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【膳魔師燜養(yǎng)體驗(yàn)官】給孫輩的春日成長餐

心愿

<p class="ql-block">去年,我們家添了個大胖孫子。兒子兒媳上班忙,帶孫子的任務(wù),自然就落到了我和老伴兒身上。累是真累,但看著小家伙一天天長大,心里那個甜啊!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">現(xiàn)在孫子快一歲了,正是添加輔食的時(shí)候。春天嘛,萬物生長,孩子也長得快。兒媳婦特意交代:“媽,春天要多給孩子吃點(diǎn)有營養(yǎng)的,好消化的,幫他長身體。”</p> <p class="ql-block">這話我愛聽,可做起來真不容易。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">給孩子做輔食,講究可多了。要做成泥、做成糊,要細(xì)膩,不能有顆粒,怕孩子噎著?;鸷蛞驳冒盐蘸?,不能夾生,也不能煮過頭。而且得盯著鍋,稍微不注意就容易糊。有一次我熬南瓜小米粥,就接了個電話,鍋就溢了,灶臺上全是黏糊糊的粥。收拾完,孩子都餓哭了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">所以我一看到膳魔師這個燜燒鍋,就覺得這簡直是給帶娃老人設(shè)計(jì)的“神器”??!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我腦海里已經(jīng)浮現(xiàn)出那個畫面了:早上起來,把小米、南瓜切成小塊,加點(diǎn)水放進(jìn)內(nèi)鍋,煮開幾分鐘。然后蓋上蓋子,放進(jìn)外鍋。我就帶著孫子去小區(qū)里曬太陽、遛彎。玩了一個多小時(shí)回來,南瓜小米粥已經(jīng)燜得軟軟爛爛的,用勺子一碾就成了泥,正好給孫子吃。溫度也剛剛好,不燙嘴。</p> <p class="ql-block">我腦海里已經(jīng)浮現(xiàn)出那個畫面了:早上起來,把小米、南瓜切成小塊,加點(diǎn)水放進(jìn)內(nèi)鍋,煮開幾分鐘。然后蓋上蓋子,放進(jìn)外鍋。我就帶著孫子去小區(qū)里曬太陽、遛彎。玩了一個多小時(shí)回來,南瓜小米粥已經(jīng)燜得軟軟爛爛的,用勺子一碾就成了泥,正好給孫子吃。溫度也剛剛好,不燙嘴。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">除了小米粥,我還可以燜魚肉粥。把一小塊鱈魚去刺,和粥米一起燜,魚肉燜得特別嫩,一抿就化,孩子肯定愛吃。還有山藥泥、紅薯泥、蘋果泥……只要是能用燜的辦法做的,我都想試試。</p> <p class="ql-block">到了周末,兒子兒媳帶孫子去公園,我還可以把這個燜燒鍋給他們帶上。出發(fā)前燜上粥,到了公園,玩累了打開,孩子就能吃到熱乎乎的輔食。不用帶保溫罐、不用到處找熱水,多方便!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我今年63歲,退休前是幼兒園老師,一輩子和孩子打交道。帶孩子我最在行,可身體確實(shí)不如年輕時(shí)候了,站久了腰疼,記性也沒以前好。有了這個不用看火的鍋,我就能省不少力氣,把更多精力放在陪孫子玩耍上。</p> <p class="ql-block">申請當(dāng)這個“燜養(yǎng)體驗(yàn)官”,不是為了我自己,是為了我們家的大孫子。希望主辦方能理解一個奶奶的心意,給我這個機(jī)會!</p>