<h3>2017年1月1日早餐</h3><div>炒饅頭(饅頭、雞蛋、白芝麻、蔥花)、黑木耳拌秋葵、紫薯、雜糧粥(九玄米、高糧、蕎麥、燕麥、玉米渣、小麥胚芽)</div><div>新年第一天遲發(fā)的早餐,但營養(yǎng)不減[呲牙]</div> <h3>2017年1月4日早餐</h3><div>芝麻酥餅(面粉、芝麻、香菇、黑木耳、肉餡)、拌黃瓜胡蘿卜、燕麥雜糧米漿(燕麥、小米、紅米、蕎麥、小麥胚芽)、蜜桔+納豆</div><div>燕麥作為主食,富含大量膳食纖維,消化吸收比精米精面更慢,更適合需要平穩(wěn)血糖、健康瘦身的人群,且小麥胚芽富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。</div><div>健康的主食+優(yōu)質(zhì)蛋白+健康蔬果</div> <h3>2017年1月5日早餐</h3><h3>臘八粥(黑豆、紅豆、綠豆、薏仁米、花生、黃小米、紅米、燕麥、蕎麥)、牛奶雞蛋蔓越莓餅、醬牛肉、西藍(lán)花燴菇(西藍(lán)花、香菇、平菇、金針菇、白玉菇)</h3><h3>臘八粥作為臘八的習(xí)慣飲食,雖然有其典故,也有其真正的意義。每逢臘七臘八是一年當(dāng)中氣溫最低的日子,人的體質(zhì)也變的較弱,而簡單的一款臘八粥卻包含了和胃、補(bǔ)脾、養(yǎng)心、清肺、益腎、利肝、明目、安神、通便等作用,可謂是面面俱到,同時(shí)豐富的營養(yǎng)可為人體增強(qiáng)免疫力,提高耐寒指數(shù)。制作臘八粥,選料有特別的講究,尤其是具有食療作用的原料,要根據(jù)身體狀況投放。</h3> 217年1月3日早餐<div>藜麥飯團(tuán)(藜麥、香米、芝麻、牛油果)、拌穿心蓮、山藥猴頭菇菌湯、蘋果</div><div>猴頭菇是一種藥食兩用的真菌,并且是高蛋白、低脂肪、富含礦物質(zhì)和維生素,菌肉鮮嫩,香醇可口,有“素中葷”之稱。中醫(yī)認(rèn)為,猴頭菇性平味甘,有利五臟、助消化、滋補(bǔ)身體等功效。</div><div>早餐天不見亮就吃過了,忙碌到這會(huì)才發(fā),光線不好手機(jī)拍攝。</div> 2017年1月7日早餐<div>胚芽盞(小麥胚芽、面粉、杏鮑菇、胡蘿卜、青豆、黑木耳、香菇、肉餡)、紫薯糙米漿(紫薯、紅米、烏米、玉米渣、高糧米、蕎麥、小米)、核桃+桔子</div><div>忙碌到這會(huì)才發(fā)早餐</div><div>要過年了,在忙早餐也要吃噠!</div> <h3>2017年1月8日早餐</h3><div>小米漿+水果麥一、拍黃瓜、胚芽披薩(小麥胚芽、面粉、培根、西藍(lán)花、洋蔥、西紅柿)</div><div>小妞說要吃披薩,就用小麥胚芽+面粉做個(gè)披薩餅,口感和味道是意想不到的好,于是就有了今早簡單而營養(yǎng)的早餐。</div><div>披薩底頭晚揉好用保鮮膜包上放入冰箱,早上就會(huì)節(jié)約銀多時(shí)間,今天整個(gè)早餐用時(shí)25分鐘。</div> <h3>2017年1月10日早餐</h3><div>拌菜(西蘭花、胡蘿卜、娃娃菜、紅皮蘿卜、紫洋蔥)、小麥胚芽餅(小麥胚芽、面粉、雞蛋、牛奶)、川味+廣味香腸、糙米漿(紅米、烏米、蕎麥米、高糧米、小米、薏仁米、玉米渣)、芝麻紫薯泥</div><div>健康吃早餐,帶動(dòng)身邊人,今日早餐有葷有素,有粗有細(xì),有稀有干,值得一提的是小麥胚芽餅營養(yǎng)豐富且口感很好。</div> <h3>2016年1月11日早餐</h3><div>手搟面(面粉、小麥胚芽、雞蛋、韭菜、胡蘿卜)、紫薯</div><h3>昨天回家太晚沒有買到食材,今早搜羅冰箱做了簡單的早餐,把面粉與小麥胚芽混合后做手搟面,其味道有濃濃的麥香。</h3> <h3>2017年1月12日早餐</h3><div>胡蘿卜拌孢子甘藍(lán)、蒸雞翅(雞翅、花菇、黑木耳)、藜麥大渣子粥(藜麥、水果麥片、玉米渣、高糧渣、糯米渣)、胚芽雞蛋餅(小麥胚芽、雞蛋、面粉、牛奶)</div><div>蒸雞翅做法:</div><div>材料:雞翅、干花菇、黑木耳、枸杞、小蔥、生姜、大蒜、黑胡椒、醬油、鹽適量</div><div>1、先將雞翅洗凈剁成兩截,花菇黑木耳泡發(fā)洗凈后撕小朵,木枸杞泡下、蔥切顆粒</div><div>2、雞翅用鹽、醬油、料酒、生姜未、蒜未、少量黑胡椒腌制半小時(shí)。</div><div>3、我是為了節(jié)省時(shí)間,頭天晚上腌好放冰箱,早上直接拿出來,把準(zhǔn)備好的花菇黑木耳裝在蒸盤里,雞翅放上面鍋?zhàn)疅泻蠓湃胝舯P,蒸15分鐘后關(guān)火撒泡好的枸杞和蔥花就OK了。</div> <h3>2017年1月13日早餐</h3><div>胡蘿卜冬瓜排骨湯、紫薯發(fā)糕(紫薯、面粉、小麥胚芽、牛奶)</div><div>今天開家長會(huì),為了躲開高峰時(shí)期堵車,我6.30就出門了,路上車少人少,為了孩子我也是拼了。