從容自信的新田人 <p class="ql-block">作者：謝一平</p><p class="ql-block">編輯：謝一平</p><p class="ql-block">背景音樂：《心上的羅加》</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;"> 湘超過后，新田狠狠的火了一把。因為湘超冠軍城永州傍上了“蘇大強”，永州屬下的新田也順理成章的與揚州結(jié)了對子，當(dāng)上了揚州的寵弟，還準(zhǔn)備把縣城的一條主干道命名為揚州大道。據(jù)說在這次永州與江蘇的對接中，簽約資金新田拔得了頭籌，足足四十幾個億。江蘇的老總們還真的是看上了新田這塊尚待開發(fā)的風(fēng)水寶地，喜歡上了熱情好客、勤勞向上的新田人。他們也的確沒有看走眼，新田人確實是非常的淳樸、善良、可愛。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;"> 到新田來住一段時間你就知道，新田人似乎總是那樣，說話做事從來都是從容不迫，不慌不忙。新田縣域很小，縣城到下面各鎮(zhèn)基本都在半小時以內(nèi)的車程，上世紀(jì)的時候縣城還擠在老城區(qū)那不足一平方公里的狹窄地帶，出門辦個事，互相走動走動，只需三五分鐘，最多十幾分鐘路程，用新田人的說法就是“勞總撩子隔屁俺那么遠(yuǎn)”。新田人有句口頭禪叫做“工夫出在手上”，意思就是說做事不要太著急，該逍遙自在的時候你盡管灑脫一點，等到做事的時候你麻溜點不偷懶，事情同樣可以做得妥妥帖帖。也許就是這種狀況和心態(tài)養(yǎng)成了新田人那種從從容容、不緊不慢的性格和生活習(xí)慣，所以在新田慢性子的人特多，急性子的人特少。偶爾有幾個急性子的人，久而久之棱角也被身邊那些慢性子的人磨得光光的了。其實遇事不著急，做事麻溜也是新田人一種自信的表現(xiàn)，他們不在乎那點時間，相信自己有能力花更少的時間做更多的事。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;"> 早上起來到街上溜溜，隨處可以碰到在路上悠閑漫步的行人，包括上學(xué)的、上班的、趕公交的，走起路來都是那種漫不經(jīng)心的節(jié)奏，一點都不著急，全然沒有發(fā)達(dá)地區(qū)的人那種背個雙肩包，拿著包子饅頭吃不贏走不贏，急匆匆趕路的樣子。哪怕時間再緊張，人們也不會忘了到早餐店嗦一碗熱氣騰騰的湯粉，所以新田的粉店那是遍地開花，隨你到哪個犄角旮旯都找得到，當(dāng)然新田早餐店的湯粉那真的是一絕，他們都用當(dāng)天的新鮮前夾豬肉、豬小腸、豬肝混合現(xiàn)煮，講究湯的鮮美、肉的甜嫩，絕對原滋原味，如果再配上一碟剁辣椒和酸菜，一大碗粉吃下去那是意猶未盡，飄飄欲仙！甚至有些癮君子還會就著那碗米粉和鮮湯喝幾口早酒，把上午計劃要做的事先放在一邊，吃好了喝好了再說。別看新田人事前的節(jié)奏比較慢，一旦進(jìn)入角色，那一定會想盡一切辦法把事情做好，做得讓你挑不出毛病。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;"> 新田男人中不乏剛猛的狠角色，尤其是喝酒，不論本地土燒酒還是高度白酒，都用大杯子盛滿，感情深一口悶往往可以發(fā)揮到極致。但在酒桌上你也時常會碰到性子慢得離奇的人，他會慢得讓人急火攻心，你陪他干一杯酒，他端到嘴邊抿一口又放下，只顧自己嘴里天文地理、天南地北說過不停，然后端起酒杯又放下，好幾個回合下來，酒杯里的酒基本上還沒往下走，陪酒的人倒著舉起早就一飲而盡的空杯子兩手發(fā)酸，哭笑不得。還有更可笑的，有時兩三個慢性子的酒友碰到一起，一碟花生米，一碟壇子菜，一邊慢珉慢珉，一邊海闊天空、眉飛色舞的聊著，從中午一直喝到晚上，最后兩餐并做一餐，把下午該做的事情拋到九霄云外，最后在家人的催促下還余興未盡，不肯作罷。