<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 酒，源于遠古，始于自然。野果谷物，發(fā)酵成香，儀狄杜康，釀出佳釀。它從歲月深處走來，伴著中華文明，源遠流長。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 酒，不只是飲品，更是情感的寄托。喜時舉杯添歡，憂時小酌釋懷，相逢以酒為禮，相聚以酒傳情。它融入生活，浸潤歲月，成為人間煙火里最溫暖的陪伴。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 每逢佳節(jié)，酒更是不可缺少。春節(jié)團圓，闔家圍坐，斟一杯美酒，敬天地祖先，賀平安吉祥。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 飲酒歡歌，辭舊迎新，把一年的辛勞化作甘甜，讓團圓的情意更加濃厚。一杯酒，承載著祝福，寄托著希望，讓節(jié)日更有滋味，讓生活更有溫情。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 酒香綿長，歲月安然，一杯佳釀，敬家國興旺，祝歲歲平安。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> </b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> </b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 今年春節(jié)，本人從市場上淘到一款濃香型非遺美酒一一《劉伶醉》。以往喝慣了醬香型和清香型酒，今喝這款經(jīng)典的濃香型美酒，別樣風(fēng)味：. 一開瓶便濃香撲鼻，窖香純正，不沖不烈。 入口綿柔順滑，不辣喉、不刺口，溫潤甘美。中段醇厚飽滿，香氣層層散開，濃而不膩。 落口甘甜，尾凈悠長，喝完唇齒留香，余味綿綿。 濃香型風(fēng)骨盡顯：香、綿、甜、凈、長，樣樣到位。</b></p> <p class="ql-block"> <b style="font-size:20px;">新春對飲劉伶醉</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 新歲華堂暖，繁花映酒盅。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">開壇劉伶醉，舉盞笑談濃。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">綿潤消寒盡，香淳伴歲隆。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">團圓歡意重，一醉樂無窮</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 酒魂</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 我愛一杯劉伶醉</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">愛它綿順久香，清醇入腸</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">愛這人間煙火里的醇厚芬芳</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">一杯在手，歲月也變得溫良</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">我敬杯中酒</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">更敬釀酒人</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">是他們的堅守與辛勞</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">才釀出這歲月沉香</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 我飲杯中酒</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">更念先輩魂</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">是他們以熱血赴山河</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">以初心照乾坤</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">才換來今日國泰民安</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">萬家燈火，幸福綿長</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">酒有魂，人有根</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">酒香里藏著歲月深情</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">更藏著一個民族的不屈與榮光</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">不忘來路，方知去向</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">一杯敬過往，一杯敬安康</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">一杯敬生生不息的華夏脊梁</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 南方人少有人知的一款劉伶醉酒，從竹林七賢到非遺佳釀，有千年傳奇的故事呢：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 故事始于魏晉。西晉年間，天下名士輩出，劉伶作為“竹林七賢”（“竹林七賢”是中國魏晉時期（正始年間，240-249年）七位名士的合稱，他們分別是：嵇康、阮籍、山濤、向秀、劉伶、王戎、阮咸）之一。他以放達不羈、嗜酒如命、蔑視禮法而名垂青史。他不戀功名，不趨權(quán)貴，一生以酒為伴，以醉為樂，行走天地之間，追求精神的自由與超脫。相傳劉伶游歷至河北徐水，被當(dāng)?shù)厍遒嗜c醇厚佳釀所折服，暢飲之后沉醉不醒，留下“一醉三年”的千古美談。他揮筆寫下的《酒德頌》，更是將飲酒之樂、人生之曠達寫到極致，成為中國酒文化的不朽名篇。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 酒香一脈，穿越千年。劉伶醉酒的根脈，深深扎在徐水這片釀酒福地。早在金代，當(dāng)?shù)乇憬ㄆ鸸艧?，開啟了綿延近千年的釀酒歷史。歷經(jīng)元、明、清三代，燒鍋技藝不斷精進，酒香遠播四方，成為享譽朝野的北方名酒。時光流轉(zhuǎn)，爐火不熄，當(dāng)年的古窖池、古發(fā)酵池、古酒海至今仍在使用，成為中國白酒史上罕見的“活文物”。如今，劉伶醉古燒鍋遺址被列為全國重點文物保護單位，見證著中國白酒釀造技藝的源遠流長。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 從竹林名士的豪情，到古窖傳承的堅守；從民間流傳的佳話，到國家認證的非遺，劉伶醉酒早已不止是一杯美酒，更是一段歷史、一種文化、一份風(fēng)骨。它承載著魏晉名士的灑脫，延續(xù)著千年釀酒的智慧，凝聚著中國人對酒、對歲月、對生活的獨特理解。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 一杯劉伶醉，千年魏晉風(fēng)。美酒穿腸過，效仿伶風(fēng)骨。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 劉伶《酒德頌》</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> [原文]</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 有大人先生，以天地為一朝，以萬期為須臾，日月為扃牖（（jiōng yǒu），八荒為庭衢（qú）。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">行無轍跡，居無室廬，幕天席地，縱意所如。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">止則操卮（zhī）執(zhí)觚（gū），動則挈榼（kē）提壺，唯酒是務(wù)，焉知其余？