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草木緣情:一個(gè)生物學(xué)教師眼中的植物世界(深秋的柿園)

馬如金

<h3>  柿子樹的栽培在我國已有三千年的歷史。最早在《詩經(jīng)·爾雅》中就已經(jīng)有柿子的記載;唐人段成式的《酉陽雜俎》更是將柿子總結(jié)為“七絕”:果多壽,葉多蔭,無鳥巢,少蟲囊,霜色可玩,佳食可啖,落葉可書。</h3><h3> 蒲松齡的《日用俗字》中也寫到:“柿餅揉成甜勝蜜,林檎咬破水交頤?!笔溜炿m別有風(fēng)味,甜勝蜜,可制作起來卻比較麻煩。要用特制的刀具,把柿子的外皮剝?nèi)?,然后用麻線穿成串,掛在屋檐下或者樹干上反復(fù)晾曬。那一串串火紅的柿餅,像掛在墻上的彩燈,把農(nóng)家小院渲染得紅彤彤。那是一種襯托,是一種點(diǎn)綴,更是一行樸實(shí)無華的詩句!</h3> <p>↑這個(gè)是柿子樹和山藥套種的模式。遠(yuǎn)處高聳的石碑是G20高速文水出入口,地址在南峪口村柿園附近。</p> <h3>↑大柱頭柿</h3> <h3>↑大柱頭柿特寫</h3> <h3>↑三胞胎</h3> <h3>↑雙胞胎</h3> <h3>↑哈哈,右邊的柿子長了個(gè)不可描述的形狀</h3> <h3>↑舉著滿枝的紅柿被人照相的感覺真不賴</h3> <h3>↑牛老師:柿園的主人。</h3><h3><br></h3> <h3>↑君遷子[柿樹科柿屬]</h3><h3>別名:黑棗、軟棗、野柿子、丁香棗等,僅分布于中國北方地區(qū),分為有核和無核兩種(無核為人工嫁接品種),主要的品種有大核黑棗、牛奶棗和葡萄黑棗等。</h3> <h3>黑棗(君遷子)雖稱棗,它與紅棗并非一家,而與柿子樹倒是“近親”。在植物分類學(xué)上棗屬鼠李科而黑棗卻和柿子樹同科同屬。因此栽培柿子樹經(jīng)常把優(yōu)良品種的柿嫁接在黑棗樹上來繁殖。</h3> <h3>↑薯蕷[薯蕷科薯蕷屬]</h3><h3>別稱:山藥、懷山藥、淮山藥、山芋、野薯、白山藥。纏繞草質(zhì)藤本。塊莖長圓柱形,垂直生長,富含淀粉,可供蔬食。</h3> <h3>↑剛出土的山藥</h3> <h3>↑山藥出土后排成排</h3> <h3>↑車前草</h3> <h3>↑依偎在一起的一對(duì)小酸棗</h3> <h3>↑一片被鳥兒吃了的糜子,文水人稱:被鳥兒扇了!</h3> <h3>↑牽?;?lt;/h3> <h3>↑曼陀羅果</h3> <h3>↑商陸[商陸科商陸屬]</h3><h3>多年生粗壯草本植物。因?yàn)樾螒B(tài)極似馬齒莧科的櫨蘭(俗稱土高麗參或土人參)而被各地誤當(dāng)作土人參栽種。在商陸開花的季節(jié),紫黑色的扁球形漿果夾雜著紫紅色的花朵,十分的奪人眼球,而除了觀賞性之外,它還是一種藥用植物。</h3> <h3>↑菟絲子爬滿了棗樹!</h3> <h3>↑狗娃花在葎草中開放</h3> <h3>↑飛廉[菊科飛廉屬]</h3><h3>別名:飛廉蒿、紅花草、刺打草、雷公菜、飛簾等二年生或多年生草本植物。是中國傳統(tǒng)中藥材。</h3> <h3>↑第一次見到茜草的果實(shí)</h3> <h3>↑在一片迷亂中的茜草果,隨手摘了嘗嘗有一絲的甜味。</h3> <h3>↑絲瓜花</h3> <h3>↑秋天的小南瓜</h3> <h3>↑又一個(gè)南瓜</h3> <h3> 柿子在我國不僅栽培歷史悠久,且具有很高的文化地位,因“柿”與“事”“仕”等字諧音,故在許多民俗中,至今保留著這一傳統(tǒng),并取其吉祥寓意,如過年吃柿子,寓“事事如意”“仕途高升”等;而文人騷客、丹青妙手也常取其諧音“雙關(guān)”之意,賦詩作畫來表達(dá)美好祝福??梢?,柿子不僅是一種普通的山果,更具有深厚的文化內(nèi)涵。</h3>