<h3> 3月25日，春意正濃，鴻安圍村內(nèi)歡聲笑語、炊煙裊裊，一年一度的鄰里茶果節(jié)在鴻安鄰里互助會的組織下如期舉行。男女老少齊聚一堂，揉面、炒餡、包粄，大家分工協(xié)作，在煙火氣中感受濃濃鄰里情，共同傳承著綿延不絕的客家文化。</h3> <h3> 鴻安圍是一座客家色彩濃厚的自然村，祖祖輩輩的鴻安圍人素以團(tuán)結(jié)、互助、勤勞著稱，每年舉辦的鄰里茶果節(jié)，便是這份淳樸民風(fēng)與文化根脈最生動的寫照?；顒蝇F(xiàn)場，互助會里的會員們早早就忙活起來，十張圓桌一一排開，大家圍桌而立共同制作客家糕粄、茶果鴨、雞屎藤粄等美食，你揉面、我炒餡、他包果，配合默契，動作嫻熟。 “我們從小就跟著家里長輩做茶果，現(xiàn)在輪到自己帶著后輩一起做，這份手藝和人情味一定要傳下去?！币晃徽诎{的黃阿姨笑著說。年輕的會員在一旁認(rèn)真學(xué)習(xí)，有模有樣地捏著面團(tuán)，現(xiàn)場其樂融融。</h3> <h3> 在陣陣歡聲笑語中，一鍋鍋地道客家美食相繼出爐，香氣四溢，引得人垂涎欲滴。村里最齡長的數(shù)位老人品嘗了熱氣騰騰中帶有淡淡清香的糕粄后，頻頻稱贊，臉上更洋溢出欣慰的笑容。</h3> <h3> 鴻安鄰里互助會相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，鄰里茶果節(jié)不僅是一次美食的聚會，更是客家文化傳承的重要載體，是鄰里之間守望相助、和諧共處的生動體現(xiàn)，這活動既增進(jìn)了鄰里感情，也讓年輕一代在動手參與中加深對本土文化的認(rèn)同與熱愛。未來，鴻安鄰里互助會將繼續(xù)秉持“團(tuán)結(jié)、互助、傳承、關(guān)愛”的宗旨，開展更多豐富多彩的社區(qū)活動，與全體居民攜手，共同打造一個更有溫度、更具文化底蘊(yùn)的和諧家園。 </h3>