</div> <h3>2017年1月15日早餐</h3><div>牛油果黃瓜卷(牛油果、黃瓜、燕麥片、鮮蝦仁、黑胡椒)、香蕉餅(香蕉、牛奶、雞蛋、面粉)、雜糧粥(紅米、烏米、高糧米、玉米渣、紅豆、綠豆、花生、小麥胚芽)</div><div>在一日三餐幾乎頓頓有魚有肉的現(xiàn)代生活中,</div><div>一些簡單、滋潤的水果和粗糧反而更能補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng)、潤燥防寒。</div><div>早餐是喚醒味蕾最好的方式,不管天氣如何,心情怎樣,都要好好吃飯??!既使一個(gè)人的早餐也要認(rèn)真對待!</div> <h3>2017年1月16日早餐</h3><div>原創(chuàng)藜麥土豆片(藜麥、土豆、枸杞、橙汁)、菠菜雞蛋餅、紫薯大渣粥(紫薯、玉米渣、高糧渣、蕎麥渣、小麥胚芽)、自家香腸</div><div>藜麥,是一個(gè)充滿異域風(fēng)情的古老作物,是一種優(yōu)質(zhì)完全蛋白堿性食物、低糖低脂低熱量、零蛋固醇、高膳食纖維,而且富含多種礦物質(zhì),它豐富的營養(yǎng)價(jià)值和口感是老少皆宜的好東西,這款菜尤適合孕媽。</div> <h3>2017年1月18日早餐</h3><div>天麻雞湯面(天麻、雞、豬肚、面條、菠菜)</div><div>今早妞爸出差匆忙煮點(diǎn)面條解決了,不過還是營養(yǎng)兼?zhèn)鋯?,雞湯電燉鍋預(yù)約。</div><div>新鮮天麻因?yàn)闆]經(jīng)過加工,有效成分得到了最大的保留,是真正的活性天麻,所以藥性遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于干品!</div><div>新鮮天麻對治療頭痛很有效果的。一次不要吃太多,因?yàn)橛行┤藢μ炻檫^敏,所以第一次吃少一點(diǎn)。</div> <h3>2017年1月19日早餐</h3><h3>原創(chuàng)胚芽丸(小麥胚芽、肉餡、鐵棍山藥、紫洋蔥)、紫薯糙米糊(紫薯、高糧渣、玉米渣、燕麥米)、米餅(雞蛋、剩米飯)、拌菜(黑木耳、綠豆芽、荷蘭豆、胡蘿卜)、</h3><div>每日的飲食中,包含蔬菜、水果和薯類對保持身體健康、保持腸道正常功能、提高免疫力、降低患肥胖、糖尿病、高血壓等慢性疾病風(fēng)險(xiǎn)具有重要作用。</div> <h3>2017年1月20日早餐</h3><div>酸菜粉絲豆腐湯(酸菜、豆腐、紅薯粉絲、孢子甘藍(lán)、胡蘿卜)、蒸餃+紫薯花卷(面粉、紫薯、香菇、黑木耳、蓋菜、肉餡)</div><div>今天是小年,一個(gè)人在家搜羅冰箱還有三餃子蒸出來也算是給自己過了個(gè)小年吧!</div> <h3>2017年1月21日早餐</h3><div>納豆壽司(納豆、香米、黃瓜、蘋果醋)、耢糟雞蛋羹(耢糟、雞蛋、小麥胚芽)</div><div>一個(gè)人在家吃早餐又是搜羅冰箱的節(jié)奏,將就手邊食材做點(diǎn)簡單的早餐,半上午在吃點(diǎn)水果吧。</div><div>納豆有改善便秘,降低血脂,預(yù)防大腸癌、降低膽固醇、軟化血管、預(yù)防高血壓和動(dòng)脈硬化;清除體內(nèi)致癌物質(zhì)、提高記憶力、護(hù)肝美容、延緩衰老;調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,預(yù)防痢疾、腸炎和便秘,緩解酒醉等功效。納豆長期定量食用,肯定還是會(huì)起到一定的效果。</div><div>值得注意的是,納豆含非必需氨基酸較高,對于腎炎、腎功能衰竭和腎臟透析病人不利。</div><div>納豆含嘌呤較多,痛風(fēng)是由于嘌呤代謝失常引起的,所以痛風(fēng)患者要盡量少食納豆。</div> <h3>2016年1月22日早餐</h3><div>烤羊排、十谷米漿、牛奶胚芽雞蛋餅、木耳香菇炒荷蘭豆</div><div>小妞昨晚從冬令營回來了,還是看吃肉食,早上烤了羊排,妞一個(gè)勁的說:好吃,太好吃了[呲牙]</div> <h3>2017年1月23日早餐</h3><div>口袋餅(面粉、烤羊肉、洋蔥、生菜)、西紅柿炒雞蛋、鷹嘴豆豆?jié){(鷹嘴豆、花生、枸杞、蓮子、小麥胚芽)</div><div>鷹嘴豆富含葉酸、鉀、鎂、磷、鋅、銅和維生素B1,還含有一定數(shù)量的煙酸、維生素B6、泛酸、鈣和纖維。鷹嘴豆在補(bǔ)血、補(bǔ)鈣等方面作用明顯,有較高的醫(yī)用保健價(jià)值,對兒童智力發(fā)育、骨骼生長以及中老年人強(qiáng)身健體都有不可低估的作用。經(jīng)對比研究表明:鷹嘴豆與其他豆類在蛋白質(zhì)功效比值、生物利用價(jià)值和消化吸收率指標(biāo)上,鷹嘴豆為最高,因此贏得了“豆中之王”的美稱。