<p class="ql-block"> 大家好！歡迎來“品樅軒”找小胖喝茶聊聊天，單樅適合現代人，單叢茶成品茶既有綠茶的清香，又有紅茶的濃厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一體的濃香型茶葉。由于獨特的制作工藝，形成了它特殊的品質----條索緊結，呈烏褐色或灰黃褐色，油潤，具有自然的花香、山韻蜜味；湯色橙黃（初制茶）或金黃（精制茶），透徹明亮；滋味醇爽、持久、回甘力強；極耐泡等特點。</p><p class="ql-block"> 在這冬季節(jié)品飲著那份醇香濃郁，卻生起幾分對歲月厚重的惆悵…… 這茶，就這樣步步攻心，從愛好變成職業(yè)，從生活走進事業(yè)。當然，也成為借以保健身體和親友交際的一道良品。</p><p class="ql-block"> 茶這東西，要經歲月流逝才能漸漸懂得它的好、明白它的脾性。就像器物陳放多年后，會有包漿和色澤，會留下歲月的氣息。品茶如此，識人也如此。</p><p class="ql-block"> 來吧！在這個秋冬季，無論是細雨或艷陽，把市面幾大品種或產區(qū)的茶葉，分門別類一一品鑒，讓茶香伴隨，度過這有些枯燥和略感煩悶的冬季。</p> <h3> 有好茶喝，會喝好茶，是一種清福。</h3><div>讓我們都來做生活的藝術家，泡一泡好茶，讓自己和身邊的人享受到這種清福。</div><div> 閑到“品樅軒”來食茶</div><div>營業(yè)時間:上午9:30～晚上10:00 </div> <h3>喝鳳凰單樅茶的好處:</h3><div><br></div><div> 鳳凰單叢茶中含有機化學成分達四百五十多種，無機礦物元素達四十多種。茶葉中的有機化學成分和無機礦物元素含有許多營養(yǎng)成分和藥效成分。有機化學成分主要有：茶多酚類、植物堿、蛋白質、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素、兒茶素、多種氨基酸等含量，明顯高于其他茶類。無機礦物元素主要有：鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、錳、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、碘、硒等。鳳凰單叢茶所含的無機礦物元素，如錳、鐵、氟、鉀、鈉等均高于其他茶類。</div><div><br></div><div> 鳳凰單叢茶屬烏龍茶類極品名茶,具有提神益思、生津止渴、消滯去膩、減肥美容、防癌癥抗衰老、降血脂等功效。其品質介于綠茶和紅茶之間，既有紅茶濃鮮味，又有綠茶清芬香,品嘗后齒頰留香，回味甘鮮。</div><div> </div><div> 茶葉中的咖啡堿含量較高，約占40%左右，咖啡堿被人體吸收后，即能刺激中樞神經系統(tǒng)，清醒頭乃，幫助思維，又能加快血液循環(huán)，活躍筋肉，接觸疲勞。在臨床上，可以用與治療傷風頭痛，療效顯著，且沒有副作用</div><div><br></div> <h3>泡一壺茶，等一段緣；</h3><div>聞一杯香，識一個人；</div><div>品一口湯，覓一知己；</div><div>奉一杯茶，輕語一句：</div><div>原來，你也在這里</div> <h3>喝茶：當飲料解渴，生理需求。