<p class="ql-block"> 劉平香，這個(gè)名字，近年來(lái)如雷貫耳。她是永新縣三灣鄉(xiāng)釀酒產(chǎn)業(yè)的帶頭人、發(fā)展者，三灣鄉(xiāng)高車(chē)坳畬族文化村首個(gè)將酒業(yè)融入紅色文化、旅游產(chǎn)業(yè)，形成“酒業(yè)＋”模式助力鄉(xiāng)村振興的創(chuàng)始人、探索者、追求者及成功者。</p> <p class="ql-block"> 馬年的春天來(lái)得比往年比較早一些，陽(yáng)春三月的九隴山區(qū)，滿山滿坡早已綠色如黛。那天，天空飄舞著溫柔的雨絲，疊翠的山巒雨霧撫摩，筆者跟隨永新縣文聯(lián)“文藝惠民”志愿服務(wù)隊(duì)伍深入九隴山區(qū)開(kāi)展“文藝惠民”活動(dòng)，走進(jìn)了三灣鄉(xiāng)高車(chē)坳畬族文化村西坑村小組，再次見(jiàn)到了一年前曾經(jīng)采訪過(guò)的劉平香。</p> <p class="ql-block"> 進(jìn)入西坑村小組，天氣突然放晴，盆地似的周邊黛綠泛金，游人熙熙攘攘，三三兩兩，或漫步于溪澗采摘艾葉，或駐足于獨(dú)特的畬族文化村史館，觀賞畬族特有的少數(shù)民族文化和服飾及生活家什用具，或走進(jìn)鳳凰1號(hào)、鳳凰2號(hào)酒窖庫(kù)房參觀……遠(yuǎn)處，身材修長(zhǎng)的劉平香，邁著休閑的步履，陪同一位客人在交談，手指著疊翠的山巒在畫(huà)圈比劃……見(jiàn)我們到來(lái)，立馬迎上來(lái)，將客人介紹。</p> <p class="ql-block"> 客人姓饒，曾在廣東從事教育，是某校校長(zhǎng)，后在井岡山創(chuàng)辦研學(xué)實(shí)踐教育基地，目前正在尋找與紅色資源加鄉(xiāng)村旅游有關(guān)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目?！罢业搅藛?？”邊走邊聊，筆者饒有興趣地詢問(wèn)旁邊這位尋找投資合作項(xiàng)目的饒先生?！坝幸庀蛐缘捻?xiàng)目了。這里的山水、人文歷史、紅色資源，加上酒產(chǎn)業(yè)的特色，在深深地吸引我?；厝ズ?，我將帶團(tuán)隊(duì)過(guò)來(lái)進(jìn)行全面考察論證，就可以確定投資項(xiàng)目了……”邊說(shuō)邊環(huán)顧周邊環(huán)境的饒先生，臉上洋溢著滿意的笑容。</p> <p class="ql-block"> 士別三日，當(dāng)刮目相看。不知不覺(jué)，劉平香把我們帶到了“三灣鳳凰1號(hào)酒窖庫(kù)”。一年前，這里才開(kāi)始挖土方打基足，現(xiàn)在已經(jīng)是一棟兩層樓房的酒庫(kù)了。地下一層是酒庫(kù)窖，全部按著名商標(biāo)的酒廠庫(kù)藏設(shè)計(jì)和管理。</p><p class="ql-block"> 進(jìn)得門(mén)來(lái)，一股醇香就飄然而至，忍不住深吸了一口，頓覺(jué)得神清氣爽！廳的右邊是茶室，左邊為酒品展示櫥柜，各種酒類(lèi)、各種包裝，美觀誘人……地下酒庫(kù)全是大壇子，锃光瓦亮，聞著酒香似在云里霧里……這是劉平香創(chuàng)辦的？</p> <p class="ql-block"> 側(cè)身一望，劉平香的臉上甜甜地漾著春光般的微笑，一臉的愜意。哦，比一年多前采訪到她時(shí)精神得多了！這哪是創(chuàng)業(yè)時(shí)的劉平香？思緒把筆者拽回到初見(jiàn)她時(shí)的印象——</p><p class="ql-block"> 劉平香，1970 年出生于湖南漣源，兩歲時(shí)，父母因?yàn)樯钏扰e家遷居于江西永新三灣鄉(xiāng)高車(chē)坳西坑泥湖自然村。生活的需要，中學(xué)未畢業(yè)，她便隨長(zhǎng)輩外出打拼，涉足造紙廠、賓館、印刷廠等多個(gè)行業(yè)，還賣(mài)過(guò)建材水泥等，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)和閱歷，成為一位堅(jiān)韌不拔女強(qiáng)人。16歲時(shí)，嫁入高車(chē)坳藍(lán)氏家門(mén)，成為畬族一位媳婦。在外打拼期間，她始終心系家鄉(xiāng)，思念家鄉(xiāng)的山水親人和畬族獨(dú)特的文化和藍(lán)氏古老的釀酒技藝，讓她難以忘懷。 </p> <p class="ql-block"> 2022年10月，在縣鄉(xiāng)“業(yè)以才興”“鄉(xiāng)友返鄉(xiāng)”政策感召下，劉平香懷揣著“改變家鄉(xiāng)、傳承文化”的夢(mèng)想，帶著在外打拼積累的資金，不顧他人質(zhì)疑和家人勸阻，毅然返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。