</div> <h3>2017年1月24日早餐</h3><div>自制堅(jiān)果酸奶(酸奶、杏仁、腰果、核桃、鷹嘴豆、葡萄干、蜂蜜、草莓)、菠菜西紅柿雞蛋湯、水餃(面粉、小麥胚芽、韭菜、香菇、胡蘿卜)</div><div>今天要去擠春運(yùn),因此出門水餃?zhǔn)且缘腫呲牙]</div><div>昨晚做的酸奶今早起來也能吃了,能量滿滿的出門啰!</div> <h3>2017年2月7日早餐</h3><div>藜麥拌三絲(藜麥、胡蘿卜、紫甘藍(lán)、荷蘭豆)、十樣豆米粥(大米、大黃米、紅花生、綠豆、紅小豆、黑豆、薏仁米、紅香米、燕麥米、蕎麥米)、灌蛋飛餅(印度飛餅、雞蛋、芝麻)、草莓</div><div>愉快的假期結(jié)束了,生活逐步進(jìn)入正軌,晴媽的早餐也回歸了,大家都要健康吃早餐喲。</div><div>今早的粥營養(yǎng)豐富,寒熱制衡。補(bǔ)而無有脹滿,瀉而顧護(hù)脾胃,五臟六腑都有兼顧,長食能烏發(fā)、養(yǎng)顏、解毒、祛痘、祛濕、健脾。</div> <h3>2017年2月8日早餐</h3><div>原創(chuàng)胚芽香酥餅(小麥胚芽+面粉)、韭菜炒筍、梨+草莓、紫薯紅豆?jié){(紫薯、紅豆、核桃、水果燕麥片)、牛油果烤蝦</div><div>今早的餅,小妞說好吃得都要飛起來了[呲牙]</div><div>另外紫薯紅豆?jié){中紫薯相比較普通紅薯含有更多的硒元素和花青素??梢源龠M(jìn)腸胃蠕動(dòng),抗衰老!紅豆亦可健脾胃,排毒減脂!在過節(jié)吃肉以后,喝上一杯紫薯紅豆?jié){算是不錯(cuò)的選擇</div> <h3>2017產(chǎn)2月9日早餐</h3><div>原創(chuàng)藜麥檸檬抨三絲(藜麥、檸檬汁、蘋果、萵筍、心靈美蘿卜)、牛奶黃瓜餅(面粉、牛奶、黃瓜、雞蛋)、七米漿(紅米、大黃米、燕麥米、蕎麥米、玉米渣、高糧米、烏米)、草莓</div><div>藜麥檸檬拌三絲:富含膳食纖維、多種氨基酸以及維生素c,具有抗氧化防衰老和調(diào)節(jié)免疫力與內(nèi)分泌,降低血糖和血脂等,并且口感很好。</div> <h3>2017年2月10日早餐</h3><div>四味元霄、自制酸奶(草莓、酸奶、蔓越莓干碎、夏威夷果碎、長壽果碎)</div><div>四味元霄餡:</div><div>1、苦菊+肉餡 2、心靈美蘿卜+小麥胚芽+肉餡</div><div>3、平菇+內(nèi)餡 4、青豆+玉粒+肉餡</div><div>我家有個(gè)食肉娃,其實(shí)2和4的餡里完全可以不放肉餡,可放些蘋果梨。</div><div>一般的湯圓和元宵大家基本上都是做的甜味,加上餡心中過多的油脂,其升糖指數(shù)和熱量都非常高,對于有高血糖高血脂的人來說這樣的湯圓或元宵吃了對身體非常不利,今天晴媽做的四味元霄中包含了蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)和膳食纖維、維生素等其味鮮美熱量還不太高,正常人群食用湯圓或元宵最好一次不要吃太多,一次吃三四個(gè)即可。</div> <h3>2017年2月11日早餐</h3><div>骨湯手搟面(面粉、排骨、蘿卜、苦菊菜、香蒜苗)、元霄(平菇、糯米粉)</div><div>今天開工,匆忙的簡便快速早餐15分鐘搞定,但不失營養(yǎng),小妞提醒今天是元霄節(jié),好吧加一個(gè)咸味元霄!</div> <h3>2017年2月12日早餐</h3><div>南瓜藜麥小米粥、小籠包兩種口味(香菇、青豆、玉米粒、鮮蝦仁、白菜、大蔥、肉餡)、萵筍拌胡蘿卜</div><div>我家有個(gè)愛吃的娃,想吃小籠包好吧做給你吃!面頭晚發(fā)上保鮮膜包好放冰箱,第二天早上就可用了。</div><div>南瓜含有豐富的類胡蘿卜素和膳食纖維,可以護(hù)胃通腸;還含有南瓜多糖物質(zhì),能夠提高機(jī)體免疫力,有利于糖尿病患者控制血糖。</div> <h3>2017年2月13日早餐</h3><div>紫薯鷹嘴豆豆?jié){(紫薯、鷹嘴豆、綠豆)、蠔油包菜炒雞蛋、自制小籠包(昨天早上包的)</div><div><br></div><div>鷹嘴豆富含葉酸、鉀、鎂、磷、鋅、銅和維生素B1,還含有一定數(shù)量的煙酸、維生素B6、泛酸、鈣和纖維。鷹嘴豆在補(bǔ)血、補(bǔ)鈣等方面作用明顯,是糖尿病、高血壓患者的最佳食品。</div><div><br></div><div>不怕冷的娃,吃完早飯就穿一件薄衫去學(xué)琴,幸好今天有太陽喲。</div> <h3>2017年2月14日早餐:</h3><div>全麥面包片+雞蛋、紅心火龍果、桃膠蓮子羹(桃膠、皂角米、蓮子、小麥胚芽)、炒通心粉(通心粉、黃椒、紅椒、洋蔥、肉餡、鮮蝦仁、油麥菜)、煮玉米</div><div>其實(shí)我一直覺得誰陪你吃晚餐并不重要</div><div>找到那個(gè)能陪著每天一起吃早餐的才是真愛</div><div>這份情人節(jié)早餐送給我家的大小情人和自己</div><div>祝我們情人節(jié)快樂!