<p class="ql-block">老話說的好，禍從口出，病從口入。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">口無遮攔，信口開河往往得罪人，得罪朋友。心直口快不完全是一個人的優(yōu)點(diǎn)，而且容易惹下禍端。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">病從口入，也是人們經(jīng)過生活實(shí)踐總結(jié)出來的教訓(xùn)。例如，吃東西不注意衛(wèi)生拉肚子等等。</p> <p class="ql-block">健康與嘴巴關(guān)系密切，“病從口入”不僅是先人們的生活總結(jié)，也是留給我們后人的重要戒語。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">現(xiàn)在生活水平提高了，很多人放開肚皮胡吃海喝，飲食無節(jié)制，從而帶來各種嚴(yán)重的疾病。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">據(jù)報道，臨床統(tǒng)計表明當(dāng)代人70%的疾病，源于高脂高油高糖高鹽的不當(dāng)飲食和不良飲食習(xí)慣。</p> <p class="ql-block">這些疾病帶有時代特點(diǎn)，如高血脂、高血糖、糖尿病、直腸癌、結(jié)腸癌、肥胖代謝綜合征等等。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在上個世紀(jì)八十年代以前，別說得這些疾病，人們連聽都沒聽過，可現(xiàn)在卻成為流行的常見病。</p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 看看這位胖先生，吃相多可怕。</p> <p class="ql-block">我們都知道，“管住嘴，邁開腿”是保持健康的六字真言。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這里面“管住嘴”是第一位的，其次才是“邁開腿”。吃占七分，運(yùn)動也就占三分而已。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">有人總結(jié)自己減肥教訓(xùn)：“跑步累個半死，還不如少吃幾口垃圾食品?！?lt;/p> <p class="ql-block">是啊，跑步一個小時也就消耗400多千卡熱量，而100克（很小一塊）牛奶巧克力或巧克力威化餅就有600千卡熱量。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">吃起來輕松愉快，可是要消耗掉這些熱量就沒那么容易了。</p> <p class="ql-block">生活告訴我們：貪吃和懶動，是走向肥胖的兩只腳。而健康知識的缺乏，則鋪設(shè)一條通往醫(yī)院的甬道。</p> <p class="ql-block">肥胖，是胡吃海喝、懶于運(yùn)動結(jié)下的第一個“惡果”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">肥胖的人是脂肪肝、高血壓、高血脂、冠心病、腦中風(fēng)等疾病的高危人群。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">肥胖者，還容易患上膽石癥和心肌肥厚等疾?。淮蟾贡惚愕哪行苑浅Ｈ菀装l(fā)生猝死。</p> <p class="ql-block">在糖尿病患者中，有1/3以上的人都有過肥胖的經(jīng)歷。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">肥胖者迷迷糊糊總想睡覺，睡覺時還打呼嚕，特別容易患上“睡眠呼吸暫停綜合征”，使大腦缺氧，發(fā)生猝死（男性的危險高于女性）。</p> <p class="ql-block">肥胖者免疫力下降，比一般人更容易罹患癌癥。如胃癌、肝癌、胰腺癌、大腸癌等消化系統(tǒng)癌癥。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">女性肥胖，特別容易患上乳腺癌。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">癌病專家說，肥胖已被明確證實(shí)是癌癥的高危因素之一。</p> <p class="ql-block">身體是人生旅途必帶的行李，行李越重，旅途越短。肥胖是人們早亡的原因之一。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">男性的脂肪多在內(nèi)臟，女性的脂肪多在皮下。脂肪集中在內(nèi)臟的“大肚子”者（特別是男性），更是短命之人。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">從這個意義上說，減肥不僅是減掉脂肪，而是減掉疾病，延長壽命。</p> <p class="ql-block">有人認(rèn)為肥胖一點(diǎn)好，胖人抗病能力強(qiáng)，所以對身體發(fā)福變胖不以為然，照樣大吃大喝。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">然而健康專家和醫(yī)生告訴我們，肥胖是百病之源，是“育”病的溫床。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">世界衛(wèi)生組織在很早以前，就把每年的10月11日定為“世界肥胖日”?？