善于發(fā)現(xiàn)生活中的美好
不要小瞧了這一把黃豆 浸泡一夜后 用料理機(jī)打成豆?jié){,過(guò)篩、煮沸 這些是豆渣,得好好計(jì)劃下,其實(shí)豆渣也是很有營(yíng)養(yǎng)而且又美容的呢,經(jīng)研究證明,大豆中有一部分營(yíng)養(yǎng)成分殘留在豆渣中,一般豆渣含水份85%,蛋白質(zhì)3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纖維素、多糖等)8.0%,此外,還含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。食用豆渣,能降低血液中膽固醇含量,減少糖尿病人對(duì)胰島素的消耗;豆渣中豐富的食物纖維,有預(yù)防腸癌及減肥的功效,因而豆渣被視為一種新的保健食品源。 有了,在豆渣里加入雞蛋、面粉、小蔥、鹽和少量水,打成糊,用愛(ài)心模具,兩面煎至金黃 漂亮吧 這是給寶貝的愛(ài)心早餐 豆的升華~?? 這世上的美食與愛(ài),是否用心,你我都能品嘗的到。讓家人快樂(lè),做自己喜歡的事,擁有在平凡中獲得快樂(lè)的力量。 米花~加油! 感謝您的瀏覽!