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我的老年生活剪影(二)

陳亦之

<h1>三、偶爾露"猙容"展示廚藝<br />1、客家小吃一一算盤子(珠)粄 &nbsp;</h1><h1>主料:南方特有的木薯粉,小芋頭 佐料:肉末、香菇、香干等 &nbsp;<br /></h1><h1> 調(diào)料:蒜末、鹽、魚露(可用鮮汁醬油代替)</h1> <h1>這是成品</h1> <h1>2、客家菜一一釀豆腐 &nbsp;<br /> 主料:外殼為豆腐,餡由肉末、魚蓉或者蝦蓉為主,加香菇,冬筍及調(diào)味品調(diào)制</h1> <h1>3、雙味丸子(餡為甜味山藥蓉,外皮為咸味肉末),別有風(fēng)味</h1> <h1>4,蒸蘿卜卷</h1><h1>外皮為很薄的蘿卜片,餡由肉末,香菇,冬筍或馬蹄等調(diào)制</h1> <h1>四、"拈花惹草" 樂在其中 &nbsp;<br /> 近年來種過</h1><h1> 君子蘭</h1> <h1>螃蟹蘭</h1> <h1>紫羅蘭</h1> <h1>擎天鳳梨</h1> <h1>山茶花</h1> <h1>綠籮</h1> <h1>還有一些不知名的花卉</h1> <h1>五、偶爾也去公園走走、坐坐<br />這是在頤和園西門留影,該處游人少,甚為安靜,是尋求幽雅寧靜的好去處。</h1><h1>特向諸位推薦。</h1> <h1>未完待續(xù)</h1>