<p class="ql-block"><b>一、 活動概況</b></p><p class="ql-block"><b>活動主題：</b> 秋日共聚，面食飄香</p><p class="ql-block"><b>活動時間： </b>2025年10月28日 (星期二) 上午9:00 — 下午2:00</p><p class="ql-block"><b>活動地點：</b>衡陽縣西渡鎮(zhèn)清江村有風(fēng)小院</p><p class="ql-block"><b>參與人員： </b>南華大學(xué)退休美食協(xié)會會員</p><p class="ql-block"><b>核心內(nèi)容： </b>分組協(xié)作制作面食與菜肴，具體分為韭菜盒子組、餃子組、包子組及蔬菜組，<span style="font-size:18px;">美食分享與交流、戶外休閑。</span></p> <p class="ql-block"><b>二、 活動流程與內(nèi)容</b></p><p class="ql-block"><b>1. 準備階段：</b> 會長<span style="font-size:18px;">與理事們提前策劃活動方案，會長</span>組織報名、分組，安排各組負責(zé)人，安排車輛，分配乘車人員，提醒大家購買一日游保險，并在群里一再強調(diào)注意事項。會長還安排幾位老師<span style="font-size:18px;">提前采購面粉及油鹽醬醋等配料，并于活動當日清晨購買新鮮蔬菜與肉類，確保食材上乘。</span></p> <p></p> <p class="ql-block">秋高氣爽，金桂飄香。10月28日上午，會員們懷著愉悅的心情，陸續(xù)抵達位于衡陽縣西渡鎮(zhèn)清江村的“有風(fēng)小院”。小院環(huán)境清幽，充滿了田園生活的愜意與寧靜。</p> <p class="ql-block">人員到齊后，活動正式拉開序幕。大家根據(jù)事先分好的小組，系上圍裙，擼起袖子，開始干活。</p> <p class="ql-block"><b>1. 韭菜盒子組</b></p><p class="ql-block">?韭菜盒子組負責(zé)和面、調(diào)餡、搟皮、包制。韭菜的鮮香與雞蛋的醇厚在老師們的手中完美融合，一個個半月形的盒子整齊列隊，等待著在平底鍋中披上金黃的“外衣”。</p> <p class="ql-block"><b>2. 餃子組</b></p><p class="ql-block">這是最熱鬧的一組。大家圍桌而站，切菜、剁肉、調(diào)餡——<span style="font-size:18px;">豬肉酸菜餡、豬肉豆角餡、豬肉芹菜餡，一盤盤餡料色澤誘人，香氣撲鼻。</span>然后開始包餃子，大家一邊飛快地捏出形態(tài)各異、精巧可愛的餃子（元寶餃、月牙餃應(yīng)有盡有），一邊聊著家常，分享著過往的趣事，歡聲笑語不絕于耳。</p> <p class="ql-block"><b>3. 包子組</b></p><p class="ql-block">包子組的老師們有的把發(fā)好的面反復(fù)揉搓，捏成長條，切成小團，搟成薄薄的面皮，調(diào)制餡料，然后開始包。老師們各顯神通，<span style="font-size:18px;">捏出完美的褶皺，包出各種形狀。</span>當一籠籠白白胖胖的包子在蒸鍋中慢慢膨脹，散發(fā)出面食特有的香氣時，滿滿的成就感寫在每個人的臉上。</p> <p class="ql-block"><b>4. 蔬菜組</b></p><p class="ql-block">作為重要的后勤保障，蔬菜組負責(zé)清洗處理所有食材，并烹飪了幾道清爽可口的素菜——涼藍頭豆腐絲、酸菜炒魔芋、紫蘇炒黃瓜、清炒油麥菜、芹菜炒牛肉，<span style="font-size:18px;">豐富了餐桌品類，添加了面食的口味。</span></p> <p></p> <p></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">整個制作過程井然有序，充滿活力，</span>切菜聲、談笑聲、鍋碗瓢盆的碰撞聲交織成一曲歡快的勞動樂章。大家一邊忙碌，一邊交流著各自的拿手菜秘訣與退休生活的趣事，氣氛溫馨而熱烈。盡管勞作辛苦，但每位老師的臉上都洋溢著專注與愉悅的笑容，并不時用手機捕捉下一個個忙碌而美好的瞬間。</p> <p class="ql-block">時至正午，各類美食陸續(xù)出鍋。熱氣騰騰的包子、圓潤飽滿的餃子、金黃酥脆的韭菜盒子，搭配色澤誘人的炒時蔬，共同組成了一桌桌琳瑯滿目的盛宴。</p> <p></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">眾人圍聚一堂，或坐或站，開心地品嘗著自己的勞動成果，暢談往昔與今朝，成就感與滿足感洋溢在每個人的心間。</span></p> <p class="ql-block"><b>三、 活動總結(jié)與感悟</b></p><p class="ql-block">本次秋季美食協(xié)會活動取得了圓滿成功。它不僅是一次美食制作的實踐，更是一次難得的感情交流盛會。</p><ul><li><span style="font-size:18px;"> “自己動手，豐衣足食”的樂趣： 通過集體勞動，大家重溫了合作的快樂，品嘗到了勞動果實的甘甜。</span></li><li><span style="font-size:18px;">?老有所樂，情誼升溫： 活動為退休老同志們提供了一個走出家門、增進友誼的平臺，極大地豐富了大家的精神文化生活。</span></li><li><span style="font-size:18px;">技藝傳承與生活熱情： 在揉捏搟包之間，傳遞的不僅是美食技藝，更是對生活的熱愛與追求。</span></li></ul> <p class="ql-block">午后一點半，活動在歡聲笑語中落下帷幕。大家?guī)е鴿M滿的收獲和愉悅的心情，互道珍重，相約下次再聚。此次有風(fēng)小院之行，為協(xié)會會員們的退休生活畫卷，添上了濃墨重彩的快樂一筆。</p>