<p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 蓉城賦</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">蓋聞坤輿之南，有嘉土焉，號曰天府；神州之西，有名都焉，是為蓉城。其地負(fù)岷山之雄峙，襟涪江之清漣，處四川盆地之奧區(qū)，扼西南交通之要沖。西望邛崍疊嶂，峰巒如黛，蓄千年之靈秀；東瞰成都平原，沃野千里，蘊(yùn)萬斛之膏腴。錦江如碧帶穿郭，蜿蜒百里，映兩岸朱樓畫棟，載四時(shí)舟楫往來；浣花溪似玉溪流韻，澄澈見底，憶少陵野老行吟，傳千載詩香墨痕。城周九衢通達(dá)，連陜甘而接滇黔；域內(nèi)六水環(huán)流，潤桑麻而滋禾黍。此誠天地鐘靈之所，古今聚秀之邦也。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">溯其沿革，遠(yuǎn)自洪荒。昔者蠶叢啟國，魚鳧繼世，古蜀文明濫觴于此；開明遷治，張儀筑城，秦制漢規(guī)奠基于斯。秦孝文王時(shí)，李冰鑿離堆，開都江堰，導(dǎo)岷江之水，分內(nèi)外二江，灌溉三郡之田，遂使“水旱從人，不知饑饉”，天府之譽(yù)，始播天下。漢武之時(shí)，設(shè)錦官署，督織蜀錦，“機(jī)杼之聲，比戶相聞”，蜀錦流光溢彩，遠(yuǎn)銷長安，絲綢之路添其華彩；光武年間，公孫述據(jù)蜀稱帝，筑子城以固防，雖歷戰(zhàn)亂，而城郭未頹。三國鼎立時(shí)，先主劉備定都于此，國號蜀漢，丞相諸葛亮鞠躬盡瘁，六出祁山以圖中原，五丈原星隕而志未酬，武侯祠柏森森，千載猶存忠義氣；魏晉以降，蓉城迭為州郡治所，或曰蜀郡，或曰益州，雖經(jīng)政權(quán)更迭，而繁盛未減。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">唐時(shí)承平，蓉城臻于鼎盛。彼時(shí)“揚(yáng)一益二”之譽(yù)，聞?dòng)诤?nèi)，商賈輻輳，舟車絡(luò)繹，市廛之盛，甲于西南。詩仙李白曾詠“九天開出一成都，萬戶千門入畫圖”，贊其壯闊；詩圣杜甫寓居草堂，作“曉看紅濕處，花重錦官城”，繪其清麗。薛濤制箋于浣花溪，深紅小箋傳情語；韋莊題詩于錦江邊，“春水碧于天，畫船聽雨眠”，道盡江南意趣。五代十國，孟知祥建后蜀，孟昶命人遍植芙蓉于城垣，每至秋來，芙蓉綻放，“四十里為錦繡”，蓉城之名，由此而始。宋時(shí)文風(fēng)鼎盛，文同畫竹，蘇軾題詩，“寧可食無肉，不可居無竹”，雅韻流芳；陸游寓蜀九載，留詩數(shù)百首，“此身合是詩人未，細(xì)雨騎驢入劍門”，逸興遄飛。元明清三代，蓉城雖經(jīng)兵燹，然屢毀屢建，至清末民初，已為西南第一都會(huì)，商埠開放，工廠興起，古都市井，漸添新貌。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">論其文脈，源遠(yuǎn)流長，璀璨若星河垂地，豐茂如蜀錦織霞。蜀繡者，中國四大名繡之一也，其技始于漢，興于唐，盛于宋，以針為筆，以線為墨，繡山川則峰巒疊翠，繡花鳥則栩栩如生，繡人物則神情兼?zhèn)??！兑嬷萦洝份d：“蜀繡冠天下，女工之巧，窮極精妙。”今觀蜀繡精品，或《熊貓戲竹》，憨態(tài)可掬；或《芙蓉鯉魚》，靈動(dòng)鮮活，一針一線，皆凝匠心。川劇者，融昆曲、高腔、彈戲、胡琴、燈戲于一體，集唱、做、念、打、舞于一身，而變臉、吐火之技，尤為奇絕。變臉者，瞬息之間，或紅臉顯忠義，或白臉露奸佞，或黑臉示剛直，二十余變，目不暇接，觀者拍案稱絕；吐火者，演員含火于口，噴薄而出，烈焰騰空，映亮戲臺，驚心動(dòng)魄。漆器之藝，始于戰(zhàn)國，興于漢唐，以生漆為料，經(jīng)數(shù)十道工序，髹涂而成，或描金繪彩，或鑲嵌螺鈿，或雕填刻繪，器物精美，歷久彌新。成都漆器廠所制《百鳥朝鳳》屏風(fēng)，花鳥各異，色澤明麗，為傳世之寶。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">若夫蓉城之魂，在茶館焉。成都茶館，始于唐，盛于宋，至明清而遍布街巷，今逾萬家，冠絕全國。茶館者，非獨(dú)飲茶之所，實(shí)乃市井之課堂，社交之樞紐也。其館或設(shè)于朱樓之上，或開于青瓦之下，或臨錦江之濱，或處巷陌之中。館內(nèi)銅壺煮春，長嘴飛泉，茶博士提壺在手，三點(diǎn)頭間，茶湯入碗，不溢不灑；竹椅圍坐，八仙桌列，茶客或閑談古今，或博弈對弈，或聽書賞曲，悠然自得。