<p class="ql-block">茶友老師你好，歡迎進(jìn)入白蕊藝術(shù)空間。我把我的茶語隨筆分享給你，希望能帶給你愉悅和放松的心情。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">圖片創(chuàng)作：～白蕊</p><p class="ql-block">文字創(chuàng)作：～白蕊</p> 白蕊茶語 <p class="ql-block">午后的陽光斜斜漫進(jìn)窗欞，在案頭鋪成一層暖金。我指尖輕觸那只素白瓷罐，墨色“碧螺春”三字在光影里沉如古硯，一方紅印“珍藏”似點(diǎn)朱砂，落于罐身江南煙水的線描之上。罐身“經(jīng)典傳承，手工制作”幾字被陽光輕染，頓生暖意，那是洞庭山的晨霧，是愛茶人指尖的余溫，亦是我此刻，對一盞春茶的滿心期待。</p> <p class="ql-block">罐口輕啟，一股清冽香氣先于茶葉漫出。不似俗艷花香濃烈，只攜著晨露與松針的草木清芬，還隱隱裹著洞庭山間獨(dú)有的花果氣韻。傾出干茶，條索纖細(xì)緊卷，狀如青螺，周身覆滿細(xì)密銀毫，在光下泛著柔潤白絨，蜷曲鮮嫩，恰如山澗中剛被喚醒的春芽。這便是碧螺春“銅絲條，螺旋形，一嫩三鮮”的本色。相傳此茶原名“嚇煞人香”，以香氣清絕動人，后康熙南巡，見其色澤碧綠、形曲如螺、采于早春，遂御賜雅名“碧螺春”，流傳至今。</p> <p class="ql-block">這茶產(chǎn)自太湖洞庭山，得天獨(dú)厚，山水相依。此地氣候溫潤多雨，常年云霧繚繞，空氣清和濕潤，山間土壤疏松肥沃，含沙帶礫，透氣保潤，最宜茶樹生長。更妙在茶樹與枇杷、楊梅、桃杏、柑橘交錯(cuò)而植，茶在花間，花伴茶旁，茶吸果香，花融茶韻，日夜浸潤之下，方育出碧螺春獨(dú)有的清雅花果香，香高而不艷，味醇而不濁。</p> <p class="ql-block">我取三克干茶，輕置入青瓷如意蓋碗。先以80℃山泉水潤茶，沿碗壁輕緩注入，不直沖茶葉。潤茶后，再沿碗壁輕緩定點(diǎn)注水，不激不擾，靜待茶湯自然浸潤。只見蜷曲如螺的干茶在清泉中緩緩蘇醒，舒展、浮沉、輕揚(yáng)，原本緊細(xì)的條索慢慢舒展，一芽一葉漸次分明。嫩綠芽葉在青瓷溫潤釉色里浮沉著，滿身銀毫于水中輕舞飄散，與清透茶湯相融，脈絡(luò)清晰，嫩潤鮮活，宛若剛離洞庭枝頭的春芽，攜一身山野靈氣，在碗中靜靜綻放春意。</p> <p class="ql-block">我將茶湯緩緩注入玻璃公道杯，淺蜜色湯液順著透明杯壁輕淌，澄澈透亮，如春日午后的陽光穿過茶園枝葉，溫柔灑落。光影之下，茶湯泛著細(xì)碎金斑，晶瑩明凈，清潤得可照見人心。此時(shí)香氣愈發(fā)醇和綿長，清鮮花果香中透出一縷溫潤栗香，層次漸豐，正是茶中內(nèi)質(zhì)緩緩舒展、充分釋放的模樣。</p> <p class="ql-block">我將公道杯中的茶湯緩緩注入花瓣聞香杯，淺黃綠的茶湯順著杯壁輕流而下，清透瑩潤，不激不蕩。細(xì)嗅之間，清雅的栗香與花果香緩緩升起，鮮爽不烈，幽而不淡，一縷江南春日的清潤氣息，在鼻尖輕輕縈繞。</p> <p class="ql-block">待公道杯中的茶湯靜置勻和，我緩緩將其注入青瓷品茗杯。淺黃綠茶湯順壁輕落，澄澈透亮，如雨后初晴的洞庭山霧，潤而不濁，清而不寡。杯中葉影輕搖，舒展芽葉在茶湯中靜靜浮沉，與溫潤如玉的青瓷相映，愈顯清雅靜美。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">此時(shí)香氣已轉(zhuǎn)為柔和綿長，前調(diào)花果香漸漸淡去，取而代之的是清潤草木本香，帶著山間云霧、松針與泥土的清芬，淡遠(yuǎn)而安寧。輕啜一口，茶湯鮮爽雖不似初時(shí)濃烈，卻更溫潤綿長，清甜自舌尖緩緩化開，清冽而不寒，甘潤而不膩，余韻悠悠，如臨山澗聽風(fēng)，心亦隨之沉靜。數(shù)泡之后，茶味依舊醇和不寡，葉底依舊嫩綠鮮活，盡顯洞庭碧螺春內(nèi)質(zhì)的飽滿與細(xì)膩。</p> <p class="ql-block">飲茶畢，青瓷如意蓋碗里的葉底已盡數(shù)舒展，嫩綠鮮活，脈絡(luò)清晰。我將最后一泡溫潤茶湯緩緩注入青瓷品茗杯，抬眼望去，茶席之上，瓶中粉紫玫瑰與明黃迎春輕綻，茶寵與珠串靜靜相伴，茶香與花香在光影里交織纏繞。滿室清芬裊裊不散，一段春日茶事近于尾聲，心中生出淡淡不舍，仿佛一場江南春遇，正要悄然落幕。</p> <p class="ql-block">收拾茶具時(shí)，案上仍留著碧螺春的清芬，與鮮花淡香交織，像春日不肯散去的余韻。碧螺春的美，恰在它的短暫。是谷雨前帶露的嫩芽，是江南早春轉(zhuǎn)瞬即逝的清芬，稍縱即逝，卻刻骨銘心。也正因這份短暫，才愈顯珍貴，正如人生中倏忽而過的美好片段，不必求其長久，只需于當(dāng)下細(xì)細(xì)品味，便足以在心底沉淀成永恒暖意。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">今日飲碧螺春，早已不止是品一盞茶。它是洞庭山云霧里的一縷春信，是天地間清潤的自然饋贈，更是一段讓心從喧囂抽離、與自己溫柔相對的時(shí)光。原來最好的茶事，從不在茶的名貴，而在飲茶時(shí)那份全然的專注與安然。山嵐入翠，螺春生煙，春在茶中，心在春里，便是人間至味清歡。</p>