品茶：注重茶的色香味形，講究水質茶具茶境，喝時能細細品味，精神需求。茶藝：講究環(huán)境、氣氛、音樂、沖泡技巧及人際關系等，社交需求。茶道：茶事活動中融入哲理、倫理、道德，以修身養(yǎng)性、品味人生，達到精神上的享受，尊重及自我實現需求。</h3> <h3>鳳凰單樅主要產于潮安縣鳳凰山上。鳳凰山區(qū)瀕臨東海，氣候溫暖濕潤，雨水充足，茶樹均生長于海拔1000米以上，由于終年云霧彌漫，空氣濕潤，晝夜溫差大，年均氣溫在20℃左右，且年降水量1800毫米左右，鳳凰山土壤肥沃深厚，含有豐富的有機物質和多種微量元素，有利于茶樹的發(fā)育與形成茶多酚和芳香物質。因此，潮州的好單樅均產自此。<br></h3><div> 單樅其香型屬于花香型單樅，有姜花香單樅、蜜蘭香單樅、黃枝香單樅、玉蘭香單樅、桂花香單樅等等。</div> <h3>鳳凰單樅茶的采法和采摘時間也很獨特。實行分株單采，當新茶芽萌發(fā)至小開面時（即出現駐芽），即按一芽、二三葉標準，用騎馬采茶手法采下，輕放于茶羅內。有強烈日光時不采，雨天不采，霧水茶不采的規(guī)定。一般于午后開采，當晚加工，制茶均在夜間進行。經曬青、晾青、碰青、殺青、揉捻、烘焙等工序，歷時10小時制成成品茶。其外形條索粗壯，勻整挺直，色澤黃褐，油潤有光，并有朱砂紅點；沖泡清香持久，有獨特的天然蘭花香，滋味濃醇鮮爽，潤喉回甘；湯色清澈黃亮，葉底邊緣朱紅，葉腹黃亮，素有“綠葉紅鑲邊”之稱，具有獨特的山韻品格。</h3> <h3 style="text-align: center; ">????“品樅軒”的單樅茶葉都是源于好友“阿肥”的爸爸自產??????</h3> <h3>鳳凰高香單叢茶，其外形共同的特點是緊結樸實稍彎曲，色澤黃褐或鳥褐油潤，干香純正。內質上則因各香型茶內含化學成分、葉片結構及賦香物質不同，其內質品質各顯特色</h3> <h3>鴨屎香單樅，成茶索碩大緊實沉重，色烏褐油潤，湯色金黃，自然花香氣濃郁，味道甘醇，韻味獨特，回甘力強，水滑潤，香氣獨特，口感香醇，極度耐泡。</h3> <h3> 關于這款宋種老樅的更多詳情：</h3><div>【干茶】干香顯，條索緊結。由于高山地區(qū)茶葉生長緩慢，故干茶的條索相比低海拔區(qū)及平地茶園的出產品都細小，但滋味豐富，茶香充足。</div><div>【火功】足火</div><div>【口味】老茶客和行家最愛的口味，中偏足火功。濃醇鮮爽，潤喉回甘，富有典型的山韻和強烈的老樅茶氣，并有果香蘊育其中，似有似無，妙不可言。滋味醇厚、順滑，沖至二三十泡仍有很強的茶氣。</div><div>【內質】有幽香，茶氣厚重而持久。滋味特別醇厚，富有山韻及花果香?；馗蕪娏遥嫼蠛淼咨?、齒頰留芳。</div><div>【湯色】清澈黃亮，稍帶赭，超耐沖耐泡。<br></div><div>【葉底】赤黃，經久不變色<br></div> <h3>蜜蘭香單樅，具有“濃蜜幽蘭”特韻，香氣馥郁持久，滋味濃醇甘爽，湯色橙黃明亮，耐沖泡。</h3> <h3>杏仁香茶香氣純正，帶天然的杏仁香，湯色明亮，滋味醇爽，甘滑，喉韻好</h3><div><br></div> <h3>八仙過海茶香氣清高馥郁，花香細銳，湯色金黃鮮亮，滋味鮮醇，回味滑潤，香巾有味，味中有香，具獨特的山谷韻味</h3> <h3>竹葉是有性繁殖植株。小喬木型，大葉類。</h3><div>鳳凰山鳳凰水仙品種的自然雜交后代，單株篩選而成。