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潮汕、廣州、港澳游之二:汕頭

靜修

<p class="ql-block">十月十五日午后,風(fēng)日清嘉,喚車赴汕頭,六十里途程,遙睇煙巒疊翠,轉(zhuǎn)瞬便至。入宿城中新華酒店,軒窗明凈,暫卸行裝,頓覺輕松。</p> <p class="ql-block">世人多以潮汕并稱潮、汕二地,殊不知二地雖然近在咫尺,卻分為二市,互不統(tǒng)屬,城市風(fēng)格迥異。</p> <p class="ql-block">潮州古風(fēng)盎然,遺韻猶存,儼然嶺南文脈之重鎮(zhèn)。嶺南風(fēng)骨盡藏街巷亭臺(tái)祠廟間,皆是歲月沉淀的舊時(shí)光影。汕頭則襟海而居,僑風(fēng)蔚然,既得海洋之浩氣,又納僑鄉(xiāng)之通達(dá),市井間更顯開放蓬勃之態(tài)。</p><p class="ql-block"> 二地雖風(fēng)貌各異,卻同氣連枝,共譜潮汕大地的萬千風(fēng)華。</p> <p class="ql-block">暫歇片刻,遂徒步赴汕頭老城之觀音廟。觀音廟始建于清光緒二十五年(1899年),與存心善堂故址毗鄰相連,乃潮汕慈善文化之重要見證。惜逢文革,部分殿宇遭損,幸值改革開放,古廟得以復(fù)修,重?zé)ㄇf嚴(yán)。</p> <p class="ql-block">觀音廟以嵌瓷之藝名聞遐邇,游人皆可免費(fèi)參觀。其殿頂照壁,盡施嵌瓷之技,此藝乃國家非遺瑰寶。匠人擷碎瓷為料,拼貼神話故事,彩鳳翩躚,神龍蜿蜒,諸般靈瑞栩栩如生。釉色明麗,歷風(fēng)雨而不褪,經(jīng)霜雪而彌鮮,端的是巧奪天工。</p> <p class="ql-block">廟內(nèi)更融潮汕諸藝,木雕鏤刻精細(xì),彩繪暈染傳神。正殿壁間丹青,盡繪南海觀音救苦救難之跡,慈云靄靄,甘露湛湛。信步其間,瓷光與木影交輝,梵音共清風(fēng)相和,此間風(fēng)物,足慰客心。</p> <p class="ql-block">前行數(shù)百米,即抵汕頭小公園歷史文化街區(qū)。此街區(qū)雄踞老城腹地,為粵東名區(qū),既膺省歷史文化街區(qū)之譽(yù),亦列省級(jí)示范特色步行街之選。</p> <p class="ql-block">街區(qū)以一九三四年所建中山紀(jì)念亭為中軸,呈扇面輻射,懷擁滄溟,氣象萬千。昔年此處為三十年代商肆文化之淵藪,樓宇鱗次,盛極一時(shí)。</p> <p class="ql-block">更有海內(nèi)規(guī)模之最的騎樓群落錯(cuò)落其間,百貨大樓之琳瑯、汕頭大廈之巍峨、永平酒樓之雅致、汕頭旅社之古樸、郵政總局之莊重,諸般名跡,皆薈萃于此。</p> <p class="ql-block">小公園集僑鄉(xiāng)文脈、瀚海風(fēng)情、商埠古韻、潮汕風(fēng)物、建筑精魂,五蘊(yùn)交融,蔚為大觀。此地遂成為海內(nèi)外汕頭人共仰之精神家園,鄉(xiāng)愁所系,根脈所牽。</p> <p class="ql-block">汕頭炮臺(tái)公園靜臥韓江入??冢郧宕槁蹬谂_(tái)為核心,始建于1874年,歷時(shí)五年建成,是清末粵東地區(qū)重要海防設(shè)施。炮臺(tái)青灰石墻依山而筑,蜿蜒如巨龍蟄伏,斑駁的墻體刻滿風(fēng)雨痕跡,每一道裂痕都沉淀著往昔的崢嶸歲月。</p> <p class="ql-block">黝黑的炮身靜靜佇立,炮口朝海,仿佛仍凝望著當(dāng)年碧波之上的帆影與風(fēng)云。炮座基石厚重,歷經(jīng)百年依舊穩(wěn)如磐石,默默訴說著海防要塞的過往榮光。墻頭荒草萋萋,與藤蔓纏繞相生,在海風(fēng)里輕搖,為這份肅穆添了幾分草木溫柔。</p> <p class="ql-block">如今炮臺(tái)公園褪去了昔日的軍事鋒芒,化作一方清幽秘境,任游人踏足尋古。炮臺(tái)周圍高樓鱗次櫛比,與園內(nèi)古炮臺(tái)相映,古今風(fēng)華在此交融,既有歲月滄桑的厚重,亦有煙火人間的鮮活。歲月流轉(zhuǎn),烽煙散盡,唯有這份沉淀在山海間的厚重,伴著潮起潮落,靜靜延續(xù)。</p> <p class="ql-block">韓江入??谔帲A僑公園枕海而居,藏著潮汕僑鄉(xiāng)的歲月溫情與家國鄉(xiāng)愁。公園草木蔥蘢,榕樹枝繁葉茂,氣根垂落如簾,濾去市井喧囂,只留清風(fēng)與海韻縈繞其間。</p> <p class="ql-block">公園內(nèi)曲徑通幽,青石板路蜿蜒向前,兩旁繁花次第綻放,粉紫嫣紅間,偶有蜂蝶翩躚,添了幾分靈動(dòng)生機(jī)。園內(nèi)亭臺(tái)錯(cuò)落,朱紅廊柱配著黛瓦飛檐,古雅別致。常有游人倚欄休憩,閑話家常,孩童在草坪上嬉戲,笑語盈盈。</p> <p class="ql-block">僑鄉(xiāng)的溫情與海的遼闊在此相融,既有古韻悠悠的雅致,又有煙火人間的鮮活。華僑公園如一枚溫潤的印記,承載著僑胞的鄉(xiāng)愁,也守護(hù)著汕頭的山海清寧,任潮起潮落,歲月流轉(zhuǎn),始終凝著一份跨越山海的家國深情。</p> <p class="ql-block">客自遠(yuǎn)方至,潮汕百味不可負(fù)。潮汕美食,融山海之鮮、匠人之心,非親口嘗過,難知潮味真醇。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">汕頭名肆,首推莊氏祥記。歷歲彌久,其菜單獨(dú)樹一幟,經(jīng)年未易。客至,點(diǎn)一主肴,費(fèi)金二三百,數(shù)十款副饌便盡奉之,皆為贈(zèng)饋,不取分文。</p> <p class="ql-block">汕頭的韻,藏在一杯工夫茶里,藏在潮劇的唱腔里,藏在老街巷的煙火氣里。不必刻意尋找,只需放慢腳步,便能與這一城的古韻撞個(gè)滿懷。</p> <p class="ql-block">客居汕頭兩日,倏忽將別。曉行觀埠頭帆影,暮坐聽巷陌潮聲。老街石板清潤,祠堂檐角飛翹,魚丸彈牙,粿品軟糯,鮮香繞齒,久不能忘。</p><p class="ql-block"> 登車將去,回望煙巒隱隱,潮起潮平。此間風(fēng)物,竟教人牽腸掛肚,不舍登程。</p>