，圓鼓型蓮座摞置成三層蓮座，蓮座上1000片蓮瓣各鑄一佛。銅像表層鎏金，佛像精雕細琢，明代藝術珍品，隆興寺六最之一。 北宋的二層樓閣式建筑轉輪藏閣，專為這座“轉輪藏”所建。轉輪藏是一座可以轉動的八角形木質藏經廚，為宋代遺物，直徑7米，由藏座、藏身、藏頂三部分組成，中心立有10.8米木軸上下貫穿，藏身浮雕云龍紋，藏座藏針鐵臼承重，隆興寺六最之一。隆興寺內的轉輪藏是現存的最古老的轉輪藏，是中國現存十世紀唯一真正可以轉動的佛經書架，佛教徒認為推動轉輪藏等同于誦經。 正定小商品夜市，確切的說是“大排檔夜市”，創(chuàng)建于2012年，占地1萬多平方米、有600多個攤位，據說是華北地區(qū)最大夜市。這里白天是停車場，晚上為大排檔。鳥瞰夜市全景的最佳位置在停車樓的四層，有電梯直達，也可以延著螺旋上升的步行道一層一層的觀夜市霓虹閃爍。 第三天游，開元寺、廣惠寺、臨濟寺、趙云廟、榮國府、正定博物館、夜游正定古城，宿正定縣城（同第三天） 開元寺，始建于東魏興和二年（540年）的千年古剎，寺內現存主要建筑為三門樓、天王殿、須彌塔、鐘樓和法船殿遺址。主殿在后，唐代鐘樓與須彌塔于殿前左右對峙的布局是唐代佛教寺院建筑布局的孤例。 開元寺磚塔，古樸端莊，古稱雁塔，一座磚石結構九級密檐式方形空心塔，無臺階登攀，塔高42.5米，底層四角雕有八位大力士像。關于始建年代，有兩種說法，一說是北齊，一說為唐貞觀（十年），無論哪種說法，對于我們都是古塔。清順治十八年（1661年）塔坍塌，康熙元年（1662年）重建并命名“須彌塔”。 開元寺鐘樓?，二層樓閣建筑，鐘樓上懸掛銅鐘一口，我國現存唯一的一座唐代鐘樓。鐘樓下半部分梁架結構是唐代原構，上半部分為清代重修，整座鐘樓保留了唐代建筑特征，是我國僅存的三座半唐代木構建筑的那半座。 天下第一巨型赑屃（?bì xì?），五代時期成德軍節(jié)度使安重榮德政碑的碑座，2000年出土于正定府前街，同年移至開元寺內。殘長8.4米、寬3.2米，高2.6米，重107噸，體量位居全國同類石刻之首，一個鼻孔直徑就有21厘米。赑屃是中國古代漢族神話中的神獸，是“龍生九子”的第六子，常被用作石碑底座，象征長壽、吉祥和財富。 開元寺南廣場遺址，臨街的遺址，通過玻璃圍擋對公眾開放，老百姓能看到真正的考古施工發(fā)掘現場的樣子，看到千年前人類的活動遺跡。白天玻璃反光，夜晚拍照效果不錯。2015年這一地塊規(guī)劃是綠化廣場，施工后有了驚人的發(fā)現，勘察發(fā)現了夯土城墻、溝渠、房址等重要遺跡現象，文化層厚3至6米，從唐代到明清一直沒斷過的文化層疊壓?！拔幕瘜印笔强脊艑W術語，是物質文化堆積層，指人類在特定區(qū)域生產生活遺留的遺物、遺跡等堆積形成的土層，通過土色、土質及包含物的差異區(qū)分不同時期。 廣惠寺，在正定古城內，叫“寺”沒有寺，只有這座始建于唐代貞元年間（785～805年）的華塔聳立在寺內，專家推測為金代的遺存。因塔身雕刻繁復，如巨型花束，當地人稱其“花塔”，是正定四塔中最精美的一座，雍容華貴。塔高33.35米，塔身四層。主塔底層為正八角形，四角建有四座小塔，第四層是塔之精華，圓錐體的塔身，周身的壁塑，沿八角八面交叉塑有栩栩如生的力士、海獸、佛像等。塔內有佛像、壁畫、題刻，禁止入內參觀。 臨濟寺，是正定古城內唯一免費游覽的寺院，始建于東魏孝靜帝興和二年（540年），中國佛教禪宗臨濟一派的發(fā)祥地，也是日本佛教臨濟宗的祖庭。臨濟寺在宋金戰(zhàn)爭中毀于戰(zhàn)火，僅存殘塔。金大定二十三年（1183年），修復澄靈塔及寺內建筑。1947年底，殿堂都被拆毀，僅存澄靈塔。1985年對澄靈塔進行修茸，后又重建大雄寶殿、祖堂、寺舍等。臨濟寺香火旺盛，寺內有僧人。 澄靈塔是臨濟宗創(chuàng)始人唐代義玄禪師的舍利塔，?