</div> <h3>2017年2月15日早餐</h3><div>小麥胚芽活捉油麥菜、10米豆粥(大米、大黃米、紅花生、綠豆、薏仁米、紅香米、燕麥米、蕎麥米、紅小豆、黑豆)、牛奶雞蛋蘋果餅</div><div>今早的小麥胚芽活捉油麥菜屬原創(chuàng)食譜,味道極好喲。</div><div>春天是肝氣最足、肝火最旺的時(shí)候,我們要多選擇護(hù)肝健脾的食物。</div><div>以深綠色蔬菜為主,葉菜為佳其營養(yǎng)價(jià)值較高,同時(shí)熱量極低,由于經(jīng)過冬季緩慢生長的綠葉蔬菜其營養(yǎng)物質(zhì)積累豐富,超過其他季節(jié)的蔬菜,冬季氣溫低、無蟲害、農(nóng)藥干擾少,食用起來較安全,由于春天經(jīng)常容易困倦,所以這個(gè)時(shí)候一定要減少脂肪的攝入,可適當(dāng)增加蛋白質(zhì)的食物,而小麥胚芽蛋白質(zhì)含量較高,這二者搭配在一起適合人體需求。</div> <h3>2017年2月16日早餐</h3><div>胚芽拌手撕平菇、營養(yǎng)飯團(tuán)(香米、牛油果、核桃、花生、長壽果、南瓜籽仁、葡萄干、藜麥)、冬瓜肉片湯、桔子</div><div>平菇含有的多種維生素及礦物質(zhì)可以改善人體新陳代謝、增強(qiáng)體質(zhì)、調(diào)節(jié)植物神經(jīng)功能等作用。而平菇種植時(shí)溫度越低色澤越深,深色多為品質(zhì)好,表現(xiàn)為肉厚、鮮嫩、滑潤、味濃、組織緊密、口感好。而平菇+小麥胚芽有降低膽固醇和餐后血糖的功效,并可有效預(yù)便秘</div> <h3>2017年2月17日早餐</h3><div>納豆壽司(納豆、香未、黃瓜、蘋果醋)、胡蘿卜熗拌紫甘藍(lán)、波斯棗小米粥(波斯棗、小米、核桃仁、花生米、小麥胚芽、蔬菜烤蛋(紅椒、黃椒、洋蔥、鮮蝦仁、胡蘿卜、荷蘭豆)、桔子</div><div>納豆起源于中國,自中國秦漢(公元前221年-公元220年)以來開始制作,由黃豆通過納豆菌(枯草桿菌)發(fā)酵制成豆制品,具有黏性,氣味較臭,味道微甜,不僅保有黃豆的營養(yǎng)價(jià)值、富含維生素K2、提高蛋白質(zhì)的消化吸收率,更重要的是發(fā)酵過程產(chǎn)生了多種生理活性物質(zhì),具有溶解體內(nèi)纖維蛋白及其他調(diào)節(jié)生理機(jī)能的保健作用。</div><div>如想更多的了解納豆及購買,可掃最后一張圖片二維碼,請聯(lián)系孫老師咨詢。</div> <h3>2017年2月18日早餐</h3><div>苦瓜炒雞蛋、哈爾濱紅腸、南瓜饅頭、波斯棗燕麥粥(波斯棗、燕麥、小米、蕎麥、小麥胚芽)</div><div>苦瓜能消食,增進(jìn)食欲,消炎退熱,健脾開胃,苦瓜有利尿活血,清心明目的功效,而且苦瓜的蛋白質(zhì)成分和維生素C,能提高機(jī)體的免疫功能,還有降低血糖的作用。</div><div>苦瓜是那種有人喜歡有人討厭的食物,用雞蛋的醇香中和苦瓜澀味,在炒苦瓜前把它焯水,減少苦瓜的苦味,寒性減弱,這樣的搭配普通卻很有滋味。</div><div>今早出門太陽剛升起來!</div> <h3>2017年2月19日早餐</h3><div>韭菜炒豆皮、烤鮮蝦(鮮蝦、海苔、芝麻)、蔬菜饅頭(面粉、小油菜、胡蘿卜、香菇)、燕麥米漿(燕麥米、蕎麥米、小米、花生、小麥胚芽)</div><div>春季人體肝氣偏旺,影響脾胃消化吸收功能,吃春韭可增強(qiáng)脾胃之氣,有益肝功能。</div><div>而韭菜炒豆皮熱量較低,適合糖友食用。 韭菜每百克熱量為26千卡,(每天50~100克為宜)如果虛火旺的要少吃。</div><div>豆腐皮每百克熱量為201千卡,含有豐富的鎂、磷、鉀、維生素E等營養(yǎng)素,以及人體所需的8種氨基酸,可提高機(jī)體免疫力。</div> <h3>2017年2月20日早餐</h3><div>菜團(tuán)子(玉米面、面粉、小油菜、胡蘿卜、香菇)、耢糟雞蛋(耢糟、土雞蛋、水果燕麥片、枸杞)</div><div>今天一個(gè)人的早餐,雖說簡單但不失營養(yǎng)!</div><div>要說玉米那是世界公認(rèn)的黃金作物,它含脂肪、磷元素、維生素B2,在谷物中可是老大。</div><div>玉米面里含有亞油酸、維生素E,這兩樣?xùn)|西能幫助降膽固醇,預(yù)防動(dòng)脈硬化。</div> <h3>2017年2月21日早餐</h3><div>黃豆堅(jiān)果豆?jié){(黃豆、核桃仁、腰果、花生仁)、酸豆角炒肉未(豇豆、肉餡、蒜未、青椒)、胚芽米餅(小麥胚芽、雞蛋、米飯、香蒜苗)、臍橙</div><div>黃豆堅(jiān)果豆?jié){可益智健腦,非常適合小孩子和正在腦力發(fā)育的學(xué)生。