‘黨和政府對(duì)我們少數(shù)民族如此重視關(guān)心，我是畬家的媳婦，現(xiàn)在有這個(gè)能力，理應(yīng)要為家鄉(xiāng)、為社會(huì)做點(diǎn)貢獻(xiàn)。’就這樣，劉平香毅然決然把首批資金100余萬(wàn)元投入到酒廠建設(shè)……</p><p class="ql-block"> 2024年，采訪她時(shí)，是在她家又暗又潮、空間又小的老屋里，釀酒就在旁邊棚子里，窖藏在老屋的一樓。當(dāng)時(shí)，她正從外面歸來(lái)，膚色黝黑，頭發(fā)顯得蓬亂，嘴唇似乎還起了泡……</p><p class="ql-block"> 說(shuō)是酒廠，倒不如說(shuō)是酒坊。就她與她丈夫，一人多職，夫婦倆撐起這個(gè)廠……</p> <p class="ql-block"> 沒(méi)想到，兩年不到，簡(jiǎn)易的釀酒棚，發(fā)展成了年產(chǎn)酒類(lèi)20噸左右，產(chǎn)值120余萬(wàn)元的三灣高車(chē)坳畬族酒廠，成為了高車(chē)坳畬族文化村一項(xiàng)酒產(chǎn)業(yè)，且三灣畬家黃酒、畬家醋兩個(gè)品種正在同時(shí)申報(bào)市級(jí)和省級(jí)非遺項(xiàng)目。原來(lái)這一年多，劉平香全力以“酒業(yè)+”模式，形成“紅色+文旅+餐飲”等項(xiàng)目，發(fā)展了一系列產(chǎn)業(yè)鏈，相繼創(chuàng)辦了三灣高車(chē)坳畬族文化傳媒公司、紅色餐館以及民宿，接待外來(lái)游客、團(tuán)隊(duì)觀光旅游、用餐住宿等項(xiàng)目，解決就業(yè)100余人，不僅帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)村糧食種植和物流業(yè)，而且使昔日曾經(jīng)“逃離大山”的人們紛紛調(diào)轉(zhuǎn)步伐，回頭敲開(kāi)了大山深處的屋門(mén)，將知識(shí)、資源和機(jī)遇轉(zhuǎn)化成為鄉(xiāng)村振興源動(dòng)力，外出務(wù)工調(diào)頭回轉(zhuǎn)的村民在家里有的開(kāi)起了農(nóng)家樂(lè)，有的種植生姜、黃精和養(yǎng)殖肉牛，吸引南昌、井岡山、寧岡、茶陵等地客商紛紛慕名前來(lái)加盟，或參與紅培或創(chuàng)辦研學(xué)，或組團(tuán)前來(lái)旅游。</p> <p class="ql-block"> 如今，寂靜的小山村，因“三灣高車(chē)坳畬族酒廠”的創(chuàng)辦，如一池春水被攪活。村民們?cè)诩议T(mén)口就業(yè)，有的在酒廠務(wù)工，或借助暢通的信息和人脈關(guān)系，兼職酒廠經(jīng)營(yíng)者、銷(xiāo)售員，有的辦起了農(nóng)家樂(lè)，擔(dān)當(dāng)導(dǎo)游員、講解員……年吸引游客近1萬(wàn)人次前來(lái)觀光旅游、品酒休閑。</p><p class="ql-block"> 想不到是，創(chuàng)辦一個(gè)廠拉回了一村人，激活了一個(gè)村。</p><p class="ql-block"> 產(chǎn)業(yè)發(fā)展了，劉平香夫婦也未忘鄉(xiāng)親。每年的冬天，她丈夫免費(fèi)幫助指導(dǎo)鄉(xiāng)親們釀造家用酒，過(guò)年過(guò)節(jié)，夫婦倆拿出畬家酒走親訪友。接待旅游團(tuán)隊(duì)，夫婦倆聯(lián)合鄉(xiāng)親們建立共享餐館、餐廳，利潤(rùn)五五分成，并與附近寧岡礱市、睦村、坳里聯(lián)盟成立演藝公司，形成演藝、旅拍、導(dǎo)游、研學(xué)、產(chǎn)品推銷(xiāo)一條龍產(chǎn)業(yè)鏈，吸納30余人踴躍參與……</p> <p class="ql-block"> 看似應(yīng)接不暇，但井井有條，經(jīng)濟(jì)效益明顯，經(jīng)濟(jì)、工作壓力得到有效緩解，事業(yè)發(fā)展得到步步實(shí)現(xiàn)。何愁人的精神不爽，鄉(xiāng)村面貌不變？</p><p class="ql-block"> 然而，劉平香不想就此止步。她要將西坑村小組打造成一個(gè)酒寨、體驗(yàn)館，在核心景區(qū)打造一個(gè)集畬族文化、紅色文化、酒業(yè)文化于一體的“農(nóng)文旅綜合文化產(chǎn)業(yè)園”。也許，再訪她時(shí)，給筆者的印象又是一個(gè)驚喜！</p>