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云端美食

James Li

<p class="ql-block">上海中心大廈位于全球最大的港口城市，是中國唯一的金融貿易區(qū)浦東陸家嘴的核心建筑，大廈內乘坐世界上第一快電梯，可登上中國第一，世界第三高樓的118層上海之巔觀光廳和68層萊美露滋餐廳。</p> <p class="ql-block">上海中心大廈主要用途為辦公、酒店、商業(yè)、觀光等公共設施；大廈2016年竣工，高632米，地上127層，因其高度及螺旋形樓體特征而聞名于世。</p> <p class="ql-block">?大廈裝有世界上最快電梯?：吉尼斯認證每秒18米超高速電梯，55秒直達118層觀光廳。</p> <p class="ql-block">云端景觀?：118層設360度全景玻璃幕墻，黃浦江S形灣道，蘇州河黃浦江匯合口，外灘萬國建筑，東方明珠雄姿，陸家嘴建筑群等景觀一覽無余?？上М斎沼行╈F霾，能見度及照相結果略差。</p> <p class="ql-block">黃浦江S形灣道</p> <p class="ql-block">蘇州河與外白渡橋</p> <p class="ql-block">外灘</p> <p class="ql-block">陸家嘴建筑群</p> <p class="ql-block">東方明珠雄姿</p> <p class="ql-block">俯瞰上海環(huán)球金融中心</p> <p class="ql-block">平視上海金茂大廈</p> <p class="ql-block">Maison Lameloise 萊美露滋（上海中心店）總部位于法國勃艮第地區(qū)的洛尼小鎮(zhèn)，以傳統(tǒng)法式烹飪聞名法國。</p> <p class="ql-block">1.百年傳承</p><p class="ql-block">Maison Lameloise 萊美露滋米其林一星法餐廳位于上海中心大廈68樓，來自法國勃艮第的百年傳承，總店連續(xù)30年獲米其林三星榮譽。</p> <p class="ql-block">2.美食新秀:</p><p class="ql-block">上海中心店2018年入住大廈，已連續(xù)七年獲得米其林一星。且自2020年起，連續(xù)三年獲美團評選的黑珍珠二鉆餐廳。成為上海美食界的新地標。 ?</p> <p class="ql-block">3.云端觀景:</p><p class="ql-block">餐廳由玻璃與金屬打造現(xiàn)代風格的簡約空間，每個位置基本都是景觀位，能俯視外灘、黃浦江，將東方明珠、金茂大廈，浦東等景觀盡收眼底。</p> <p class="ql-block">4.服務一流，有訓練有素的侍者詳盡的介紹餐品和資深調酒師提供餐酒搭配建議。當日行政主廚親自到席，征求我等食客意見。</p> <p class="ql-block">5.口感豐富:</p><p class="ql-block">優(yōu)美的造型，絢麗的色彩，多層次的豐富口感，令人回味無窮，意猶未盡，產(chǎn)生再次品嘗的欲望。</p> <p class="ql-block">菜單封面上招牌菜鰲蝦</p> <p class="ql-block">鱒魚鴨肉(棒棒糖)蝸牛三味點心:</p><p class="ql-block">鱖魚入口微酸，嚼之脆韌相間，回味香徹。</p> <p class="ql-block">開胃前點品種多多，號稱“沙尼系列”</p> <p class="ql-block">味道，色彩和造型三絕的系列點心</p> <p class="ql-block">優(yōu)美幾何造型的前菜鱖魚</p> <p class="ql-block">本店招牌菜鰲蝦:搭配魚子醬、芥末、奶油，鮮辣與咸鮮交融?。</p> <p class="ql-block">絢麗多姿的東星斑</p> <p class="ql-block">稀少珍貴的黑松露鴨(上)。</p><p class="ql-block">味道鮮美的扇貝(下):佐以迷你三明治，多汁的水果，淋上酸甜的風味湯。</p> <p class="ql-block">鴨片肉松</p> <p class="ql-block">烤制乳鴿</p> <p class="ql-block">舒芙蕾與巧克力</p> <p class="ql-block">慕斯</p> <p class="ql-block">帶有餐廳logo的咖啡</p> <p class="ql-block">餐后甜點</p> <p class="ql-block">佐餐面包</p> <p class="ql-block">法式料理的儀式感，兼顧味道，造型與色彩，講究層次感，加之云端用餐的視覺體驗，達到美景與美食的共存與共品，相得益彰。</p> <p class="ql-block">2025.11</p>