黃豆需要提前浸泡,核桃仁和腰果掰成小塊,這樣用豆?jié){機(jī)或帶煮熟功能的破壁機(jī)方便制作、節(jié)省時(shí)間。</div> <h3>2017年2月22日早餐</h3><div>胚芽香酥餅(小麥胚芽、面粉、黑芝麻)、泡酸菜炒西蘭花、自制川味看腸、山藥小米黃豆?jié){(山藥、黃豆、小米、水果燕麥)、蘋果</div><div>山藥小米黃豆?jié){——健脾和胃,補(bǔ)血補(bǔ)維生素,適合脾胃弱的人群飲用</div><div>豆?jié){適合常年飲用,有三點(diǎn)需要注意:</div><div>1、煮豆?jié){一定要煮熟,豆類不熟透,嚴(yán)重的會(huì)引起腹瀉等癥狀;</div><div>2、豆?jié){每日飲用300-500ml即可,不宜過多,過多容易消化不良;</div><div>3、豆?jié){的調(diào)料使用白糖,不要使用紅糖,紅糖中的有機(jī)酸會(huì)影響豆?jié){中的蛋白質(zhì)營養(yǎng)。</div> <h3>2017年2月23日早餐</h3><div>胚芽肉末蒸茄子、波斯棗小米粥、牛油果雞蛋餅、蘋果</div><div>茄子有良好降低高血脂,高血壓功效,具體方法是選用深色長條茄,切成段或者絲,配以小麥胚芽蒸食,如果放在晚餐時(shí)吃,有助于降低血脂、血壓。</div> <h3>2017年2月24日早餐</h3><div>胚芽韭菜水波蛋、堅(jiān)果包(面粉、花生、長壽果、核桃、南瓜籽、葡萄干)、紫薯雜糧粥(紫薯、高糧、蕎麥、玉米渣、燕麥、小米、紅米)、臍橙</div><div>俗話說:“一月蔥,二月韭”,農(nóng)歷二月的韭菜最嫩。春韭凝結(jié)了整個(gè)冬天的精華,在春雨的滋潤下萌發(fā)起生命的欲望,爭先恐后地向上伸展,亭亭玉立在寒氣未消的早春。此時(shí)的韭菜口感好、香氣濃,最宜食用。在配上具有麥香味的小麥胚芽和水波蛋,不用放任何調(diào)味料,吃食物的本味既營養(yǎng)又美味。</div> <h3>2017年2月25日早餐</h3><div>杏鮑菇扒菜膽、波斯棗雜糧粥(波斯棗、小米、玉米渣、高糧)、胚芽湯面餅、烤鮮蝦、血橙</div><div>小油菜除清炒、涼拌外,和菌菇類食物一同炒食也很好吃。在享受美味的同時(shí),增加了綠葉蔬菜和菌菇類食物的攝入量。</div> <h3>2017年2月26日早餐</h3><div>雞蛋抱餃(雞蛋、面粉、韭菜、白菜、肉餡)、綠豆?jié){(綠豆、蓮子、蘋果、小麥胚芽)</div><div>為了趕時(shí)間,簡單的早餐,快速而不失營養(yǎng),吃完迎著太陽出發(fā)。</div> <h3>2017年2月28日早餐</h3><div>胡蘿卜雞蛋餅(胡蘿卜、雞蛋、牛奶、面粉)、木耳腐竹拌豇豆、燕麥蓮子粥(燕麥、蓮子、薏仁米、小米、小麥胚芽)、自制香腸</div><div>燕麥可促進(jìn)血液循環(huán),緩解生活工作帶來的壓力,預(yù)防心腦血管疾病,對脂肪肝、糖尿病、水腫、便秘等有輔助療效,對老年人增強(qiáng)體力,延年益壽也大有裨益。所以,經(jīng)常吃點(diǎn)燕麥對健康有好處,而且不僅只限于早餐哦!</div> <h3>2017年3月1日早餐</h3><div>山藥大棗粥(山藥、大棗、薏米、香米)、手撕杏鮑菇炒板鴨、胚芽玉米窩頭(小麥胚芽、玉米面、糯米粉、雞蛋、少量細(xì)砂糖)、簑衣黃瓜</div><div>胚芽玉米窩頭含有豐富的膳食纖維,能促進(jìn)腸蠕動(dòng),縮短食物通過消化道的時(shí)間,減少有毒物質(zhì)的吸收,和致癌物質(zhì)對結(jié)腸的刺激,可以起到很好的排毒作用,還可減少結(jié)腸癌的發(fā)生。</div><div>今天整理相冊,翻到一張妞小時(shí)候的照片,兩歲半的娃還不知道害怕。</div> <h3>2017年3月2日早餐</h3><div>圓白菜炒粉絲、香煎三文魚+西蘭花、紅薯粥(紅薯、香米、薏仁米、小米、小麥胚芽)、韭菜盒子(面粉、韭菜、雞蛋)</div><div>圓白菜中的維生素c、胡蘿卜素、膳食纖維具有降低血脂、降低膽固醇和防止動(dòng)脈粥樣硬化的功效,新鮮的圓白菜中含有植物殺菌消炎(消炎食品)作用,咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊呆蟲咬、胃痛牙痛之類都可請圓白菜幫忙。</div> <h3>2017年3月3日早餐</h3><div>拌萵苣(萵苣、黑木耳、胡蘿卜、海苔、芝麻)、香蕉餅(香蕉、雞蛋、牛奶、面粉)、雜糧粥(高糧、燕麥、紅米、蕎麥、綠豆、紅豆、黑豆、花生)、蒸平魚</div><div>萵筍含豐富的維生素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、膳食纖維等成分。