高30.47米，一座八角九級青磚仿木結構密檐式塔，塔身覆以青色琉璃瓦，秀麗典雅，融合唐代基礎與金代工藝特征，正定人稱此塔為“青塔”。澄靈塔始建于唐，現存塔身是1183年重建，為實心塔，塔身上雕刻的精細門窗均為假的，鐵鑄塔剎歷經千年仍清脆鳴響。 趙云廟，“我乃常山趙子龍”！常山的稱謂雖被真定取代過，現在叫正定，但這座城市永久與趙云綁定。趙云廟是1996年為紀念他而修建的廟宇，仿明清建筑，兩進的院落，主要建筑有廟門、四義殿、五虎殿、君臣殿和順平侯殿。 榮國府，一座根據名著《紅樓夢》設計和建造的具有明清風格的仿古建筑群，用時三年半于1986年7月竣工，再現《紅樓夢》場景。沒有合法性的匾額“敕造榮國府”，應該是建造者借助于賈源受封榮國公的爵位，彰顯賈府的政治地位。榮國府落成后，八七版《紅樓夢》在此拍攝了近兩個月，此后又有近二百部電視劇在這里拍攝取景。 榮國府按照《紅樓夢》中所描繪的“金門玉戶神仙府，桂殿蘭宮妃子家”的格局建造，府邸分中、東、西三路，各路均為明清五進四合院式，共用200多間房子，102間游廊。中路為賈政公務院，西路前為賈母院，后為王熙鳳院，東、西兩路為內宅院。府內西側怡園古色古香的亭臺樓閣，宛如小巧別致的江南園林。 正定縣文廟，始建于明洪武七年（1374年），現存主要建筑為戟門、大成殿和東西廡，免費開放的國保單位。為恢復文廟原有格局，2017年新建欞星門、泮（pàn）橋、泮池等建筑。大成殿為文廟的正殿，是我國現存最早的文廟大成殿，比山東曲阜孔廟的大成殿早五個世紀。 南城門，古城標志性建筑，又稱“長樂門”，城樓高聳，外有甕城，勾勒出“三關雄鎮(zhèn)”的雄渾氣魄。明代磚城保存完好，登臨可俯瞰古城全景?，F存8106米明代古城墻遺存，延伸于南城門東西兩側，城墻始建于北周，磚石間彰顯著唐宋至明清的烽火記憶。城門和城墻免費登臨。 始建于金末元初的陽和樓，連接南城門內南大街，曾是元曲搖籃，?1966年被拆毀，2017年復建恢復原貌。夜晚樓內有歌舞表演，唱著蒼涼的腔調，續(xù)寫著元曲的遺韻，游客感受市井煙火與歷史回響在此交融。游正定古城建議首選住中山東路或燕趙南大街附近的酒店，可以漫步古城和主要景區(qū)。 夜幕降臨，華燈璀璨，古城內游人如織。登上城樓，古城、古寺、古塔流光溢彩，霓虹閃爍，城墻與四塔相映，古老與現代交織。三十多年前來過正定一次，只記得正定有尊大佛，有一座榮國府，其他的一點兒印象都沒有。此次一天半的游覽時間，歷史悠久、文物古跡眾多的正定，干凈、有序的正定，給我留下了美好的記憶，令我流連忘返。 熱切丸子，稱丸子，不是圓的，長方形的。正定的傳統特色小吃，傳承了六百余年，可熱吃，可涼吃，可蘸蒜醬吃。牛肉或豬肉為主料，配紅薯粉、蔥姜等，蒸制而成，類似我們吃的肉腸、粉腸。這么近的正定稱“腸”為“丸子”，這么近的保定管“腸”叫“悶子”。我們吃的不是味蕾，吃的是文化和傳承。 崩肝，正定名小吃，清真菜系，嚼著筋道，越嚼越香，回味無窮。據傳始于唐代，源于戰(zhàn)時，以煮干鍋的牛肝為食，入口松脆清香，后有名廚受到啟發(fā)，將鮮牛肝切絲崩炒，從此誕生了崩肝，并在正定流傳下來。 第四天石家莊正定縣→保定市，游，保定直隸總督署、大慈閣、天主教堂、古蓮花池，宿保定市內。這幾處景點相距在方圓一公里內，半天的游覽時間。 保定直隸總督署，來保定必游的地方，始建于元代的五進四合院，現存建筑為清代省級衙署典型代表，前朝后寢的格局。整座建筑群坐北朝南，分為東路、中路和西路三個部分，庭院規(guī)整迭進，等級界限明顯。中路建筑為衙署主體部分，包括大門、儀門、公生明牌坊、大堂、二堂、官邸、上房等，保存完整。 明初這里用作保定府衙，明永樂年間改做大寧都司署，清初又改作參將署。清雍正七年（1729年）直隸總督署遷至今址，原建筑簡陋，雍正帝傳諭修建，雍正八年經過大規(guī)模的擴建，??大堂懸掛的“恪恭首牧”匾額為雍正皇帝的御筆，御賜時任直隸總督唐執(zhí)玉。清宣統三年（1911年）直隸總督廢除。 