</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 有貴介公子，搢紳（jìn shēn）處士，聞吾風(fēng)聲，議其所以。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">乃奮袂（mèi）攘襟，怒目切齒，陳說禮法，是非鋒起。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 先生于是方捧甖（yīng）承槽、銜杯漱醪；奮髯踑踞（jī jù），枕麴（qū）藉糟；無思無慮，其樂陶陶。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 兀然而醉，豁爾而醒；靜聽不聞雷霆之聲，熟視不睹泰山之形，不覺寒暑之切肌，利欲之感情。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 俯觀萬物，擾擾焉，如江漢之載浮萍；二豪侍側(cè)焉，如蜾蠃（guǒ luǒ）之與螟蛉。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> （注）：個別字的音注由我查字典加上的，便于讀者閱讀。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> </b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> [按白話文理解]：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 有一位德行高遠的先生，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">把天地開辟以來的時間，當(dāng)作一朝一夕；</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">把千萬年的歲月，當(dāng)作片刻之間。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">以日月為門窗，以天下四方為庭院大路。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 行走不留車痕，居住沒有房屋，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">以天為帳幕，以地為席墊，隨心所欲。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">停下就端杯執(zhí)盞，走動就提壺攜酒，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">一心只在飲酒，哪里還管別的事情？</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 有那些權(quán)貴公子、守禮的士大夫，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">聽到我的行事，紛紛議論指責(zé)。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">他們挽起衣袖、怒目咬牙，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">陳說禮教法度，是非爭論蜂擁而起。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 而先生這時正捧著酒甕、接著酒槽，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">端杯飲酒，胡須飄動，隨意而坐，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">枕著酒曲、墊著酒糟，無思無慮，其樂融融。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 昏昏然醉去，又豁然醒來。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">靜下來聽，聽不到雷霆之聲；</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">仔細看，看不見泰山之形；</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">既不覺得寒暑侵襲肌膚，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">也不受名利欲望動搖心神。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 低頭看世間萬物，紛紛擾擾，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">就像江海上漂浮的浮萍；</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">那兩位權(quán)貴人物站在旁邊，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">在先生眼里，不過像小蟲一樣渺小。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 酒，是中華文明長河中流淌不息的文脈；釀，是歲月沉淀下來的匠心。在中國白酒的璀璨星河中，有一款酒，因名士而生，因古法而存，因傳承而興，它就是跨越千年、享譽古今的劉伶醉。從竹林七賢的灑脫風(fēng)骨，到金代古窖的薪火相傳；從文人墨客的杯中雅趣，到今日國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的榮耀加冕，劉伶醉酒以一杯醇香，書寫了一段跨越千年的酒文化史詩。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">金代古窖 千年薪火</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">非遺傳承 一脈醇香</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 劉伶醉酒的根脈，深深扎在徐水這片釀酒福地。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">早在金代，當(dāng)?shù)乇憬ㄆ鸸艧?，開啟了綿延近千年的釀酒歷史。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 歷經(jīng)元、明、清三代，燒鍋技藝不斷精進，酒香遠播四方，成為享譽朝野的北方名酒。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 當(dāng)年的古窖池、古發(fā)酵池、古酒海至今仍在使用，成為中國白酒史上罕見的“活文物”。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 如今，劉伶醉古燒鍋遺址被列為全國重點文物保護單位，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">傳統(tǒng)釀造技藝入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。</b></p> <p class="ql-block"> <b style="font-size:22px;">看這七位賢士，青竹為幕，石案為臺，劉伶醉臥高石，舉杯邀風(fēng)；其余諸賢或撫琴、或弄弦、或展卷、或把盞，在竹林間自成一方天地，好自在。