其中較多的尼克酸,被認(rèn)為是胰島素的激活劑,糖尿病人適當(dāng)食用,有助于改善糖代謝功能。其味清新,略帶苦味,能刺激消化,增加膽汁分泌,刺激消化道蠕動(dòng),有助于增進(jìn)食欲,有三高的人吃時(shí)可加上黑木耳一起食用。</div> <h3>2017年3月4日早餐胚芽西蘭花餅(小麥胚芽、西蘭花、少量面粉、雞蛋、芝士碎、洋蔥)、藜麥粥(藜麥、蓮子、薏苡仁、香米、小米、蕎麥)、哈爾濱紅腸</h3><div>香椿芽苗中含有黃酮、萜類、蒽醌、皂甙、鞣質(zhì)和生物堿等重要藥用成分。其中所含的萜類物質(zhì),除具有抗菌消炎、解熱、祛痰功效外,還具有雙向調(diào)節(jié)血糖、活血、抗腫瘤的功效。因此香椿芽苗是一種優(yōu)良的藥食兼用的保健蔬菜品種。</div><div>今早的胚芽西蘭花餅小妞說太好吃了,四塊一個(gè)人全消滅掉了。</div> 2017年3月5日早餐<div>蒜蓉炒黃瓜花、胚芽酥餅(小麥胚芽、雞蛋、牛奶、面粉、)、養(yǎng)生粥(蓮子、百合、薏米、燕麥、蕎麥、小米)、蒸蛋羹、柚子</div><div>昨晚給妞烤好了蛋糕她不吃,還是想上次好吃到想飛起來的胚芽酥餅,好吧誰讓我是你親娘呢,做給你吃吧,蛋糕留下當(dāng)零食吧!</div> <h3>2017年3月6日早餐</h3><div>黑木耳炒冬筍(黑木耳、冬筍、胡蘿卜)、紅薯粥(紅薯、香米、薏米、蓮子)、鹵雞+西蘭花、柚子、軟餅(牛奶、雞蛋、面粉、玉米面、豆面)</div><div>冬筍含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),既有助于消化,有能預(yù)防便秘和結(jié)腸癌的發(fā)生。冬筍是一種高蛋白、低淀粉食品。它所含的多糖物質(zhì),還具有一定的抗癌作用。</div> <h3>2017年3月7日早餐</h3><div>鮮蝦炒蘆筍(鮮蝦、蘆筍、海苔、芝麻)、雜糧粥(紅豆、綠豆、黑豆、花生、紅米、蕎麥、烏米、燕麥)、蔓越莓烤電蛋</div><div>綠蘆筍含有維生素(維生素A、維生素B、維生素C)、豐富的礦物質(zhì)(如鈣、磷、鐵等)、粗纖維以及葉酸等營養(yǎng)素,還舍有9種人體所必需的蛋白質(zhì)、氨基酸等物質(zhì),可加強(qiáng)細(xì)胞的新陳代謝。蘆筍葉酸含量非常豐富,再加上鮮蝦中的高蛋白,很適合作為一道孕期食譜,以促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育喲。</div> <h3>2017年3月8日早餐</h3><div>干貝雞蛋羹、蔬菜咸湯圓(紫薯、香菇、蓋菜、胡蘿卜、西蘭花)、雪梨</div><div>干貝雞蛋羹做法:</div><div>干貝頭天晚上提前泡好,放入蒸蛋碗里</div><div>將雞蛋磕入另一碗中打散,加入兩倍溫水。</div><div>過篩到放有干貝的碗中,用保鮮膜將碗包好,放入燒開水的蒸鍋中,蒸8分鐘關(guān)火。</div><div>吃的時(shí)候滴入生抽和芝麻油。</div><div>(想看到干貝,可雞蛋蒸五分鐘后揭開,將干貝放在上面繼續(xù)蒸3分鐘)</div><div>今天節(jié)日妞爸出差,只能一個(gè)人吃早餐了(不過謝謝妞爸一大早發(fā)的紅包,頓時(shí)心情大好)</div> <h3>2017年3月9日早餐</h3><div>蔓越莓瑪芬蛋糕(蔓越莓、低筋面粉、牛奶、雞蛋、細(xì)砂糖、油)、蠔油青菜+胡蘿卜、紫薯米漿(紫薯、香米、蓮子、花生、高糧米、小麥胚芽)</div><div>出差的、上學(xué)的都還沒回來,繼續(xù)一個(gè)人的早餐,雖說簡單但營養(yǎng)還在。</div><div>紫薯米漿相當(dāng)爽口,所含有的營養(yǎng)類型非常的豐富,含有大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)以及維生素等。對于吃飯困難的孩子不妨試試這個(gè)。</div> <h3>2017年3月10日早餐</h3><div>綠豆芽炒韭菜、蒸雞蛋羹、燕麥花生粥(燕麥、花生、香米、高粱米、小麥胚芽)、湯面酥餅(面粉、黃油、白糖、豆沙餡)</div><div>忙到這個(gè)時(shí)候才來發(fā)今天的早餐[呲牙]</div><div>綠豆芽性涼味甘,不僅能清暑熱、通經(jīng)脈、解諸毒,還能調(diào)五臟、美肌膚、利濕熱。倘使春天里上火生了口腔潰瘍,或是小便發(fā)黃、耳后有水流出、早起眼睛發(fā)蒙有眼屎,就要多吃綠豆芽解解毒了。</div> <h3>2016年3月11日早餐</h3><div>雞蛋+小青團(tuán)(艾草、糯米、牛奶、芝麻粉、糖桂花)、核桃漿雜糧粥(核桃漿、高糧、燕麥、糙米、花生)、雞毛菜</div><div>小妞嗓子紅腫不舒服,吃點(diǎn)艾草小青團(tuán),應(yīng)該有緩解作用。