<p class="ql-block">在北京最凜冽的寒風中，我們踏上了溫暖的旅程，奔赴最近火爆出圈的潮汕大地，開啟了一場充滿歡笑與溫情的家庭寒假出游。</p> <p class="ql-block">孩子已漸漸長大，而我們還未老去，趁著這難得的假期時光，一家人攜手出發(fā)，奔赴南方的暖陽與煙火，追尋屬于我們的快樂。</p> <p class="ql-block">一手牽著一個娃，步履輕快地走在異鄉(xiāng)的小巷里，這看似平凡的畫面，卻是我十幾年來最值得驕傲的成就，是歲月饋贈的最美風景。</p> <p class="ql-block">望著這個從小由我一手帶大的大孫子，如今個頭已悄然超過姥姥，還親昵地摟著我的肩膀，那一刻，心頭涌起的是滿滿的欣慰與時光飛逝的感慨。</p> <p class="ql-block">出行前做足了功課，從揭陽機場落地那一刻起，租好的商務車已靜靜等候，上車后一路暢行，直奔精心挑選的民宿，旅途的疲憊瞬間被期待沖散。</p> <p class="ql-block">安頓妥當后，全家人迫不及待地走出門，漫步在古韻悠悠的潮州古城，參拜香火綿延的開元寺，穿梭于街頭巷尾，品嘗地道的小吃，味蕾與心靈一同被喚醒。</p> <p class="ql-block">潮州的文創(chuàng)雪糕怎能錯過？手持一支融合文化與創(chuàng)意的雪糕，邊走邊吃，清涼中透著濃濃的地域風情，連孩子都忍不住拍照打卡。</p> <p class="ql-block">潮州鹵大鵝香氣四溢、皮脆肉嫩，是此行必嘗的招牌美味，一口下去，咸香濃郁，仿佛把整座城市的煙火氣都含在了嘴里。</p> <p class="ql-block">麻醬濃郁的潮州粿條面令人回味無窮。粿條由米漿蒸制而成，形似河粉卻更顯軟糯，搭配秘制麻醬與鮮湯，每一口都是地道的潮州味道。</p> <p class="ql-block">這家老字號甜品店的芝麻茶醇香濃郁，入口順滑，一勺一勺喝下去，暖意從胃里蔓延至全身，是冬日里最貼心的慰藉。</p> <p class="ql-block">走進又一家非遺老店，仿佛穿越了時光。每一道工序都承載著匠人的堅守，每一口食物都訴說著潮汕文化的深厚底蘊。</p> <p class="ql-block">魚餃晶瑩剔透，魚面細膩彈牙，選用新鮮海魚手工制成，鮮味十足，是潮州人對海洋饋贈最精致的表達。</p> <p class="ql-block">第二天清晨，我們一頭扎進最接地氣的早市，煙火升騰中感受原汁原味的市井生活，排隊買上一杯網(wǎng)紅豆?jié){，五種口味輪番品嘗，甜在嘴里，樂在心頭。</p> <p class="ql-block">那家自制的炸浮豆腐，外酥里嫩，蘸上特調(diào)醬料再撒一把薄荷葉，清香與酥香交織，美味到讓我們一連回購三次，仍意猶未盡。</p> <p class="ql-block">潮州開元寺泰佛殿坐落于韓江大橋東側筆架山南麓，是中國大陸首座規(guī)模宏大的泰國式佛教梵宇，金頂輝煌，異域風情撲面而來，令人駐足流連。</p> <p class="ql-block">廣濟橋作為世界最早的啟閉式橋梁，以“十八梭船廿四洲”的獨特設計聞名于世。白天浮橋相連，行人如織；夜晚拆橋通航，古韻悠長。八百年的智慧傳承，20元門票物有所值。六十歲以上免票，十八歲以下學生十元，1.2至1.5米兒童半價五元！</p> <p class="ql-block">韓文公祠坐落于筆架山半山腰，為紀念唐代大儒韓愈而建。登臨此處，不僅可俯瞰潮州全景，還能瞻仰蘇軾親筆題寫的碑文真跡。掃碼入園，免費參觀，文化氣息撲面而來。</p> <p class="ql-block">溜達一圈后，尋一處煙火升騰的餐館落腳，前店后場的格局讓人安心，看著現(xiàn)切的牛肉鮮嫩多汁，食欲瞬間被點燃。</p> <p class="ql-block">官塘兄弟，潮汕家喻戶曉的牛肉火鍋與生肉丸老字號，1969年由陳云標創(chuàng)始于潮州湘橋區(qū)官塘鎮(zhèn)，后由第二代陳銳堅、陳銳海兄弟發(fā)揚光大，2018年成立潮州市兄弟餐飲管理有限公司，榮獲“潮州老字號”認證。其核心特色在于“鮮”字當頭：選用云貴川/內(nèi)蒙三歲小黃牛，到店靜養(yǎng)，2小時內(nèi)鎖鮮上桌（官塘鎮(zhèn)最快20分鐘），部位細分如吊龍、雪花、匙柄等，極致講究。手作傳承更是精髓：牛肉丸以3斤鐵錘捶打40分鐘以上，配料純凈（鮮牛肉、牛骨湯、鹽、淀粉55%），牛筋丸彈牙有勁，被譽為“潮州十大手信”之一。</p> <p class="ql-block">吃飽喝足，一家人慢悠悠地散步消食，笑聲在夜風中輕輕蕩漾，幸福就藏在這最平常的時光里。</p> <p class="ql-block">把車停在湯溪水庫邊，我們下車漫步，意外發(fā)現(xiàn)一片令人羨慕的小菜園——人們見縫插針地種滿時令蔬菜，綠意盎然，純天然無污染，仿佛把生活過成了詩。</p> <p class="ql-block">晚上八點，廣濟橋燈光秀如約而至，光影交錯，水天輝映，場面震撼無比。自拍桿藏在包里沒拿出來，大孫子便挺身而出，憑借身高優(yōu)勢全程錄像，拍得那叫一個“哇塞”！</p> <p class="ql-block">燈光秀落幕，我們尋了一家老粥鋪，喝上一碗熱氣騰騰、綿密香濃的潮州粥，暖胃又暖心，隨后滿載滿足，打道回府。</p> <p class="ql-block">結束了本學期的學習，也畫上了這次旅行的圓滿句點，一家人圍坐喝粥，談笑風生，這一天，充實而美好。明天一早，我們將繼續(xù)啟程，奔赴汕頭，迎接新的風景與歡笑。</p>