<p class="ql-block">12月21日，為落實(shí)華油集團(tuán)餐飲高質(zhì)量發(fā)展部署，推動(dòng)陽(yáng)光美食文化走向世界，主題為“江山如此多嬌 ·絲路尋味共邀” 絲路尋味共邀”第一屆陽(yáng)光美食大篷車萬(wàn)里行活動(dòng)抵達(dá)乍得。本次活動(dòng)以中乍美食為紐帶，融合美食體驗(yàn)、技能培訓(xùn)與文化營(yíng)銷，打造一場(chǎng)集味覺(jué)盛宴、文化交流與品牌展示于一體的全球美食狂歡。駐乍使館、中資企業(yè)、甲乙方單位、當(dāng)?shù)仄髽I(yè)，中乍賓客約400余人受邀參與本次活動(dòng)。</p>
<p class="ql-block">廚師們站在操作臺(tái)前，手中刀光翻飛，香氣在空氣中悄然彌漫。那一排擺開(kāi)的透明容器里，五彩的食材如寶石般陳列，映著陽(yáng)光，也映著他們專注的眼神。中間那位胸前掛著“Blue Gold Star Chef”綬帶的主廚，動(dòng)作沉穩(wěn)有力，仿佛在演繹一場(chǎng)關(guān)于火與味的儀式。橫幅在風(fēng)中輕揚(yáng)，寫(xiě)著“江山如此多嬌”，而此刻，這“嬌”不僅在山水，更在這一道道精心烹制的菜肴里。美食，成了最溫柔的外交語(yǔ)言，無(wú)需翻譯，便已直抵人心。</p> <p class="ql-block">人們圍聚在“中國(guó)年味美食節(jié)”的牌樓下，笑聲如鼓點(diǎn)般敲打著節(jié)日的節(jié)奏。紅毯上坐著身著傳統(tǒng)服飾的舞者，衣袂飄飄，頭飾閃爍，像從年畫(huà)里走出來(lái)的精靈。他們身后，是來(lái)自中乍兩地的賓客，有人穿著廚師服，有人身著正裝，臉上都掛著同樣的笑容。兩個(gè)熊貓人偶在人群間穿梭，憨態(tài)可掬地與孩子們互動(dòng)，引得陣陣歡呼。這一刻，美食不只是舌尖的享受，更是一場(chǎng)跨越山海的擁抱，是文化在煙火氣中的自然交融。</p> <p class="ql-block">廚房里，幾位廚師正圍著不銹鋼操作臺(tái)忙碌。刀起刀落，蔥花飛舞，鍋中油香四溢。有人低頭切菜，有人翻炒調(diào)味，動(dòng)作默契得如同一支訓(xùn)練有素的樂(lè)隊(duì)。菜單貼在墻邊，上面寫(xiě)著“宮保雞丁”“麻婆豆腐”“春卷”……這些名字，對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)是鄉(xiāng)愁，對(duì)乍得朋友來(lái)說(shuō)，則是一次全新的味覺(jué)探險(xiǎn)。而廚師們，正是這場(chǎng)探險(xiǎn)的向?qū)?，用鍋鏟書(shū)寫(xiě)著文化的詩(shī)行。</p> <p class="ql-block">三位女性站在長(zhǎng)桌前，桌上擺滿了熱氣騰騰的菜肴。一位身著黃衫的當(dāng)?shù)嘏樱θ轄N爛，豎起大拇指，用最樸素的方式表達(dá)著對(duì)味道的贊許。另一位穿著軍裝、戴紅色貝雷帽的女性，正用筷子小心翼翼夾起一塊紅燒肉，神情專注得像個(gè)初學(xué)用餐禮儀的學(xué)生。她身旁的白衣女子也笑著豎起大拇指，仿佛在說(shuō)：“這味道，真地道?！睓M幅在她們身后輕輕擺動(dòng)，寫(xiě)著“中非友誼長(zhǎng)存”，而眼前的這一幕，正是友誼最生動(dòng)的注腳——無(wú)需多言，一口飯菜，便知心意。</p> <p class="ql-block">另一張桌前，三位女子同樣被美食環(huán)繞。紅衣女子笑意盈盈，手勢(shì)堅(jiān)定地比出贊許；粉裙女子依偎在同伴肩頭，眼神里滿是輕松與滿足；黃裙女子則俏皮地比出“V”字，像在為這場(chǎng)味覺(jué)之旅留下勝利的紀(jì)念。她們的身影與背景中飄揚(yáng)的裝飾交相輝映，仿佛一幅流動(dòng)的節(jié)日畫(huà)卷。在這里，每一道菜都是一封信，寫(xiě)給遠(yuǎn)方的朋友，寫(xiě)給文化的知音，也寫(xiě)給這片土地上最真誠(chéng)的笑容。</p> <p class="ql-block">屋內(nèi)，一桌人圍坐在鋪著明黃桌布的圓桌旁，木碗木筷，古樸而溫暖。一位長(zhǎng)者模樣的男士正將一盤(pán)熱騰騰的餃子分到每人碗中，動(dòng)作輕緩，帶著儀式感。紅燈籠在墻上靜靜垂掛，映出暖光，書(shū)架上幾本中文書(shū)籍靜靜佇立，仿佛在訴說(shuō)著文化的沉淀。他們邊吃邊聊，話語(yǔ)不多，卻句句帶著溫度。這一刻，餐桌成了橋梁，連接著不同的語(yǔ)言與習(xí)俗，也連接著彼此心中對(duì)“家”的共同理解。</p> 美食大篷車萬(wàn)里行