<![CDATA[<tt id="lhhmk"></tt>]]> |
|
|
|---|
|
|
| | <![CDATA[<menuitem id="lhhmk"></menuitem>]]> |
|---|
假如我在寧都，芋見(jiàn)了你；從此平凡的日子，變得有滋有味。 生活不止眼前的茍且，還有我們摯愛(ài)的芋頭。 芋頭，原產(chǎn)于印度。芋頭性平，味甘、辛，有小毒。能益脾胃，調(diào)中氣，化痰散結(jié)?？芍紊偈撤αΑ⒑郫兘Y(jié)核、久痢便血、癰毒等病癥。芋頭所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用。芋頭中含有多種微量元素，能增強(qiáng)人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌癥手術(shù)或術(shù)后治療、化療極其康復(fù)的過(guò)程中，有較好的輔助作用。以上摘自百度百科，或許這就是我們州人癡迷芋頭的原因吧！ 1.芋包子
當(dāng)季芋頭、米粉、鹽、蔥末，油炸而成。外表金黃，外脆里軟，咬一口滿滿的都是芋香。 2.泥鰍滑芋子
這道發(fā)源于青塘、賴村一帶的菜。不但泥鰍魚(yú)鮮美，芋頭香軟，湯也過(guò)癮，澆點(diǎn)拌飯，美滋滋。 3.牛肉滑芋子
肉汁豐富，芋子軟糯，牛肉軟滑，口感絕佳。 4.排骨芋頭
一道色香味俱全的寧都名菜，葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)全面
5.酒糟芋子
芋頭綿軟，米酒香味濃郁。如果你重口味，可加姜末、辣椒。 6.青菜芋子
酒糟芋子的姊妹篇，下飯良品。 7.剁椒芋子
辣椒鮮辣，芋頭香糯，淋上一層熟油，爽！ 8.酸芋荷炒五花肉
酸爽帶勁 9.芋芽炒瘦肉
這美味只停留在春季。 菜肴鄉(xiāng)村——極致寧都味道
純土雞、土魚(yú)、鄉(xiāng)村時(shí)令食材+柴火大灶+古法匠心烹飪=極致寧都味道
菜肴鄉(xiāng)村地址：竹笮岔路口紅綠燈往高速方向直行300米
寧都壹號(hào)廚子：18379755762