大四班課程故事——蘑菇??大探索

應語欣

<h1><span style="color: rgb(237, 35, 8);">篇序我們的邂逅……</span></h1><p><br></p> <h3>一天，早操結束以后，孩子們經(jīng)過草地，<br /></h3><h3>驚奇的發(fā)現(xiàn)草地上長出了很多白色的東西。</h3><h3>大家都感到奇怪，停足不前，</h3><h3>仔細的研究起來，</h3><h3>有的孩子說這是蘑菇??，</h3><h3>有的孩子說這是靈芝。</h3><h3>大家開始熱烈的討論起來，</h3><h3>就這樣，一場意外的邂逅，</h3><h3>開啟了孩子們對蘑菇??的探究之旅。</h3> <h1><span style="color: rgb(237, 35, 8);">第一篇章蘑菇與靈芝<br /></span></h1><h3>幼兒園草地上究竟是蘑菇還是靈芝呢？</h3><h3>它們之間有著什么關系呢？又有什么區(qū)別呢？</h3><h3><br /></h3> <h3>通過觀察??、記錄??、</h3><h3>觸摸??、比較、查找資料??，</h3><h3>孩子們發(fā)現(xiàn)雖然它們在大小、顏色、</h3><h3>軟硬程度上都不同，</h3><h3>還有在功效、作用上也大不相同，</h3><h3>但是蘑菇和靈芝都是菌類生物。</h3><h3>它們都有菌蓋、菌柄、菌褶，</h3><h3>都喜歡在潮濕的地方生長。</h3><h3>那么蘑菇的傘蓋有什么作用？</h3><h3>傘蓋下面的菌褶又有什么用？</h3><h3>它的種子是什么……</h3><h3>看來蘑菇有很多的秘密，</h3><h3>你想知道什么呢？</h3> <h1><span style="color: rgb(237, 35, 8);">第二篇章蘑菇的秘密</span></h1><h3>于是孩子的很多問題產(chǎn)生了，</h3><h3>在這些問題中，</h3><h3>我們搜索出幾個大家比較關注的問題，</h3><h3>聚焦問題后，</h3><h3>再把問題拋給孩子，</h3><h3>通過交流，</h3><h3>孩子們對蘑菇相關知識，</h3><h3>有了更進一步的認識。</h3> <h3>在分享過程中，<br />孩子們對蘑菇的生長環(huán)境產(chǎn)生激烈的討論，</h3><h3><span style="font-size: 16px;">蘑菇喜歡在潮濕的環(huán)境里生長，</span></h3><h3>那么哪些地方是潮濕的，</h3><h3>適合蘑菇生長的呢？</h3> <h3>討論后，孩子們利用周末的時間，</h3><h3>和爸爸媽媽一起，</h3><h3>在野外各個地方，</h3><h3>找到了蘑菇。</h3> <h3>周亦晨：我在腐爛的木頭上找到了一個大蘑菇，它是白色的，濕濕的磚頭上也長了蘑菇。</h3><h3><span style="color: rgb(237, 35, 8);">鄭靜騁：我在鄰居家??的墻腳縫隙里發(fā)現(xiàn)了蘑菇，太神奇了！</span></h3><h3>仇瑞陽：我在我們小區(qū)公園的樹上發(fā)現(xiàn)了大蘑菇。</h3><h3><span style="color: rgb(237, 35, 8);">張蓉珊：我也在樹枝上找到了蘑菇，小小的，長了好多呢！</span></h3><h3>黃若彤：我在我們家橘子苗地里的一棵樹腳下找到了蘑菇，這些蘑菇看上去像云朵??一樣！</h3><h3><span style="color: rgb(237, 35, 8);">瀟瀟灑灑、芯磊：我們一起在殷夫公園的草地上找到蘑菇了，白白的、軟軟的！</span></h3> <h3>孩子們把自己在野外找到的蘑菇搬回幼兒園，</h3><h3>和同伴一起分享。</h3> <h3>對這些到來的"客人"，</h3><h3>孩子們喜歡至極，</h3><h3>總是時不時聚在那里，</h3><h3>看看它們，摸摸它們，聊上幾句。</h3> <h3>對自然角里種植的蘑菇也是悉心照顧，</h3><h3>每天早上來園的第一件事就是去看看它們，</h3><h3>給它們補足水分，</h3><h3>當有一天，蘑菇發(fā)芽時，</h3><h3>看到蘑菇柱上，</h3><h3>冒著密密麻麻的、細細的蘑菇頭時，</h3><h3>孩子們興奮的不得了。</h3> <h3>在這里，</h3><h3>孩子們看到了蘑菇生長速度之神奇，</h3><h3>一個晚上居然能長半個手指這么高！</h3><h3>在這里，</h3><h3>孩子們認識了溫度???與濕度。</h3><h3>在這里，</h3><h3>孩子們學習了測量。</h3> <h3>香菇大豐收了，先摘下來，</h3><h3>看一看??，聞一聞，</h3><h3>你發(fā)現(xiàn)了什么？</h3> <h1><span style="color: rgb(237, 35, 8);">第三篇章蘑菇暢想曲</span></h1><h3>蘑菇??