<p class="ql-block">小時(shí)候最討厭的事情，莫過于被母親按在廚房里學(xué)做飯。鍋碗瓢盆叮當(dāng)作響，油鹽醬醋擺滿臺(tái)面，我只覺得那是一種束縛，是童年自由的終結(jié)。可如今回想起來，那些被油煙熏紅的眼眶，那些燒焦的鍋底和咸得難以下咽的湯，竟都成了記憶里最溫暖的底色。</p>
<p class="ql-block">長(zhǎng)大后，不知從哪一天開始，我竟主動(dòng)談起做飯，聊食材的搭配，講火候的拿捏，甚至?xí)榱艘诲伡t燒肉的色澤反復(fù)調(diào)整配方。朋友笑我說：“你這不是做飯，是修行?！蔽倚χc(diǎn)頭，心里明白，這哪是愛好變了，分明是人長(zhǎng)大了，心也靜了。</p>
<p class="ql-block">少時(shí)的我是她，長(zhǎng)時(shí)的我也是她。那個(gè)嫌棄油煙、逃避灶臺(tái)的女孩，和如今站在爐火前慢燉一鍋湯的女人，看似對(duì)立，實(shí)則從未斷裂。她們是同一個(gè)人在不同年歲的模樣，像一條河的上游與下游，水聲不同，流向卻一致。</p>
<p class="ql-block">有時(shí)候我在想，或許我們從來不是“變成了另一個(gè)人”，而是終于聽懂了自己最初的聲音。小時(shí)候抗拒的，不是做飯本身，而是被安排的命運(yùn)感；而如今熱愛的，也不是菜肴的滋味，而是親手掌控生活的踏實(shí)。</p>
<p class="ql-block">廚房成了我與自己對(duì)話的地方。切菜時(shí)聽刀落砧板的節(jié)奏，炒菜時(shí)看火苗舔舐鍋底的舞動(dòng)，煲湯時(shí)等時(shí)間把味道一層層沉淀下來——這些事都不急，卻都重要。就像成長(zhǎng)，看似緩慢，實(shí)則每一步都在成形。</p>
<p class="ql-block">現(xiàn)在的我，還是會(huì)燒糊鍋，還是會(huì)把鹽放多，但不再慌張。因?yàn)橹溃呐乱活D飯失敗了，明天還可以再做。人生不也如此？跌撞前行，味苦回甘。</p>
<p class="ql-block">少時(shí)的她，長(zhǎng)時(shí)的她，都是我。一個(gè)完整的我。</p>