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饑餓(知青歲月四)

無(wú)可奈何花落去10617448

<p class="ql-block">　　 饑餓</p><p class="ql-block"> 現(xiàn)在每每看到一些宴請(qǐng)，餐桌上佳肴堆積如山，餐后仍剩了很多，甚至有的根本一口未動(dòng)，中國(guó)人就是窮大方，餐桌上佳肴不堆滿不算誠(chéng)意，餐后不剩多多不算闊氣，點(diǎn)餐從不問價(jià)那算大氣，很多人沒經(jīng)過困難時(shí)期，沒感受到什么叫饑餓，什么是生活的艱辛！</p><p class="ql-block"> 上世紀(jì)六十年代初，三年自然災(zāi)害，我們?cè)赃^玻璃芽葉碾成面做的窩窩頭，曾吃過槐樹花，榆樹錢，毛毛狗，曾肯過白菜頭和一切代食品，但那必定是在父母的羽翼下，父母認(rèn)可自己忍受著饑餓也讓我們吃飽，而且那時(shí)我們還小，記起來(lái)朦朦朧朧的。確切的說，真正的體驗(yàn)生活的艱辛，真正的面對(duì)饑餓，還是那幾年的知青生涯。</p> <p class="ql-block">　　1968年，當(dāng)我們下鄉(xiāng)來(lái)到那個(gè)小山村，看到一個(gè)個(gè)面黃肌瘦的村民，仿佛來(lái)到了原始部落，那里沒有電，點(diǎn)的是煤油燈，日常生活離不開碾子和磨，他們穿著家織布(自己紡線織布)做的抿襠褲，比較小的孩子脫去冬裝就再也沒什么穿的了，光著身子到處跑著玩耍，他們從沒洗過澡，只是說出生時(shí)老娘婆給洗過一次澡，比較干凈一點(diǎn)的小姑娘，只有脖子以上是白的，但臉蛋被歲月的風(fēng)霜打成了蘋果紅，他們從沒出過遠(yuǎn)門，不知道什么是火車，不知道火車是立著走還是臥著走的，當(dāng)我們走進(jìn)他們的家庭，打開他們的柴灶，很少看到米做的飯或粥，而是一種混合物做的大餅子或是粥，有很多家庭粥里添加著菜葉，后來(lái)我們才知道，這種混合物其實(shí)就是將高粱碾碎，糠和高粱殼碎米混在一起(當(dāng)?shù)仄鹈欣讚裘?，做的粥叫破子?。初次看到時(shí)，我們還想，這能吃嗎？但不久我們才感受到它的香甜，因?yàn)槲覀冎嘁裁媾R著饑餓。</p><p class="ql-block">　　</p><p class="ql-block"> 我們初到農(nóng)村時(shí)還是個(gè)十五六歲的孩子，說是知青有些嫩了點(diǎn)，但出工開始時(shí)總覺得有使不完的力氣，看到有些村民干活時(shí)總得慢慢吞吞的，覺得他們不懇出力，后來(lái)才知道，他們吃不飽，沒有那么大的力氣，再后來(lái)我們也體驗(yàn)到了什么是餓。每天出工越出力，餓的越早，越餓吃的越多，漸漸的糧食不夠了，開始多加水，又是不夠，于是想起了"雷擊米"，"破子粥″，還是不夠，開始加菜葉，春季沒有菜，我們用楊樹葉煮了后蘸鹽水吃，這些吃起來(lái)好香甜！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 當(dāng)年我們知青每年口糧600斤，當(dāng)我們感到饑餓的時(shí)侯才注意到當(dāng)?shù)剞r(nóng)民當(dāng)時(shí)口糧才三百多斤，有一年謊報(bào)產(chǎn)量，對(duì)外說是口糧320斤(毛糧)，實(shí)際只有280斤，還要挑著擔(dān)子往20里外的藥王廟糧庫(kù)，做著這種積極送公糧的假象。那時(shí)遼寧的糧食很難自給自足，據(jù)說黑龍江省準(zhǔn)備支援遼寧一些糧食，但被遼寧主政官員拒絕了，而且城鎮(zhèn)居民那些年每月只供應(yīng)三兩食用油，更何況農(nóng)村了，由此我們才看到農(nóng)民生活的如此艱辛。