梢?，肥胖是人類健康的大敵。</p> <p class="ql-block">管住嘴，還包括少吃煎炸食品、少吃燒烤和麻辣燙。這三類食物也嚴(yán)重危害人的健康。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">油條（大果子）、麻花、肯德基、麥當(dāng)勞、漢堡包、薯片、薯條等油炸食品除了含有高能量外，維生素?fù)p失殆盡，屬于垃圾食品。</p> <p class="ql-block">煎炸食品含有少量的苯并芘、雜環(huán)胺等致癌物。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">食用油在高溫下也會產(chǎn)生丙烯醛和多環(huán)芳烴化合物等致癌物。</p> <p class="ql-block">反式脂肪酸也是危害健康的殺手</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">反式脂肪酸，是植物油經(jīng)過加工氫化制成的，半固態(tài)，制作糕點(diǎn)時使用方便。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">生日蛋糕、餅干、面包等中式糕點(diǎn)中有它的身影。西式糕點(diǎn)中含量較多。如蛋撻、芝士、巧克力等等。</p> <p class="ql-block">經(jīng)常吃含有反式脂肪酸食品，非常容易肥胖，并且容易患上心腦血管病。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在食物配料表中，如果有“氫化”二字，就要小心了。</p> <p class="ql-block">燒烤和“烤串”香味誘人，人們也愿意吃。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">但是，脂肪和蛋白質(zhì)被烤焦后，會生成三四苯并芘等致癌物。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">偶爾吃一二次燒烤不要緊，如果經(jīng)常去吃，容易引起口腔癌、食道癌等消化系統(tǒng)癌癥。</p> <p class="ql-block">麻辣燙是四川、重慶地方小吃，現(xiàn)在全國流行，有些人喜歡吃這口。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">殊不知，麻辣燙會悄悄地傷害你。</p><p class="ql-block">麻辣燙溫度高，容易燙傷口、舌、食道和胃黏膜。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">經(jīng)常吃麻辣燙，容易患上口腔癌、舌癌、食道癌、胃癌等癌癥。</p> <p class="ql-block">據(jù)報道，四川和重慶人經(jīng)常吃麻辣燙火鍋，其食道癌的發(fā)生率占全國的49%，排在全中國的第一位。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這就是麻辣燙的“貢獻(xiàn)”。</p> <p class="ql-block">管住嘴，還包括正常的飲食規(guī)律和習(xí)慣?？墒怯行┤耍ㄌ貏e是中青年人）并不滿足一日三餐，夜里還要加餐。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在飯店里，或燒烤加啤酒，或“擼串”老白干，折騰半個通宵。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 夜間吃喝的人們</p> <p class="ql-block">夏天的晚上，城市居民小區(qū)街道兩旁經(jīng)常可以看到赤身裸臂的人們圍在一起燒烤或“擼串”吃“宵夜”。</p> <p class="ql-block"> 夜間繁忙的“烤串”師傅</p> <p class="ql-block">腸胃等消化系統(tǒng)在夜間本該休息，可有的人不但不讓它休息還給它“加碼”增加負(fù)擔(dān)，讓它繼續(xù)工作。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這些經(jīng)常違反飲食規(guī)律和飲食習(xí)慣的人，不但添膘肥胖，而且特別容易患上急性腸胃炎、急性胰腺炎等消化系統(tǒng)疾病。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">經(jīng)常下飯店胡吃海喝的人，還容易患上痛風(fēng)病。</p> <p class="ql-block"> 這個小胖墩真夠肥實(shí)的</p> <p class="ql-block">兒童肥胖也很危險，他（她）們?nèi)菀滋崆盎忌洗笕藗兊玫募膊 ?lt;/p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">飯桌上有些孩子不好好吃飯，餓了買吃零食、喝飲料，這是他（她）們肥胖的原因之一。因?yàn)榱闶澈惋嬃侠锒己泻芏嗵欠帧?lt;/p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">不管是大人還是孩子，吃零食喝飲料都是一個很壞的習(xí)慣。</p> <p class="ql-block">希臘哲人德漠克利特曾說過：“對于一切沉溺于口腹之樂，并在吃喝、情愛方面過度的人，快樂的時光是短暫的。”