<p class="ql-block"> 為搭建家校溝通的堅(jiān)實(shí)橋梁，讓家長(zhǎng)更直觀地了解孩子在校飲食安全與營(yíng)養(yǎng)狀況，于11月七日，我校以“透明化監(jiān)督、精細(xì)化保障”為核心，精心組織家長(zhǎng)開(kāi)放日活動(dòng)。邀請(qǐng)家長(zhǎng)代表走進(jìn)校園，與中心學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、老師們一同探秘校園營(yíng)養(yǎng)餐的“全流程”，從后廚到餐桌，全程參與、共同監(jiān)督，用陪伴與守護(hù)為孩子們的健康成長(zhǎng)筑牢“舌尖上的防線”。</p> 領(lǐng)導(dǎo)巡視 行政接餐 員工培訓(xùn)會(huì) <p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">后廚探秘：細(xì)節(jié)里藏著安心</span></p><p class="ql-block"> 活動(dòng)伊始，在學(xué)校后勤負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下，家長(zhǎng)代表與中心學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)組成的監(jiān)督小組，佩戴衛(wèi)生帽、口罩，有序走進(jìn)食堂后廚。從食材儲(chǔ)存的“生熟分區(qū)、分類上架”，到清洗消毒的“一沖二洗三消毒四保潔”，從烹飪操作的規(guī)范流程，到餐具消毒的智能設(shè)備，每一個(gè)環(huán)節(jié)都細(xì)致講解、全程開(kāi)放。</p><p class="ql-block"> “大米是當(dāng)季新米，蔬菜每天清晨新鮮配送，肉類都有檢疫合格證明，調(diào)料都是正規(guī)品牌……”后勤老師逐一展示食材采購(gòu)臺(tái)賬、檢驗(yàn)報(bào)告，家長(zhǎng)們認(rèn)真翻閱、仔細(xì)詢問(wèn)，不時(shí)用手機(jī)記錄下后廚的整潔環(huán)境與規(guī)范管理?！耙郧翱倱?dān)心孩子在學(xué)校吃得好不好、干不干凈，今天親眼看到后廚這么規(guī)范，食材溯源清晰，我們徹底放心了！”一位家長(zhǎng)代表欣慰地說(shuō)。</p> 食堂消殺 <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">共督共餐：餐桌上滿是溫情</span></p><p class="ql-block"> 午餐時(shí)間，家長(zhǎng)代表與中心學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、老師們一同來(lái)到取餐窗口，接過(guò)熱氣騰騰的飯菜——辣椒炒豆腐、鮮嫩的青菜、美味的紅燒雞腿、營(yíng)養(yǎng)的蛋湯，葷素搭配、色彩誘人。大家手持餐盤，與孩子們并肩排隊(duì)打飯，體驗(yàn)著與學(xué)生同等標(biāo)準(zhǔn)的餐食服務(wù)。</p> <p class="ql-block"> “寶貝，今天的菜好吃嗎？不夠阿姨再幫你打一些～”家長(zhǎng)們坐在孩子身邊，一邊品嘗營(yíng)養(yǎng)餐，一邊輕聲交流。孩子們臉上洋溢著開(kāi)心的笑容，主動(dòng)和家長(zhǎng)分享校園趣事，餐桌上充滿了歡聲笑語(yǔ)。中心學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)與家長(zhǎng)們親切座談，認(rèn)真傾聽(tīng)大家對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐口味、分量、種類的建議，現(xiàn)場(chǎng)記錄反饋，承諾將持續(xù)優(yōu)化菜譜，讓營(yíng)養(yǎng)更均衡、讓孩子更愛(ài)吃。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">家校攜手：共筑成長(zhǎng)新防線</span></p><p class="ql-block"> 此次家長(zhǎng)開(kāi)放日暨營(yíng)養(yǎng)餐監(jiān)督活動(dòng)，不僅讓家長(zhǎng)全方位了解了校園營(yíng)養(yǎng)餐的管理規(guī)范，更搭建了家校協(xié)同育人的溝通平臺(tái)。中心學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)調(diào)，校園食品安全是底線工程、民生工程，學(xué)校將始終以“最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度”做好營(yíng)養(yǎng)餐工作，主動(dòng)接受家長(zhǎng)與社會(huì)監(jiān)督，讓每一份餐食都經(jīng)得起檢驗(yàn)，讓每一個(gè)孩子都能吃得安心、吃得健康。</p> <p class="ql-block"> 家校同心，其利斷金；攜手同行，共護(hù)成長(zhǎng)。此次活動(dòng)的開(kāi)展，進(jìn)一步凝聚了家校育人合力。未來(lái)，我校將持續(xù)常態(tài)化開(kāi)展此類開(kāi)放活動(dòng)，讓家長(zhǎng)走進(jìn)校園、了解校園、監(jiān)督校園，與學(xué)校一同為孩子們營(yíng)造更安全、更溫馨、更優(yōu)質(zhì)的成長(zhǎng)環(huán)境，讓每一段校園“食”光都成為孩子們童年里溫暖的回憶～</p>