清晨時(shí)分，老茶客提鳥籠而至，一碟花生，一碗蓋碗茶，便能消磨半日時(shí)光；午后之際，青年男女聚于茶館，點(diǎn)一杯竹葉青，談工作，聊生活，笑語盈盈；夜幕降臨，茶館更添熱鬧，清音藝人彈琵琶，唱《小放風(fēng)箏》《繡荷色》，婉轉(zhuǎn)悠揚(yáng)；說書先生執(zhí)折扇，講《三國》《水滸》，繪聲繪色，醒木一響，滿座寂然，再響則掌聲雷動(dòng)。蓋碗茶者，蓉城之符號也，蓋為天，碗為人，托為地，天、地、人三才合一，品之則滿口清香，悟之則人生哲理。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">飲食之妙，蓉城獨(dú)步天下。其味以麻辣鮮香為宗，兼容并蓄，自成一派，曰川菜。川菜者，中國八大菜系之一也，歷史悠久，技藝精湛，有“一菜一格，百菜百味”之譽(yù)?；疱佌?，川菜之代表也，蜀人好火鍋，冬夏不輟。其鍋或?yàn)轼x鴦，或?yàn)榧t湯，湯底以牛油、郫縣豆瓣、花椒、辣椒熬制而成，麻辣醇厚，香氣撲鼻。毛肚、鴨腸、黃喉、腦花，皆為火鍋之佳配，燙之七八秒，蘸以香油蒜泥，入口脆嫩，麻辣鮮香，直抵肺腑。除火鍋外，川菜名品輩出：麻婆豆腐，創(chuàng)于清代，以郫縣豆瓣、牛肉末、花椒粉為料，麻、辣、燙、嫩、酥、香、鮮七味俱全，入口即化，余味無窮；回鍋肉，以五花肉為料，煮至八成熟，切片爆炒，配蒜苗、青椒，肥而不膩，香鮮可口，乃家常之必備；宮保雞丁，以雞肉丁、花生米、干辣椒為料，炒至雞丁鮮嫩，花生米酥脆，甜酸適口，咸鮮微辣，享譽(yù)中外。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">小吃之盛，蓉城亦為翹楚。街頭巷尾，小吃攤點(diǎn)林立，香氣四溢，引人垂涎。擔(dān)擔(dān)面者，始于自貢，傳于蓉城，面條細(xì)滑，鹵汁酥香，咸鮮微辣，佐以芽菜、肉末、花生碎，一口下去，滿口生津；鐘水餃者，皮薄餡嫩，紅油拌之，咸甜微辣，香氣濃郁；賴湯圓者，皮薄餡大，香甜軟糯，黑芝麻、花生、玫瑰等餡，各具風(fēng)味；龍抄手者，皮薄如紙，餡嫩如茸，湯鮮味美，有“皮薄、餡嫩、湯鮮”之譽(yù)。此外，夫妻肺片、燈影牛肉、蛋烘糕、糖油果子，皆為蓉城小吃之精品，或辣或甜，或咸或鮮，皆能挑逗味蕾，讓人回味無窮。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">今之蓉城，古韻新姿交相輝映，傳統(tǒng)現(xiàn)代完美融合。寬窄巷子，由寬巷、窄巷、井巷組成，青瓦白墻，木柱朱門，保留清代滿城格局，巷內(nèi)茶館、客棧、商鋪林立，蜀繡、漆器、竹編等手工藝品琳瑯滿目，漫步其間，恍若穿越百年，盡覽老成都之慢生活；太古里，位于春熙路商圈，以川西民居為原型，融合現(xiàn)代建筑元素，玻璃幕墻與青瓦灰墻相映成趣，國際品牌與本土商鋪共生共存，白日里游人如織，夜晚時(shí)燈火璀璨，盡顯新都市之時(shí)尚。綠道環(huán)城，總長逾千里，串聯(lián)公園、濕地、景區(qū)，騎行其中，可賞錦江碧波，可觀青城秀色，可聞鳥語花香，盡享自然之美；高校林立，四川大學(xué)、電子科技大學(xué)等名校匯聚，科研機(jī)構(gòu)星羅棋布，科創(chuàng)企業(yè)蓬勃發(fā)展，人才濟(jì)濟(jì)，創(chuàng)新活力涌動(dòng)，為蓉城之未來注入強(qiáng)勁動(dòng)力。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">蓉城之美，不在獨(dú)勝，而在兼容。其有山川之雄奇，亦有流水之溫婉；有歷史之厚重，亦有現(xiàn)代之活力；有豪邁之氣象，亦有細(xì)膩之風(fēng)情。觀其山，則青城幽，峨眉秀，西嶺雪，皆為天下奇景；觀其水，則錦江碧，浣溪清，都江涌，皆為人間佳釀。品其味，則麻辣鮮香，回味無窮；聽其音，則川劇清音，婉轉(zhuǎn)悠揚(yáng)；賞其藝，則蜀繡漆器，巧奪天工。居于此，則可享田園之樂，亦可逐都市之夢；可感歷史之韻，亦可觸未來之光。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">嗟夫！蓉城者，非徒山水之勝，非徒歷史之悠，非徒飲食之美，實(shí)乃人文之邦，宜居之地也。其民淳樸善良，熱情好客，“蜀人多君子，溫潤而敦敏”；其風(fēng)開放包容，兼收并蓄，“海納百川，有容乃大”。今之蓉城，正以“建設(shè)世界文化名城”為目標(biāo)，承古啟今，繼往開來，如錦江之水，奔涌不息；如芙蓉之花，四季綻放。愿此城千秋永固，風(fēng)華永駐；愿斯民安居樂業(yè)，幸福綿長！</p>