<h3>茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜之一，是價廉物美的大眾化蔬菜，是餐桌上的佳肴；顏色多為紫色，形狀不同可分為圓茄、燈泡茄和線茄三種；紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的；茄子不但美味可口，營養(yǎng)豐富，還有活血化瘀，消炎止痛，美白護膚的功能，對疾病的康復(fù)具有相當(dāng)高的價值；可保護心血管，抗壞血酸；可防治胃癌；可抗衰老；可治療凍瘡；可降低高血脂、高血壓；烹飪做法五花八門，燕子特別喜歡吃茄子，怎么做都愛吃哦，燕子望著香噴噴的茄子家宴，總是抵抗不住誘惑邊做邊偷吃，噓，小點聲，呵呵??????……</h3> <h3>這是燕子今天做茄子家宴的大部分食材??????……</h3> <h3>一.陸海空茄子拼盤??（茄子皮……）</h3> <h3>二.涼拌蒜蓉茄子??（茄子、大蒜……）</h3> <h3>三.汁燒釀茄子??（茄子、肉末……）</h3> <h3>四.豆腐燒茄子??（茄子、豆腐……）</h3> <h3>五.地三鮮??（茄子、土豆、青椒……）</h3> <h3>六.香酥茄夾??（茄子、肉末……）</h3> <h3>七.豆角茄子??（茄子、豆角……）</h3> <h3>八.茄子肉末粥??（茄子、肉末、大米……）</h3> <h3>粥是燕子的最愛，大米粥、小米粥、黑米粥、雜糧粥等粥類都愛，粥內(nèi)可放各種自己喜歡的食材，香噴噴的花樣粥不光早餐喝，還經(jīng)常中晚餐當(dāng)湯喝哦，嘻嘻！??????</h3>