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;"> 相比之下，新田的女人慢節(jié)奏的就更多了。早年間，各家各戶當(dāng)家的女主人中被稱作“摸摸奶奶”、“摸摸嬸嬸”、“劉摸摸”、“李摸摸”的不知道有多少?！懊边@個詞在新田就是說做事情像繡花一樣仔仔細(xì)細(xì)，慢慢吞吞，要花很多工夫來做。在新田老一輩的人當(dāng)中就有很多這樣的家庭婦女，天還沒放亮就起來開始做家務(wù)，東摸一下西摸一下，一直到半個晌午，街上過上過下的人都很多了，街坊鄰居都還沒看到她的影子，然后有人在她門口喊“摸摸奶奶，你還沒搞清啊？過來喝茶了”，她在屋里答“等哈哦，我就搞清了”，其實她還在屋里摸來摸去，不曉得什么時候才搞得清楚。在新田如果你要約那些慢性子的人出去辦點急事，你約到她上午九點出發(fā)，她可能快十一點了還沒把家里的事搞清楚出門，你說這種人急不急死人。但這種慢節(jié)奏的人你千萬不要把她看得一無是處，這樣的人往往她家里弄得非常潔凈亮堂，東西也擺放得井然有序，自己的穿戴也干凈整潔、光鮮亮麗，客人進(jìn)了她的屋會有一種非常舒服的感覺，大家都愿意與她交朋友，這就是她們?yōu)槿颂幨赖膬?yōu)勢所在。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;"> 講了新田的酒文化，必須還得講講新田的茶文化。新田人喜歡喝茶，新田也有本地產(chǎn)的上好茶葉，最有名的有驥村的巴基凼茶葉，門樓下的瑤山云霧茶。新田的茶文化里面其實也滲透了很多慢節(jié)奏的習(xí)俗。早些年前新田人沒有喝開水的習(xí)慣，家庭主婦清早起來就要用老式熱水瓶泡一壺好茶，新田人很講究禮節(jié)禮數(shù)，進(jìn)門便是客，來了客人首先得用杯子或茶碗斟上還冒著熱氣的濃茶，然后主人家自己也斟上茶陪著客人喝，客人喝一口主人又給他斟滿，直到客人一手遮住碗口，一手?jǐn)r住熱水瓶，連聲喊“有了有了，不添了”，主人才肯罷手，這樣邊喝邊聊一坐就是一兩個小時，主人客人都把該做的事忘得一干二凈。新田還有個習(xí)俗，無論在城里還是在農(nóng)村，家庭主婦們吃了早餐就開始吆喝“喝茶了，喝茶了”，然后你提一壺茶，她挖一碗壇子菜（新田叫咸菜)，還有人拿來瓜子花生等各類小吃，三三兩兩的湊在一起一邊喝茶，一邊家長里短、談天說地，有時候聊著聊著快到到晌午了，才突然想起該回去做中飯了。因為慢了半拍沒趕上點，“肚子餓到背夾高頭克了”的男人回來一時吃不上飯，便忍不住又要罵人“又克談死人白克了念，飯都不回來煮”，其實罵歸罵，看到要不了多久麻溜的女人就把幾個香噴噴的菜端上飯桌，頓時云開霧散，斟上酒喜滋滋的開吃。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;"> 新田人的慢是那種充滿智慧的慢，是那種瀟瀟灑灑的慢，是那種會享受生活的的慢，是那種滲透到骨子里的從容自信的慢。這種慢絲毫不影響新田人干事創(chuàng)業(yè)的激情，反而給他們平添了一種憨厚灑脫、優(yōu)雅可愛的氣質(zhì)。但愿這次湘超永州奪冠被“蘇大強”青睞有加的契機，能夠助力新田插上騰飛的翅膀，讓新田人也過上富得流油的好日子！</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:15px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:15px;"> 二零二六年三月二十七日</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:15px;"> 丙午清明期間寫于上海</span></p>