</div><div>艾葉是冬天收割完后田野里生長出來的一種野草,據(jù)《食物本草》里介紹,艾葉還具有祛濕,暖胃,清腸、避邪氣、驅(qū)寒毒等功效。</div><div>其全草具滋陰、退火等藥效,可治咽喉腫痛、腎臟炎、糖尿病、瘡瘍癰腫等癥。</div> <h3>2017年3月12日早餐</h3><div>山藥燕麥小米粥+小麥胚芽、鴨絲、韭菜雞蛋餅、蒜蓉水蘿卜</div><div>山藥可以補(bǔ)脾養(yǎng)胃,益腎固精等,小米最大的功能就是健胃除濕、消渴清熱,而燕麥含有豐富的膳食纖維和豐富的礦物質(zhì)這三者加起來可調(diào)理孩子的腸胃,還可促進(jìn)孩子骨骼生長發(fā)育,增強(qiáng)抵抗力。</div><div><br></div><div>今天繼續(xù)去:金螳螂-家北京店活動(dòng)現(xiàn)場教做美食,北京的親們有要裝修新家的和即將裝修的可和我在此偶遇喲!</div><div>地址:北京市朝陽區(qū)來廣營西路55號(hào)(北五環(huán)顧家莊橋西北)</div><div>導(dǎo)航請直接輸入:北京金螳螂家</div> <h3>2017年3月14日早餐</h3><div>蔥香卷餅(面粉、小蔥花、生菜、肉未)、豆粥(綠豆、紅豆、黑豆、花生、黑核、紅香米)、小西紅柿</div><div>春天是陽氣生發(fā)的季節(jié),適量攝入豆類等熱量較高的食物,可以通過飲食調(diào)養(yǎng)陽氣以滋補(bǔ)身體。</div> <h3>2017年3月15日早餐</h3><div>家庭版宜賓燃面(面條、芽菜、肉未、花生碎、芝麻、生抽、醋、蒜未、紅油、芝麻油、蔥花)、自制百香果醬酸奶+蜂蜜</div><div>一個(gè)人的早餐,最方面的就煮面條,今早利用現(xiàn)有食材做的“宜賓燃面”超美味!</div><div>吃的時(shí)候拌勻,挑一筷子,花生米、碎米芽菜等輔料像“螞蟻上樹”一樣附在勁道的面條上。再將其輕輕放入口中,花生米的酥脆、芽菜的嚼勁和面的小麥香同時(shí)刺激你的味蕾。</div> <h3>2016年3月16日早餐</h3><div>白果大棗小米粥、拌菜(鮮蝦仁、娃娃菜、豆腐皮、紅椒、黃椒、大蔥)、芝麻雞蛋餅</div><div>白果含有多種營養(yǎng)元素,除蛋白質(zhì)、脂肪、糖類之外,還含有維生素C、維生素B2、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素,以及銀杏酸、白果酚、多糖等成分。</div><div>具有通暢血管、保護(hù)肝臟、改善大腦功能、潤皮膚、抗衰老、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效,但一次不能多吃.</div> <h3>2016年3月17日早餐</h3><div>酒釀豆沙餅、黃瓜蛋花湯+小麥胚芽、橙子</div><div><br></div><div>其實(shí)酒釀餅是江南的特色小吃,用酒釀發(fā)酵出的面餅,口感上除了松軟香甜之外,不濃烈,隱約多了一層溫醇的酒香,就象江南獨(dú)有的味道,含蓄,委婉,要用心細(xì)細(xì)品。1</div> 2017年3月18日早餐<div>藜麥拌芽苗(藜麥、豌豆苗、蘿卜苗、黃椒、紅椒、蔥白)、牛奶雞蛋餅、玉米大渣燕麥粥、牛油果烤蝦(牛油果、杏鮑菇、鮮蝦仁、海苔、芝麻)</div><div>春天是陽氣生發(fā)、萬物復(fù)蘇的季節(jié),很多植物都在悄悄地生根發(fā)芽。在春天吃芽菜,可以取天地的生發(fā)之氣,不僅順應(yīng)時(shí)令,還可以促進(jìn)陽氣生發(fā)。</div><div>今天的雞蛋餅是朋友家的土雞蛋味道極好,正好朋友家雞蛋有活動(dòng),有需要的可掃二維碼詳詢。</div> <h3>2017年3月19日早餐</h3><div>拌菜(豌豆苗、蘿卜苗、蛋皮、韭菜)、麻醬花卷、養(yǎng)生粥(粳米、山藥、蓮子、芡實(shí)、小麥胚芽)、肉未杏鮑菇蒸茄子</div><div>養(yǎng)生粥春天吃補(bǔ)脾健胃,疏肝解郁,可滋腎益精,益肺止咳,降低血糖。</div> <h3>2017年3月20日早餐(一人早餐)</h3><div>拍水蘿卜+黃瓜、燕麥小米粥+小麥胚芽、自制酸奶+堅(jiān)果西瓜、雞蛋肉餡飛餅</div><div>如果覺得生活有些迷茫,想要變成更好的自己,卻不知從哪里下手,那就從提前半小時(shí)起床,為自己做一份讓自己心動(dòng)的早餐吧~</div> <h3>2013年3月21日早餐</h3><div>南瓜蒸蛋、西紅柿疙瘩湯(西紅柿、面粉、玉米粉、肉未、雞毛菜)</div><div>南瓜既可以做主食,又可以做菜,營養(yǎng)豐富,口感香甜。也可作為寶寶輔食,為寶寶提供成長所需的蛋白質(zhì)和能量。用小南瓜直接作為蒸蛋容器,造型可愛,還能提高寶寶對吃飯的興趣。