<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 年味還未完全散盡，農(nóng)歷二月二便踩著春風(fēng)來了。老輩人說，這一天是龍?zhí)ь^，也是春節(jié)真正的收尾，驚蟄剛過，萬物蘇醒，龍也醒了，要行云布雨，護(hù)佑一整年的風(fēng)調(diào)雨順。退休后，熱愛旅行的我在年俗中見過北方的熱烈，也品過南方的溫婉，同樣一個(gè)二月二，風(fēng)俗各異，卻都藏著最樸素的人情與期盼。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 皇帝親耕是歷史上二月二最隆重的儀式，地點(diǎn)在先農(nóng)壇“一畝三分地”，是明清國(guó)家重農(nóng)大典。這慶典從周禮定型，漢唐宋延續(xù)，到明清定制。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 仲春二月二，驚蟄地氣通，正是勸耕時(shí)節(jié)?；实巯三S戒、祭先農(nóng)、再更衣，行親耕禮；農(nóng)夫扶犁，皇帝右手扶犁、左手執(zhí)鞭，四推四返；大臣隨后按等級(jí)五推、九推，順天戶部侍郎撒五谷，禮成后登觀耕臺(tái)受賀，皇帝賜宴百官。乾隆親耕近三十次，為歷代之最。二月二皇宮一犁破土，天下春耕啟幕，龍?zhí)ь^與重農(nóng)禮合而為一，成了中國(guó)人開春最莊重的儀式。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 皇宮里的“二月二”，不是為了種田，是為了告訴天下人：春種一粒粟，秋收萬顆子，天子先躬身，大地自豐盈。 外有蒼龍昂首，內(nèi)有圣躬親耕。這是一場(chǎng)天地共鳴的儀式，也是最莊重的“把春天種進(jìn)一畝三分地”，天下大豐收。 帝王將相的儀式感，藏在這方寸泥土里，扶犁不是形式，是對(duì)五谷豐登最深情的企盼。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 如果說古代皇帝在先農(nóng)壇的一畝三分地上的‘親耕’，是通過莊嚴(yán)的‘儀式感’，向天下臣民傳遞重農(nóng)務(wù)本的信號(hào)；那么今天，當(dāng)‘中央一號(hào)文件’連續(xù)多年聚焦‘三農(nóng)’，便是這種重農(nóng)傳統(tǒng)在現(xiàn)代社會(huì)治理中的華麗轉(zhuǎn)身。從本質(zhì)上講，兩者都是國(guó)家頂層對(duì)‘民以食為天’這一鐵律的深刻敬畏。 區(qū)別在于皇帝扶犁只是儀式感，是一瞬間的象征意義，中國(guó)共產(chǎn)黨是將這份重視轉(zhuǎn)化為覆蓋十幾億人飯碗的制度設(shè)計(jì)，轉(zhuǎn)化為嚴(yán)守國(guó)家耕地紅線的底線思維。從先農(nóng)壇的那‘一畝三分’地，到關(guān)乎國(guó)計(jì)民生的糧食安全戰(zhàn)略，形式變了，緯度高了，但腳下沾滿的泥土氣息，和那份想讓百姓吃飽吃好的初心，從未改變。這或許就是‘二月二龍?zhí)ь^’這個(gè)古老節(jié)日，在今天讀來依然讓人心頭一熱的深層原因——因?yàn)槟菞l滋養(yǎng)著這片土地的‘龍’，從未真正離開?！?lt;/b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 在北方，二月二的關(guān)鍵詞是龍。在北方的農(nóng)家小院里，人們會(huì)用草木灰畫出一圈圈糧囤，中間撒上五谷，老人念叨著“大倉(cāng)滿，小倉(cāng)流”，把對(duì)豐收的祈愿畫在地上。家家戶戶都要剃龍頭，正月不剃頭的講究，到這一天才算解禁，理發(fā)店排起長(zhǎng)隊(duì)，孩子剃喜頭，盼聰明伶俐；大人剃龍頭，求鴻運(yùn)當(dāng)頭；老人剃壽頭，愿身體硬朗。一句“二月二剃龍頭，一年都有精神頭”，把從頭開始的好兆頭，說得熱熱鬧鬧。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 東北人在二月二吃的更是講究，樣樣都要沾龍氣。春餅是龍鱗，卷上蔥絲醬肉，一口下去，像是把福氣裹進(jìn)嘴里；面條是龍須，細(xì)長(zhǎng)順溜，寓意日子順順當(dāng)當(dāng)；餃子是龍耳，餛飩是龍眼，最講究，一直流傳至今的那就是吃豬頭肉，過去都是自己做，現(xiàn)在都嫌麻煩，還沒到二月二，早市上賣豬頭肉，豬耳朵，豬舌頭，豬拱嘴的攤床就多了起來，烀得軟爛的豬頭肉在寒冷的早晨飄著誘人的香味，冒著熱氣，二月二的這道美食也美其名曰：“挑龍頭”。北方人敬龍，是盼著龍能興云布雨，驅(qū)散蟲害，護(hù)著田里的莊稼，也護(hù)著一家人的平安。煙火氣里，全是對(duì)生活最實(shí)在的熱望。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 來到了南方這二十多年，發(fā)現(xiàn)這里的二月二是另一番模樣，更多的是對(duì)土地的敬畏。江南、閩粵一帶，這天要祭社神、拜土地，土地公護(hù)著一方水土，人們備上香燭供品，敲鑼打鼓，祈愿五谷豐登、家宅安寧。江南有撐腰糕，糯米做的糕點(diǎn)，軟糯香甜，吃了便覺得腰桿硬朗，干活有力；客家地區(qū)會(huì)做社飯，野菜與糯米同蒸，清鮮回甘，是春天獨(dú)有的味道；廣東、廣西的糍粑，裹著棠梨葉的清香，敬過神明，再分給鄰里，甜糯里全是人情味。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 南方的二月二，更像一場(chǎng)春日的相聚。踏青挑菜，采一把薺菜春筍，把春天吃進(jìn)肚里；社酒淺酌，鄰里圍坐，話話家常，不醉不歸。沒有北方那么多“龍”的儀式，卻多了幾分溫潤(rùn)的煙火，敬土地，惜春光，把對(duì)豐收的期盼，藏在一餐一飯、一禮一儀里。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 如今再逢二月二，不管身在何方，我總會(huì)學(xué)著北方烙一張春餅，也學(xué)著南方蒸一塊糕點(diǎn)。剃去舊發(fā)，迎接新生；嘗一口春味，感念大地。原來這傳承千年的風(fēng)俗，從不是刻板的儀式，而是藏在日常里的溫情——愿龍?zhí)ь^，抬來好年景；愿風(fēng)拂面，拂來萬事順。這人間煙火，最撫凡心，這南北風(fēng)情，皆是歸處。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 今年二月二的龍?zhí)ь^，又逢撞上了春分，19年一遇雙龍同春！雙龍登天、天地同春、龍馬精神，祝您：全年順風(fēng)順?biāo)?，好運(yùn)翻倍！</b></p>