<h3>山藥——營養(yǎng)價值高，具有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)強(qiáng)壯的藥用蔬菜，也是適合老幼皆宜的健康食材。</h3> <h3>今天，我送上來的美食是～美味山藥紅燒肉</h3> <h3>這也是我家常吃愛做的一道菜，孩子上學(xué)，正在長身體，我常做紅燒肉，經(jīng)常把山藥放進(jìn)去，兩相搭配，營養(yǎng)互補(bǔ)，做出來真正是美味、可口，孩子每次吃這道菜可以滿滿地送一碗飯。</h3> <h3>做法很簡單啊：</h3> <h3>五花肉洗凈切塊并準(zhǔn)備好調(diào)料</h3> <h3>山藥洗凈削皮切成塊</h3> <h3>把材料放入砂鍋，并加入水</h3> <h3>中大火燒開后，撇掉里邊的浮沫</h3> <h3>加入老抽，轉(zhuǎn)小火慢燉半小時</h3> <h3>燉肉的同時，油鍋燒熱，把洗凈的山藥塊放入油鍋，小火一、兩分鐘輕微煎炸一下就可以了</h3> <h3>這是沒炸之前的山藥塊</h3> <h3>這是出鍋的樣子</h3> <h3>水燉到一半時，加冰糖燉融化上色，在把山藥放進(jìn)去一起燉</h3> <h3>湯汁快收干時放鹽，山藥也熟了就可以準(zhǔn)備出鍋</h3> <h3>山藥紅燒肉出鍋了，用水燉制的紅燒肉肥而不膩，入口即化</h3> <h3>營養(yǎng)妙搭，美味美色的一道美食</h3> <h3>好吃當(dāng)然看得見</h3> <h3>快試試吧，簡單用心做，美味很簡單！</h3>