<p class="ql-block"><b>導(dǎo)讀</b></p><p class="ql-block">《巴里坤的蘑菇》與《十八道彎盡處的暖》，一者如月輝，溫柔地照亮內(nèi)心深處被封存的青春與遺憾；一者如地火，猛烈地灼燙生命旅途中具體的痛苦與寒冷。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">它們并肩而立，共同構(gòu)成了充滿人文關(guān)懷的精神圖譜：在這個(gè)冰冷、曲折、充滿分離與顛簸的世界上，拯救我們的，或許不是宏大的理論或遙遠(yuǎn)的理想，而恰恰是那些最樸素、最滾燙、帶著煙火氣的瞬間饋贈(zèng)——一朵被珍藏的蘑菇，或一碗救命的豆腐。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">它們是獻(xiàn)給所有在人生“十八道彎”上顛簸前行的人們，最深情、也最堅(jiān)實(shí)的兩碗“心靈熱湯”。閱讀它們，我們不僅是在品味文字之美，更是在確認(rèn)：無(wú)論路有多彎，總有一些微光與暖意，等在盡處。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">?十八道彎盡處的暖</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">文/郝錦</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">路是認(rèn)得人的。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">晉西北的十八道彎，認(rèn)得每一個(gè)離鄉(xiāng)人的愁腸。當(dāng)客車(chē)像醉漢般跌進(jìn)第一道彎，這山路便開(kāi)始它溫吞的絞殺——不絞性命，只絞人腹中那些溫軟的部分。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">胃最先舉起白旗，空蕩蕩地?cái)Q著，酸水倒灌。接著是腸子，那傳說(shuō)中“悔青了”的腸子，在每一次急轉(zhuǎn)時(shí)打一個(gè)死結(jié)。嘔吐聲此起彼伏，先是壓抑的嗚咽，繼而決堤。整個(gè)車(chē)廂都在發(fā)酵同一種狼狽：生命的、物質(zhì)的、去留兩難的狼狽。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">就在五臟六腑都要叛逃時(shí)，車(chē)停了。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">三岔到了。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">風(fēng)最先涌進(jìn)來(lái)——清冽的、刀子似的風(fēng)，卻奇異地洗凈所有濁氣。然后你看見(jiàn)火：五六簇爐火在曠野上睜著溫潤(rùn)的眼，像是在等一場(chǎng)久約的相逢。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">鍋早已候著了。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">大鐵鍋里，豆腐燉得入了魂。不是嫩豆腐的水靈，是老豆腐的篤實(shí)，在微沸的湯里輕輕晃著，邊緣被歲月煨出琥珀色的光。辣子紅得扎實(shí)，是秋陽(yáng)曬透的那種深紅；蔥花綠得倔強(qiáng)，是經(jīng)了霜反而更翠的那種鮮綠。油花靜靜地浮著，一小朵一小朵，紅艷艷的，像開(kāi)在湯面上的臘梅。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">但這都是序曲。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">賣(mài)豆腐的老漢提起油勺，深深一舀——稠稠的胡麻油在勺中蕩漾，像一小汪凝固的晚霞。油勺在爐火上一掠，“刺啦！”</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">世間所有的冷與顛簸，都在這一聲里劈開(kāi)了。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">滾油澆進(jìn)碗里，不是潑，是點(diǎn)睛。靜臥的油花瞬間活了，膨脹了，交融了。香氣轟然炸開(kāi)：胡麻的焦苦、辣椒的烈性、豆腐在滾燙中綻放的醇厚……這香氣有重量，它沉沉壓下，壓住胃里的翻江倒海，壓住腸子里千回百轉(zhuǎn)的悔。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">手捧住粗瓷海碗的剎那，你忽然懂了這一路的顛簸。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">原來(lái)所有五臟六腑的移位，都是為了此刻——讓凍僵的手重新認(rèn)識(shí)溫暖，讓擰成麻花的胃被一寸寸燙平，讓這副被十八道彎絞殺過(guò)的軀殼，重新找回屬于人的、筆直的尊嚴(yán)。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">湯是滾燙的，不管不顧地燙。第一口下去，從喉嚨到胃底，劃出一道灼熱的救贖線。豆腐需小心夾起，顫巍巍送入口中，牙齒輕碰，豆香便和著胡麻油獨(dú)特的堅(jiān)果氣彌漫開(kāi)來(lái)。那香氣如此霸道，如此誠(chéng)懇，它不容分說(shuō)地占領(lǐng)所有味覺(jué)的記憶。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">蹲在爐邊的人們，捧著同樣的碗。沒(méi)有人說(shuō)話，只有吸溜湯的聲音，被燙到的吸氣聲。一種奇異的安寧在彌漫——我們從各自的十八道彎來(lái)，被同一鍋豆腐收留。這一刻，我們不再是顛簸的旅客，而是被同一勺滾油點(diǎn)化過(guò)的人。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">吃完最后一口，額上已是一層細(xì)汗。不是虛汗，是生命重新燃燒起來(lái)的熱氣。碗遞回去，兩毛錢(qián)放在爐邊，轉(zhuǎn)身時(shí)總要回頭——</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">爐火還燃著，鍋里又添了新豆腐。又一輛車(chē)來(lái)了，又一群面色蠟黃的人正踉蹌走來(lái)。十八道彎還在那里，彎彎相扣，沒(méi)有盡頭。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">但你知道，在它的盡頭，總有幾簇火等著，總有一口鍋沸著，總有一碗能把人從“悔青了”的絕境里撈回來(lái)的、滾燙的慈悲。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">如今，隧道筆直地穿過(guò)山腹，十八道彎荒廢在野草里。三岔車(chē)站的廣場(chǎng)鋪了水泥，干凈得留不住一簇爐火的影子。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">可你總覺(jué)得，每個(gè)人的命里都有一段十八道彎?？傆心敲葱r(shí)刻，路太彎，彎得讓人想把腸子悔青；世道太顛，顛得讓人想吐出五臟六腑。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">那時(shí)，愿你記得——</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">再?gòu)澋穆范加斜M頭，再冷的風(fēng)里都有火。再顛簸的人生，都值得一碗滾燙的豆腐來(lái)鎮(zhèn)守。那豆腐須燉得篤實(shí)，辣子須曬得透紅，蔥花須經(jīng)霜才翠，胡麻油定要燒到滾燙，澆下去時(shí)必要有“刺啦”一聲響。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">那一聲，是苦盡，是甘來(lái)，是人間在彎彎曲曲的盡處，給你最樸素的諾言。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><i style="font-size:22px;">【注】</i></p><p class="ql-block"><i style="font-size:22px;">文中所記之路，當(dāng)?shù)厝藛咀鳌笆说缽潯薄Ｅ加械貓D標(biāo)記為“十八盤(pán)”，然在走過(guò)之人的記憶里，每一道彎都有它確鑿的弧度與脾性?！暗赖缽潯北取氨P(pán)盤(pán)繞”更貼近身體記憶——那是腸胃記得的彎，是脊背記得的彎，是十七歲少年離家時(shí)，心頭打過(guò)的那十八個(gè)結(jié)。今依見(jiàn)證者言，正其名，以敬真實(shí)。</i></p>