<p class="ql-block">1，忌吃糖類：肥胖癥在攝入糖后，易以脂肪的形式積聚于機體內(nèi)，而不變成糖原積存于肝臟和肌肉內(nèi)。這是由于糖類在體內(nèi)能轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，故必須限制糖類食物的攝入。這類食物有粳米、面粉、蠶豆、豌豆、甘薯藕粉、土豆、蘋果、桃、梨、香蕉、大棗、蜂蜜、巧克力、煉乳等。此外,一些甜點心、甜面包等也忌多食。</p> <p class="ql-block">2，忌多吃食鹽，鹽具有很強的親水性,每1克鹽必須加人110毫升水才能變成生理性水，過多食入鹽，能引起口渴和刺激食欲，使身體更加增重故忌多吃鹽。</p> <p class="ql-block"> 3，忌吃含嘌呤高的食物，這類食物有動物內(nèi)臟、豆類、雞湯、鴨湯、肉湯等，能增進食欲和加強肝、腎、心的中間代謝負擔(dān)，故忌食用。</p> <p class="ql-block">4，忌吃脂肪攝人過多的脂肪，會抑制造血功能，引起消化、吸收不良，故每日的攝入量應(yīng)限制在70克以下，并使動物脂肪和植物脂肪各占一半。</p> <p class="ql-block">5，忌吃油放、油炸的食物這類食品有油煎饅頭;油炸豬排、春卷、油炸雞等。因其含有較多的脂肪，并能刺激食欲，故忌食用。</p> <p class="ql-block">6，忌多飲水分，肥胖癥組織的親水性增高(脂肪組織具有滯留大量水分和鹽類的特征)，使體內(nèi)殘余物質(zhì)排出減緩而積蓄于組織內(nèi)，故忌多飲水，限制其攝入量</p><p class="ql-block">肥胖癥的飲水量(包括飲料及菜肴中的液體)，每日應(yīng)在800~1500毫升。超過1500毫升或低于800毫升均不合適，因為超過了可增加血液循環(huán)的負擔(dān)，并使體內(nèi)積存的水分增多，體重增加。限制水分過多則使汗腺分泌紊亂，體內(nèi)的代謝殘渣排除也會受到障礙，尿液濃縮會引起鹽類沉積于尿道而引起絞痛</p> <p class="ql-block">7，忌食油膩食物、動物脂肪、過甜或過咸的食物</p> <p class="ql-block">8，忌食面粉甜食、飲酒(包括啤酒)，這是因為酒能刺激胃壁，增進食</p> <p class="ql-block">9，還應(yīng)忌食高蛋白食品，勿以為高脂肪食品應(yīng)避忌而高蛋白(如牛排、豬排)則不必，實際上，多余蛋白質(zhì)同樣可變成熱量，防礙脂肪的消耗，而達不到減肥目的</p> <p class="ql-block">?以上：是肥胖飲食上的禁忌，肥胖對健康的危害有很多，比如：增加心血管疾病風(fēng)險，增加糖尿病風(fēng)險，引起骨關(guān)節(jié)疾病，增加患癌癥風(fēng)險，影響呼吸系統(tǒng)，心理和社會影響，縮短壽命</p>