真是一個神奇的生物，</h3><h3>讓我們一起來編一首蘑菇創(chuàng)想曲吧！</h3><h3>來，先折一個大蘑菇，</h3><h3>再用手上的畫筆???，</h3><h3>畫出你的所想！</h3> <h3>孩子們奇思妙想的講述著與蘑菇??有關的故事。</h3> <h1><span style="color: rgb(237, 35, 8);">第四篇章食用蘑菇大搜索</span></h1><h3>雖然自然界中有一些是有毒蘑菇，</h3><h3>但也有一些成為我們飯桌上的美味佳肴，</h3><h3>哪些蘑菇可以食用？</h3><h3>讓我們一起去找一找吧！</h3> <h3>超市大搜索??，</h3><h3>孩子們看到了很多品種的蘑菇，</h3><h3>有蟹味菇、秀珍菇、平菇、</h3><h3>杏鮑菇、金針菇、香菇。</h3> <h3>在超市里，</h3><h3>孩子們還找到了用蘑菇制作成的食材。</h3> <h3>瞧！</h3><h3>孩子們可愛又生動的記錄??</h3> <h3>哇！有這么多好吃的蘑菇，</h3><h3>美味的蘑菇你吃了嗎？</h3><h3>它是什么味道的？</h3><h3>有什么營養(yǎng)價值呢？</h3><h3>那就和爸爸媽媽一起去采購一些好吃的蘑菇，</h3><h3>做一份美味的蘑菇大餐吧！</h3><h3><br /></h3> <h3>孩子們和爸爸媽媽在家里一起做足了功課，</h3><h3>制作了蘑菇菜譜推薦海報，</h3><h3>準備好好推薦一番呢！</h3> <h3>鄭小墨：</h3><h3> <span style="color: rgb(237, 35, 8);">我吃的是青菜炒香菇，外婆把它切成一片一片的，吃在嘴里軟軟的、咸咸的，我吃了一大盤。</span></h3><h3>余卓航：</h3><h3> <span style="color: rgb(237, 35, 8);"> 香菇雖然有一點味道，但是吃下去可以補腦，讓我們變得聰明。</span></h3><h3>盛悠然：</h3><h3> <span style="color: rgb(237, 35, 8);">蘑菇吃下去可以緩解咳嗽，沒有痰，所以感冒的時候可以吃，老人吃下去可以降血壓。</span></h3><h3>賴昱呈：</h3><h3> <span style="color: rgb(237, 35, 8);"> 我媽媽煮的是</span><span style="color: rgb(237, 35, 8);">蘑菇冬筍炒大蒜，蘑菇</span><span style="color: rgb(237, 35, 8);">可以增強免疫力，但是我們不認識的蘑菇不能隨便亂吃，有些蘑菇有毒的。</span></h3><h3>吳承澤：</h3><h3><font color="#ed2308"> 我吃了蔬菜蘑菇湯，我感覺味道特別鮮，世界上蘑菇有三萬六千多種，蘑菇是低熱量，高蛋白的食物，吃下去會長高。</font></h3> <h3>來自家長的反饋</h3> <h1><span style="color: rgb(237, 35, 8);">第五篇章基地參觀</span></h1><h3>周末，陽光明媚，</h3><h3>我們帶著激動又好奇的心情，</h3><h3>來到墻頭宏森源農(nóng)業(yè)公司，</h3><h3>參觀了金針菇的培育方法和過程。</h3><h3>金針菇的生長"土壤"，它的原材料可特別了，</h3><h3>有玉米粉??、米糠、餃子粉、石灰粉……</h3> <h3>一個個的罐子是用來裝"土壤"的，</h3><h3>裝好土壤還得高溫殺菌，</h3><h3>瞧！這個大箱子便是殺菌爐呢！</h3><h3><br /></h3><h3><br /></h3> <h3>這里是金針菇的培育房，</h3><h3>有特點的環(huán)境，</h3><h3>溫度在8-9度，陰暗，</h3><h3>據(jù)說，</h3><h3>種了菌絲的金針菇包，</h3><h3>要在這里呆上20來天，</h3><h3>才能發(fā)芽，</h3><h3>發(fā)芽后再過25天，</h3><h3>金針菇差不多成熟，</h3><h3>就能收割裝袋了。</h3> <h1><span style="color: rgb(237, 35, 8);">尾聲</span></h1><h3>一場偶然的邂逅引發(fā)了這么多探究的故事，</h3><h3>我們家長說，</h3><h3>這段時間，</h3><h3>孩子們經(jīng)歷了蘑菇的成長與陪伴，</h3><h3>產(chǎn)生了一種情懷，</h3><h3>使孩子們都喜歡上了蘑菇，</h3><h3>甚至愛上吃蘑菇了。</h3><h3>是的，</h3><h3>一場邂逅，一種情懷，</h3><h3>一次探究，一份收獲，</h3><h3>讓我們一起期待下一場的邂逅吧！</h3>