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> <b style="font-size:22px;">正是：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">七賢醉酒傳千古</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">不必問</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">這酒里藏了多少魏晉的風(fēng)</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">不必問</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">這石上臥了多少不羈的夢</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">竹影搖碎了斜陽</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">琴聲漫過了山崗</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">有人把天地當(dāng)酒盞</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">有人把歲月作文章</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">他們說</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">醉里乾坤大</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">壺中日月長</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">他們把功名輕放</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">把自由高張</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">在一杯酒里</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">安放了靈魂的故鄉(xiāng)</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">酒香漫過千年</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">風(fēng)骨從未消散</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">那片竹林里的酣暢</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">早已化作</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">華夏文脈里最灑脫的詩行</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">一醉，便醉成了千古絕唱</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">一醒，便醒在每個中國人的心上</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 歷史記載竹林七林士特點：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 有心者可自查歷史，看他們的賢達之處。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 1. 嵇康：七賢的精神領(lǐng)袖，主張“越名教而任自然”，擅長音律，因拒絕與司馬氏合作而被殺害，是風(fēng)骨的象征。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">?2. 阮籍：以《詠懷詩》聞名，用佯狂避世，其“窮途之哭”成為亂世文人的經(jīng)典寫照。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">?3. 山濤：為人穩(wěn)重，后出仕為官，曾舉薦嵇康，卻遭嵇康寫下《與山巨源絕交書》。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">?4. 向秀：擅長注《莊子》，在嵇康死后被迫出仕，其《思舊賦》滿含對故友的追思。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">?5. 劉伶：以嗜酒放誕著稱，作《酒德頌》，是“酒仙”的代表，與你喜愛的“劉伶醉”酒名直接呼應(yīng)。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">?6. 王戎：七賢中最年少，以精明和“卿卿我我”的典故為人熟知。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">?7. 阮咸：阮籍之侄，精通音律，善彈琵琶，后世將這種樂器命名為“阮咸”。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 相傳 劉伶與酒的不解之緣：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 在七賢中，劉伶與酒的關(guān)系最為緊密，堪稱“以酒為命”：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 他常乘鹿車，攜一壺酒，讓仆人扛鍬相隨，說：“死便埋我?！?lt;/b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">? 他在屋內(nèi)裸身飲酒，人笑之，他反唇相譏：“我以天地為棟宇，屋室為裈衣，諸君何為入我裈中？”</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">? 其《酒德頌》更是將飲酒升華為一種超越世俗、與天地同流的精神境界。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 后世以“劉伶醉”為名的美酒，正是對這位酒中仙的致敬，也讓這份魏晉風(fēng)流，在千年之后，依然能被我們在杯盞之間細細品味。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> </b><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">醉里山河</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 不必問</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">這酒里藏了多少歲月的沉香</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">不必問</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">這笑里藏了多少坦蕩的坦蕩</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 清泉在腳下流淌</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">陽光在肩頭輕晃</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">我把劉伶醉的醇厚</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">一飲而盡</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">把半生的風(fēng)塵</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">都釀成了詩行</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 酒香漫過了眉梢</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">笑意漫過了心房</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">我與天地對坐</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">與歲月同觴</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">在這一杯酒里</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">安放了所有的向往</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 醉了，便醉在這山水之間</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">醒了，便醒在這人間滾燙</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">那暢飲的酣暢</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">是我對生活最深情的回響</b></p>