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">生活告訴我們，有節(jié)制的飲食能延長壽命，放縱食欲就會縮短生命。多了口福，少了幸福。</p> <p class="ql-block">英國人培根也說過：“人應(yīng)當(dāng)善于鑒別哪些食物食用有益，哪些食品食用有害；這種智慧，是一味最好的保健藥?！?lt;/p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我們應(yīng)該通過學(xué)習(xí)，增加這方面的知識。</p> <p class="ql-block">日本政府很早以前就重視國民的肥胖問題，要求地方政府和企業(yè)控制40歲以上職工的體重，預(yù)防肥胖。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">如果男職工腰圍超過85厘米，女職工超過90厘米，血壓、血脂、血糖其中一項不合格就提出警告，要求在3個月自行減肥。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">如果減肥失敗，進(jìn)行教育；再過6個月仍然超重，必須離職。</p> <p class="ql-block">2017年的一項調(diào)查顯示，全球最瘦的國家是日本人，肥胖率只有 3.7%（這也是日本人長壽的重要原因之一）。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">中國人的肥胖率約為14%，全國約有一億多肥胖人口。目前中國的肥胖人口還在繼續(xù)增長，特別是青少年中“小胖墩”增長的速度較快。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">因此，“管住嘴”不僅僅是個人的事，也是各級政府、“衛(wèi)健委”、教育部門當(dāng)前最大的最急迫的工作，希望能夠重視，盡快抓起來。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在控制職工居民肥胖問題上，日本是我們的榜樣。</p> <p class="ql-block">我國是各種疾病高發(fā)的國家。據(jù)報道，近年來不論是個人醫(yī)藥費(fèi)，還是醫(yī)保報銷的醫(yī)藥費(fèi)持續(xù)增長。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">防病如防火，要防之于前，而不救治于后。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">不要總抱怨醫(yī)院治病收費(fèi)高，咱們老百姓管不了這些，我們能做的就是管住自己的嘴巴少生一些疾病。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“管住嘴，邁開腿”要落到實(shí)處，要有實(shí)際行動，而不是掛在嘴邊。</p> <p class="ql-block">管住嘴，不是不吃東西，而是不亂吃東西。按照營養(yǎng)均衡的膳食原則，安排每天的飲食。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">營養(yǎng)專家根據(jù)人體營養(yǎng)需要和中國人飲食特點(diǎn)建議：在每天飲食中首先要確保富含蛋白質(zhì)食物的攝入，然后是蔬菜水果，最后是主食和其他食物。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">具體說來就是：</p><p class="ql-block">一個雞蛋一把豆，一袋牛奶一兩肉</p><p class="ql-block">半斤水果二斤蔬，五谷雜糧盡量湊</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這樣安排，蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、碳水化合物、脂肪都能得到滿足，不但營養(yǎng)素齊全，而且大體上均衡合理。</p> <p class="ql-block">中國營養(yǎng)學(xué)會研究的“膳食寶塔”很形象地告訴我們，胡吃海喝是不行的，要遵循規(guī)律科學(xué)飲食才行。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">只有“管住嘴”，并保持每天的適量運(yùn)動，人才能健康長壽。</p> <p class="ql-block">然而，生活中總有些人不以為然，高油高鹽高糖食物照樣吃，尤其是老年人不肯忌口，想吃啥就吃啥。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">他們認(rèn)為，人都老了還講究什么營養(yǎng)均衡，想吃就吃，快樂一天是一天，管它是不是垃圾食品。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">是的，人總會死的，再講究營養(yǎng)的人也會死。但是，胡吃海喝不講究的人，死亡前這段時間不好過，病魔會讓你生不如死，不信你試試。</p> <p class="ql-block">結(jié)束語：</p><p class="ql-block">生活給我們的教訓(xùn)太多了，管不住嘴巴胡吃海喝就是一例。我有一個朋友患上了膽管癌。他告訴我，他從來沒有注意過飲食，經(jīng)常是大魚大肉，白酒啤酒，愛吃愛喝，因此得了這種病。這個人已經(jīng)走幾年了，但他說的話仍然響在耳邊。</p>