<p class="ql-block">貴州銅仁風光秀麗，人杰地靈。我已經第二次踏上這塊神奇的土地。某日受朋友邀慶到一個村里參加一個老人的壽筵，體會一下當地的風土人情。我們開車大約有二三十公里已到晚了，沒有趕上老人壽筵開場儀式，整個村里男女老少歡聚一堂，談不上長桌宴吧但室里室外足有十多桌，已經換了好幾拔了。據說要熱鬧三天。我用相機隨便記錄了一下有些場面，作為一個記錄吧！</p> <p class="ql-block">村口的空地上擺滿了圓桌，紅塑料凳子圍成一圈又一圈，人們穿著厚實的冬衣，臉上都帶著笑意。飯菜的熱氣在冷空氣里升騰，夾雜著笑聲和鄉(xiāng)音，像一鍋煮沸的濃湯，暖得人心也跟著熱乎起來。孩子們在桌間穿來穿去，老人們坐在角落慢悠悠地喝著米酒，整個村子像是被這場壽宴點亮了。</p> <p class="ql-block">一位穿黑皮夾克的男子站在桌邊，手里提著茶壺，挨個給長輩們續(xù)水。他動作利落，嘴上還不停地應和著長輩的玩笑，引得周圍一陣哄笑。桌上擺著十幾道菜，有油亮的臘肉、青翠的炒菜，還有一大盤紅殼蝦，看得人食欲頓開。沒人講究排場，但每一道菜都透著用心。</p> <p class="ql-block">屋內的圓桌邊，幾個中年人圍坐在一起，桌上鋪著塑料布，擺著飲料和幾碟小菜。有人低頭刷著手機，有人正講著村里的趣事，說到一半自己先笑出聲來。屋外的喧鬧聲時不時傳進來，屋里的人也不急著出去，就這么懶洋洋地坐著，像冬日里曬太陽的貓，愜意得很。</p> <p class="ql-block">堂屋正中央擺著一張供桌，紫布鋪底，上面層層疊疊擺著壽桃、壽糕，還有幾盤顏色鮮艷的果子。甜點架像一座小塔，穩(wěn)穩(wěn)立著，透著一股莊重的喜氣。旁邊紅桌上疊著新衣和禮盒，花束艷得扎眼。墻上的神龕貼著金邊對聯，香火繚繞，仿佛祖先也在默默祝福這場壽辰。</p> <p class="ql-block">村外的空地上，灶臺一字排開，大鐵鍋冒著滾滾熱氣。幾位師傅挽著袖子，在灶前翻炒顛勺，鍋鏟碰撞聲和吆喝聲此起彼伏。蒸籠摞得老高，揭開蓋子那一刻，白霧沖天，香氣撲鼻。一個老師傅站在灶邊，手里端著碗嘗味，眉頭一皺一展，像是在跟這鍋菜較勁，又像是在跟歲月較勁。</p> <p class="ql-block">一位老人站在灶旁，手里捧著碗，正從蒸籠里取食。熱氣撲在他布滿皺紋的臉上，他瞇著眼，嘴角卻一直沒放下。旁邊一位系紅圍裙的婦人忙前忙后，時不時遞上調料或碗筷。他們不說什么，但那種默契，像是幾十年來早已習慣為同一件事忙碌。</p> <p class="ql-block">幾個中年男人圍著大蒸籠轉，有人拿夾子取菜，有人手起刀落切配菜。他們說話不多，但動作利索，配合得像一臺老機器，雖舊卻穩(wěn)。遠處山影朦朧，老屋斑駁，可這灶臺前的煙火氣，卻讓整個村子都活了起來。</p> <p class="ql-block">兩位女子在桌邊準備食材，一個拿著飲料瓶，一個正往碗里拌料，臉上都帶著笑。她們的手上沾著油和調料，卻絲毫不影響那份從容。桌上的盤子一排排擺開，像是即將出征的隊伍，只等一聲令下，便端上桌去。</p> <p class="ql-block">長桌上菜已齊，蝦紅菜綠，米飯裝在紙杯里，整整齊齊圍成一圈。兩位穿圍裙的婦女端著大盤子來回穿梭，一邊招呼客人一邊叮囑“趁熱吃”。墻皮有些剝落，可這頓飯卻吃得比城里任何宴席都踏實。食物豐盛，人情更盛。</p> <p class="ql-block">飯后，我們幾個朋友在屋門口合影。我站在中間，左邊朋友戴著彩色頭巾，右邊是穿黑羽絨服的同伴，大家笑得毫無顧忌。冬日的風有點冷，可心是熱的。這張照片不講究構圖，卻最真實地留住了那一刻的歡喜。</p> <p class="ql-block">地上撒著瓜子殼，還有幾片橘子皮，一個方形鐵盆里堆著紅彤彤的烤紅薯和幾塊菠蘿，旁邊放著一杯熱牛奶。幾個人圍坐著，腳隨意地伸著，誰也不在意姿勢是否好看。這種烤火盆式的閑聚，是山村冬日最尋常也最溫暖的風景。</p> <p class="ql-block">屋里，兩個男子正低頭準備最后一道菜。一個盯著托盤里的青菜，另一個用勺子攪動鍋里的湯。他們神情專注，像是在完成一件大事。其實不過是添一道菜，可在這壽宴里，每一道菜都承載著心意。</p> <p class="ql-block">兩人端著熱騰騰的炒菜走出廚房，盤子邊緣還冒著熱氣。他們腳步穩(wěn)健，生怕灑了半點。墻上的書法字幅寫著“福如東?！?，燈光照在菜上，油光閃亮，像是把祝福也炒進了菜里。</p> <p class="ql-block">壽星老人就坐在主桌中央，穿著新衣，臉上笑出層層皺紋。他不怎么說話，只是頻頻點頭，接過一撥又一撥的祝福。有人敬酒，他便舉杯，不多飲，卻滿滿都是情意。他是這場熱鬧的中心，卻也是最安靜的那個人。</p> <p class="ql-block">一位女子站在大紅盆前，用長勺把米飯舀進紙碗。她動作熟練，一勺一碗，不多不少。有人接過飯，順口道聲“謝謝”，她便笑著點頭。這頓飯，菜再好，終究還是要吃飯。一口熱飯下肚，才算真正暖到了胃里。</p> <p class="ql-block">夜幕降臨時，鞭炮聲突然炸響，接著是煙花沖上天空，在漆黑的夜幕中炸出紅白光芒。孩子們尖叫著拍手，大人們仰頭望著，臉上映著光。煙火升騰的那一刻，仿佛所有的祝福都被點燃，灑向這片山野，灑向每一個在場的人。</p>