因葉片較其他茶樹的葉細長，形似竹，故名。已有100年的樹齡。而且最大的特點就是綿糯且回甘力超強。湯一入喉，齒頰和舌底就甘如泉涌，綿甜悠長的花香充斥著整個口腔。多次沖泡，湯色不變而且滋味不減弱，看葉底柔軟明亮</div> <h3>東方紅是鳳凰茶區(qū)現存最古老的一株茶樹。是從烏崠山鳳凰水仙群體品種的自然雜交后代中單株選育而成。生長在位于海拔1150米的烏崠李仔坪村頂厝幾塊巨大的泰石鼓之間。特點成茶條索緊實沉重，色黃褐油潤，湯色金黃，香氣濃郁，味道甘醇，老樅韻味獨特，回甘力強，耐沖耐泡。是著名的單樅名茶之一。</h3> <h3>姜花香單樅，又名“通天香單樅”，因其茶葉有突出的姜花香味，香氣沖天，故茶農稱之“通天香”；是鳳凰單樅大花蜜香型珍貴名樅之一，成茶天然姜花香氣馥郁持久，滋味濃醇爽口，有明顯的姜花“特韻”，回味甘滑，極耐沖泡，飲之齒頰生香，成茶到年底“返春”回香，香味更佳。</h3> <h3>烏崠邊頭茶外形條索粗壯，勻整挺直，色澤黃褐呈鱔魚皮色，油潤有光，并有朱砂紅點，沖泡清香持久，有獨特天然花香，滋味濃醇鮮爽，回甘好，湯色清澈黃亮，葉底邊緣朱紅，葉腹黃亮</h3> <h3>玉蘭香單樅系鳳凰單樅十大花蜜香型珍貴名樅之一，玉蘭花香清幽馥郁，滋味濃醇鮮爽，湯色清澈明亮，飲之齒頰留香，連泡十多次香味仍存</h3> <h3>芝蘭香香氣清純濃郁，具有自然蘭花清香，湯色金黃明亮，滋味醇厚鮮爽，喉底回汁</h3> <h3>兄弟茶外形條粗壯，勻整挺直，色澤黃褐，汪潤有光，并有朱砂紅點；沖泡清香持久，有獨特的天然蘭花香，滋味濃醇鮮爽。潤喉回甘；湯色清澈黃亮，葉底邊緣朱紅，葉腹黃亮，素有“綠葉紅鑲邊”之稱。具有獨特的山韻品格。</h3> <h3>橙花香單樅，就象曾經的少女時代，單純無邪，簡單快樂，沒有“為賦新詞強說愁”的矯揉造作，更沒有“縱里尋他千百度”的輾轉惆悵，生命中真正陽光燦爛的日子。單純透明，順滑甘爽，一種淡淡的橙子的味道在口腔中彌漫開來。</h3> <h3>桂花香茶香氣沉厚濃郁，花香甜長，湯色橙黃明亮，滋味醇厚甘滑，山韻風格突出</h3> <h3>鳳凰茶區(qū)所產的優(yōu)質單叢茶品質都具有“香”、“活”、“甘”。還須具備獨特的“山韻”，所謂“山韻”主要指滋味而言，是對內質上更深一層的表述，只能意會，這種特殊的“山韻”是鳳凰單叢茶品質特有的關鍵，也是區(qū)別于其它產地單叢茶所在。 </h3><div><br></div><div>鳳凰茶區(qū)處于海拔350—1498米間的叢山峽谷之中，生長在海拔600—1498米間的鳳凰單叢茶具有獨特的“山韻”，且海拔越高“山韻”越顯。并印證了“高山云霧出好茶”之說。 </div> <h3>溫暖的冬天讓人沉醉其甜醇滋味。喝一杯單樅茶，在茶香中感悟人生，回味人生中的魅力。</h3><div> </div><div>年底聚會，新年即將到來，約幾位老友，帶上自己心愛的單樅，品鑒情誼里的美麗。</div><div><br></div><div>溫暖的冬天里，沏一壺好茶，在這冰冷之冬，喝上好單樅便是溫暖我的心！</div><div><br></div><div>古往今來，禮尚往來，禮輕情意重... ...</div><div><br></div><div>以茶會友，誠信經營！</div><div>別忘了我????小胖</div><div>聯(lián)系方式:13410035030</div>