保定直隸總督署有“一座總督衙署，半部清史寫照”之稱。187年的歷史長河間，歷經8位皇帝，曾國藩、李鴻章、袁世凱等74位總督在此履職，李鴻章在這里任職達25年，見證晚清重大歷史事件，可謂是清王朝歷史的縮影。外鄉(xiāng)人記憶中的保定除了驢火應該就是總督署。 保定市天主教堂，又名圣伯多實祿堂，由法籍傳教士于清光緒二十四年（1901年）創(chuàng)建，現為天主教保定教區(qū)主教府所在地。教堂在直隸總督署東二百多米，可以參觀，允許拍照。游客絡繹不絕，教堂內讀經、祈禱的信徒們并不受影響。從教堂的宣傳欄內顯示，有頭有腦的人物來保定視察時都有來這座天主教堂。 該教堂為羅馬式建筑，灰色墻體配三座尖塔，可容納千余人禮拜。內部裝飾華麗，14根紅色圓柱支撐穹頂，祭臺設12根石柱象征耶穌十二門徒，墻壁懸掛14幅圣經畫像，彩色的玻璃窗上繪有圣經故事或圣人形象。 大慈閣，距離總督府六百多米，免費游覽的國保級單位，高大巍峨，數百年來一直是保定城的制高點，稱其“市閣凌霄”。大慈閣始建于元代的1227年，坐北朝南，主要建筑有山門、天王殿、鐘樓、鼓樓、大慈閣和關帝廟，佛教圣地。素有“不到大慈閣，不曾到保定”之說，保定人口中的“閣”讀作“gǎo”。 主體建筑大慈閣為三層，通高31米，平地而起的建筑聳立在高大的石基上，拾階22級石階來到閣前，閣內供奉著一尊手持各種法器的木雕千手觀音，禁止拍照。二層和三層不對游人開放，沒能登高俯瞰保定城。 牛肉罩餅，保定市的特色名吃，屬于冀菜，保定不是只有驢火。制作方法，將冷餅和牛肉片碼碗里，用滾燙牛骨老湯反復澆淋三次，使食材均勻受熱。點餐要說幾罩幾?，前“幾”是牛肉分量，后“幾”指餅重量，如“一罩二”，即1兩肉+2兩餅。沒肉的稱鏟罩?，有兩種，一種“鏟罩餅”即湯+餅+蔥，另一種“鏟罩蔥”即湯+蔥。 保定冰柿，近幾年上市的網紅冷飲，俗稱“樹上冰激凌”，?成分中并沒有奶制品。口感冰涼，甜度適中。原材料為一顆整個的保定磨盤柿子，去皮、脫澀、速凍。 第五天保定市→北京，游劉伶醉古燒鍋遺址 來到保定不吃個驢火等于沒到過保定。在保定市內開飯館的老板指引下，一早起來空腹驅車三十多公里到了徐水區(qū)，只為吃上一口絕對是驢肉的火燒。保定驢火，火燒夾的是驢肉碎，不是肉片。 劉伶醉古燒鍋遺址，保定市徐水區(qū)的工業(yè)旅游景區(qū)，古燒鍋遺址獲得“沿用至今年代最久的釀酒作坊”吉尼斯紀錄認證，為全國重點文物保護單位。走進景區(qū)空氣中彌漫著濃濃的酒糟味，免費游覽，可參觀釀酒車間和地下酒海，有專職導游陪同。 劉伶醉釀酒歷史始于1126年金元古燒鍋，1948年徐水解放成立徐水氿廠，1970年代初開始使用“劉伶醉”名字，2010年被巨力集團收購。?劉伶醉采用傳統老五甑工藝，經泥池老窖固態(tài)發(fā)酵、緩火蒸餾、木海陳儲等工序，遺址完整保留傳統蒸餾工藝，再現“原料發(fā)酵—蒸餾”全流程。 釀酒車間里滿地的發(fā)酵池，一個挨著一個，蓋著黃色被子的16個古發(fā)酵池最古老，是國保窖池，自金元時期起一直延續(xù)使用，不間斷釀造了899年，至今仍在使用。16個古窖池四壁皆為泥質，由于沒有間斷的一直在使用，微生物菌群極為豐富，目前在窖泥中發(fā)現的34株菌群含2株特有菌種，為濃香型白酒釀造核心要素。 地下酒窖，一排排酒海，每個存儲量6至8噸，有方形的槐樹木酒海，有圓形荊編酒海，其內壁由桑皮紙加植物油、蛋清、蜂蠟等成分制成，既防滲漏，透氣性又好，有助于養(yǎng)酒，使酒體更加醇和厚重。劉伶醉酒屬濃香型，窖藏酒僅作為調味酒使用。 劉伶醉地下酒窖內的藏酒可追溯至1948年，甚至更早，每個酒海都標有儲酒度數、數量、儲存起始時間。 結束??。這么近，那么美，下一站咱去哪兒？

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