<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 鶯歌海，一個(gè)美麗而富有詩(shī)意的名字。原以為是當(dāng)?shù)貫榘l(fā)展旅游而改的新名或文人騷客杜撰的浪漫想象，結(jié)果在網(wǎng)上一搜不僅歷史悠久且有古籍為證。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 關(guān)于“鶯歌?！泵值膩?lái)歷，流傳著一段充滿生態(tài)美學(xué)的古老傳說(shuō)。早年間，海南島西南一隅的樂(lè)東縣海灣沿岸分布著許多翠綠蔥蘢的植物。這片豐美的草木吸引了一種名為“鶯歌”的海鳥(niǎo)成群結(jié)隊(duì)來(lái)此棲息繁衍。每當(dāng)晨曦初露或暮色四合，群鳥(niǎo)婉轉(zhuǎn)啼鳴，此起彼伏，如歌如訴。久而久之，漁民們便將這片海灣喚作“鶯歌?！?。清雍正年間，從瓊山、福建遷徙而來(lái)的漁民在此聚居建村，直接取名為“鶯歌海村”。此后，鶯歌海由村名演變?yōu)殒?zhèn)名，沿用至今已近三百年。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 但海還是那片海，歌已是新的歌。在這片被大自然格外眷顧的海灣，除了沙堤上海鳥(niǎo)翻飛振落的羽毛，還盛產(chǎn)堆銀砌玉的海鹽。1958年，國(guó)家從部隊(duì)抽調(diào)6000多轉(zhuǎn)業(yè)官兵，支援這里的鹽業(yè)建設(shè)，成立了“鶯歌海鹽場(chǎng)”，人數(shù)最多時(shí)職工達(dá)到近萬(wàn)人，年產(chǎn)量一度超過(guò)30萬(wàn)噸，成為我國(guó)三大海鹽生產(chǎn)基地之一。1962年郭沫若曾來(lái)過(guò)這里，賦詩(shī)贊曰："鹽田萬(wàn)頃鶯歌海，四季常春極樂(lè)園，驅(qū)遣陽(yáng)光充炭火，燒干海水變銀山"。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 進(jìn)入新時(shí)代，這片古老的鹽田又煥發(fā)出驚人的活力。除了鹽業(yè)的發(fā)展，更令人驚嘆的是鹽田上空的變化。數(shù)千畝納潮湖上，幾十萬(wàn)塊光伏板如波浪般鋪展，年均發(fā)電量1.6億千瓦時(shí)。2023年底，海南環(huán)島旅游公路蜿蜒穿過(guò)鹽田，將原本隱秘的“天空之鏡”推向大眾視野。游客們慕名而來(lái)，在潔白鹽山上打卡，在結(jié)晶池畔留下“天空之境”的倒影，在海鹽文化館里聆聽(tīng)創(chuàng)業(yè)者的奮斗故事，了解海鹽的制作過(guò)程。鹽場(chǎng)順勢(shì)打造“鶯歌踏浪”主題驛站，集住宿、餐飲、娛樂(lè)于一體，旅游旺季單日接待游客逾兩千人，吸引著八方游客和攝影發(fā)燒友紛至沓來(lái)一睹天空之鏡風(fēng)采。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 吃水不忘挖井人，鶯歌海鹽場(chǎng)能有今天的輝煌，離不開(kāi)當(dāng)年成千上萬(wàn)的創(chuàng)業(yè)者。他們從四面八方匯聚于此，工具簡(jiǎn)單，條件簡(jiǎn)陋。硬是憑著堅(jiān)定的信念和艱苦不懈的努力使30平方公里的鹽田在原本荒蕪的海灘上奇跡般崛起。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 同時(shí)這支隊(duì)伍還肩負(fù)著建設(shè)祖國(guó)、守衛(wèi)邊疆的任務(wù)。他們堅(jiān)持“勞武結(jié)合、以勞為主”，在搶險(xiǎn)救災(zāi)、工程會(huì)戰(zhàn)和戰(zhàn)備執(zhí)勤中發(fā)揮了重要的作用。也正是由于這些建設(shè)者們?cè)谶@片海灘揮灑的青春與汗水，才有了今天這里高速發(fā)展的奇跡。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 值得一提的是：鶯歌海沿岸的海水不僅含鹽度高，而且“老鹽”的制作要求也非?？量獭Ｃ磕?月至5月，氣溫尚不酷烈，鹽工們便開(kāi)始精心操作——只有水溫足夠高、鹵水濃度維持在25至27度、結(jié)晶速度足夠緩慢，才能孕育出晶瑩剔透的鹽粒。普通海鹽曬制29天即可收成，而老鹽必須曬足100天以上；產(chǎn)出的精品鹽還需經(jīng)五年靜置、十年以上窖藏，氯化鈉才愈發(fā)純凈。光陰沉淀之下，老鹽入口回甘，難怪鶯歌海人常說(shuō)：“我們不吃外面的鹽，因?yàn)辁L歌海的鹽是甜的” ，這份自豪絕非虛言。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 而從海水到海鹽，至少要經(jīng)過(guò)23公里的漫長(zhǎng)旅程，再經(jīng)納潮閘流入儲(chǔ)水湖，通過(guò)揚(yáng)水站輸送至初、中、高級(jí)蒸發(fā)池，濃度從3.5波美度逐步濃縮至25波美度的飽和鹵水，最后進(jìn)入結(jié)晶池，在烈日下靜待鹽分析出。這是對(duì)自然的敬畏與取舍，也是數(shù)代鹽工工匠精神的所在。所以“鶯歌海老鹽曬制技藝”列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)實(shí)至名歸是也。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 如今，樂(lè)東人依靠大自然的饋贈(zèng)和得天獨(dú)厚的自然條件，工業(yè)、農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、旅游全面發(fā)展，過(guò)上了富足的生活。幾乎家家新潮小樓，戶戶林蔭小院；出行有車代步，生活衣食無(wú)憂；讓來(lái)這里的游客深羨不已。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 鶯歌之名也從鳥(niǎo)鳴婉轉(zhuǎn)到漁歌悠長(zhǎng)，最終凝練成一個(gè)讓人過(guò)耳難忘的詩(shī)意地名。如果說(shuō)鶯歌海的命名是自然的恩賜，那么鶯歌海鹽場(chǎng)的誕生，則是人類與這片土地長(zhǎng)達(dá)半個(gè)多世紀(jì)的“雙向奔赴”。今天，當(dāng)我們站在鶯歌海鹽田邊，看晚霞將鹽山染成金紅——那一刻你會(huì)明白：鶯歌海從來(lái)不只是地圖上的一個(gè)坐標(biāo)，它是鳥(niǎo)語(yǔ)、是漁火、是鹽晶、是光伏板上的流光，是一代代人用不同方式唱給大海的情歌。</span></p>