我們下鄉(xiāng)的那個(gè)小山村，可稱做七山二水一分田，耕地很少，而且多是沙土地，有的土地只有半鍬深，下面就是巖石，由于水土流失大，山上幾乎寸草不生，即使有草，大概都能數(shù)得上來(lái)，整個(gè)地區(qū)十年九旱，春旱時(shí)要到幾公里以外挑水種地，雨季時(shí)，只要一下雨，干涸的河道便山洪泛濫，因此糧食畝產(chǎn)不超過400斤，當(dāng)然分到的口糧也不多了，由于定量少，很多家庭吃到開春就開始斷頓了，他們就想別的辦法解決饑餓，村里僅有的幾棵榆樹被剝光了皮，據(jù)說涼干后碾碎用籮篩成面后，和在其它面里可以壓饸絡(luò)，而且是不錯(cuò)的面食。糧食再不夠，小隊(duì)只好把隊(duì)里牲口的口糧給村民分了，難怪有人說，當(dāng)牲口也不能脫生在這里，即便如此仍難解決吃糧問題，有一次有一對(duì)叫長(zhǎng)江，長(zhǎng)河的哥倆，據(jù)說是三天沒吃著飯了(真不知這三天他們是怎樣過來(lái)的)我們把他們找到青年點(diǎn)，做了滿滿的一盆小米干飯，結(jié)果吃的干干凈凈，我們真擔(dān)心他們掙破了肚子。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 在那些饑餓的日子里，話題總離不開"吃"這個(gè)主題，記得每當(dāng)歇Beng(當(dāng)?shù)卣Z(yǔ)言，休息的意思，遼寧有的農(nóng)村叫歇?dú)?的時(shí)候，大家躲在避風(fēng)處，談?wù)撊绾巫龊贸缘?，談?wù)撝绾芜^春節(jié)，他們從未想過山珍海味，因?yàn)樗麄円参匆娺^山珍海味，當(dāng)然也包括我們。他們幻想著吃上粟米干飯，吃上酸菜頓粉條，每每想到這些，他們的眸子里閃著希望的光，嘴邊似乎流著口水，興奮之余未勉緊了緊褲帶。而我們知青則盼望著家里匯些錢來(lái)，大家好好餐一頓，同時(shí)也盼望著春節(jié)，盼望著回家，吃上母親端上熱氣騰騰的餃子 …… </p> <p class="ql-block">　　就那種情況下，我們知青親如兄弟姐妹，那時(shí)雖然吃不飽，但每頓都有剩飯，個(gè)中原因大家都隱藏在心中，只是四十多年后，我們幾個(gè)同學(xué)聚在一起，一個(gè)同學(xué)道出了當(dāng)年的秘密，吃飯的時(shí)侯，大家都搶著吃第一碗飯，然后迅速撂筷，為的是讓其它同學(xué)吃飽……</p><p class="ql-block"> 這大概是我們上山下鄉(xiāng)得到的唯一一種精神吧，一種戰(zhàn)勝饑餓，戰(zhàn)勝一切困難的精神！回城后，我們就是用這種精神去闖蕩社會(huì)，如今我的兩個(gè)同學(xué)在領(lǐng)導(dǎo)崗位退休，一名同學(xué)成為音樂界的學(xué)者，一名同學(xué)退休后仍活躍在業(yè)余體壇，并獲得省市及國(guó)家的大獎(jiǎng)。</p><p class="ql-block"> 如今我們?nèi)匀徊粫?huì)忘記那個(gè)小山村，離開那里三十多年以后又多次回到那里，過去已成了夢(mèng)，如今那里樹木林立，玉米畝產(chǎn)已達(dá)到1500斤以上，早已解決了吃的問題，很多孩子上了名牌大學(xué)，那年僅八十多歲的老人全村就有60多個(gè)，村里修了路通了班車，建起了無(wú)數(shù)個(gè)別墅式小樓。</p><p class="ql-block"> 真如大夢(mèng)醒來(lái)，那個(gè)饑餓的年代已成了舊日的夢(mèng)，讓我們珍惜今天，讓明天生活的更好！</p><p class="ql-block"> 明年上山下鄉(xiāng)五十周年，我們?cè)倬勰莻€(gè)小山村！</p><p class="ql-block"><br></p> <h3>　　此文送給曾共同度過知青歲月的老同學(xué)，春城，最愛灰太狼，芬芳，蓮。</h3><h3><br></h3><h3> 本篇圖片選自網(wǎng)絡(luò)</h3><div> 無(wú)可奈何花落去，寫于2017年11月5日</div><div><br></div>