</div><div>如果寶寶太小可將南瓜直接蒸熟后打成泥,過濾后加入雞蛋調(diào)勻蒸。</div> <h3>藕粉+堅(jiān)果+小麥胚芽、蔬菜蒸雞蛋、車?yán)遄?lt;/h3><div>今天又是一人早餐,簡單快捷而營養(yǎng)。</div><div>藕粉是朋友從湖南寄過來的,自己家里做的,沖調(diào)以后非常順滑爽口。</div><div> 藕粉除含淀粉、葡萄糖、蛋白質(zhì)外,還含有鈣、鐵、磷及多種維生素。中醫(yī)認(rèn)為藕能補(bǔ)五臟,和脾胃,益血補(bǔ)氣。生藕性味甘涼,加工成藕粉后其性也由涼變溫,既易于消化,又有生津清熱、養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣、養(yǎng)血止血之功效。</div> <h3>2017年3月23日早餐</h3><div>干貝香菇粥(干貝、香菇、玉米渣、香米、小麥胚芽)、蔬菜雞蛋餅(雞毛菜、雞蛋、牛奶、面粉)、橙子</div><div>干貝富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。而香菇富含維生素D,以及多種氨基酸。此粥化痰補(bǔ)腎,清熱安神,可提高免疫力喲!</div> <h3>2017年3月24日早餐</h3><h3>藜麥芝士烤土豆(藜麥、土豆泥、芝士、自制香腸、胡蘿卜、青豌豆、玉米粒)、春播青團(tuán)、納豆菠菜蛋湯、草莓</h3><div>今早的藜麥芝士烤土豆引爆味蕾,既滿足了舌尖上的享受,又有營養(yǎng)擔(dān)當(dāng)。</div> <h3>2017年3月25日早餐</h3><div>蓮子芡實(shí)小米粥+小麥胚芽、自制香腸、黑木耳胡蘿卜拌萵筍、蔓越莓瑪玢、橙子+草莓</div><div>蓮子芡實(shí)小米粥:適合工作壓力大、忙碌的男性,這類人精神緊張易疲勞,睡眠不好,而且一般運(yùn)動(dòng)較少,喝些蓮子芡實(shí)粥,蓮子補(bǔ)脾止瀉、養(yǎng)心安神,芡實(shí)則能健脾補(bǔ)腎,常喝能夠緩解壓力,防止因工作緊張?jiān)斐墒叩劝Y狀。</div> <h3>2017年3月26日早餐</h3><div>五色炒飯(藜麥、米飯、胡蘿卜、豌豆、雞蛋、玉米粒)、大骨菠菜豆腐湯、鐵板烤蝦、堅(jiān)果、橙子</div><div>吃優(yōu)質(zhì)早餐,絕不意味著公交車上匆匆喝完一袋牛奶,啃幾口塑料袋里的包子或者油條,早餐要吃飽更要吃好,每天早起三十分,在家里為自己準(zhǔn)備一頓早餐,既有了營養(yǎng)又開啟了一天的好心情!</div> <h3>2017年3月27日早餐:</h3><div>養(yǎng)生粥(小米、燕麥、淮山藥、蓮子、芡實(shí))、果仁拌黃瓜胡蘿卜、香焦牛奶雞蛋餅 </div><div>喝粥養(yǎng)胃,</div><div>映著蒸騰的霧氣香噴噴的來上一碗。</div><div>軟糯香滑中配碟小菜,細(xì)品小菜的爽口滋味。</div><div>粥的吸引力不僅僅在粥,</div><div>還在于那一碟精致又有滋味的小菜,</div><div>是粥成就了小菜,還是菜映襯了粥?</div> <h3>2017年3月28日早餐</h3><div>酸菜炒西蘭花梗、拌菜(豆腐皮、黃瓜、紅椒、青椒、紫甘藍(lán)、大蔥)、雜糧粥、饅頭+雞蛋</div><div>西蘭花梗“食之無味,棄之可惜”哪就把外皮削掉,西蘭花梗也可以成為下飯的好菜!而且西蘭花梗富含維生素C和鉀,也是個(gè)維生素炸彈呢!</div> <h3>2017年3月29日早餐</h3><div>黃金餑餑(南瓜、香菇、胡蘿卜、面粉)、拌菜(紫甘藍(lán)、黃瓜、豆腐皮、胡蘿卜、洋蔥)、自制香腸、番茄炒西蘭花</div><div>餑餑,是滿族人對多種面食的統(tǒng)稱,隨著滿族人入主中原,也將這一習(xí)俗帶入關(guān)內(nèi),成為京城一帶的各種小吃。</div> <h3></h3><h3>原創(chuàng)作品,希望能帶動(dòng)大家重視早餐!</h3><h3>營養(yǎng)師晴媽</h3><h3>國家一級公共營養(yǎng)師</h3><h3>國家高級食療調(diào)理師</h3><h3>國際注冊健康管理師</h3><h3>瘦蜜簽約專家營養(yǎng)師</h3><h3>中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員</h3><h3>北京營養(yǎng)師協(xié)會(huì)會(huì)員</h3><h3>北京營養(yǎng)師協(xié)會(huì)特聘食育講師</h3><h3>食育推動(dòng)計(jì)劃項(xiàng)目營養(yǎng)講師</h3><h3>首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會(huì)副秘書</h3><h3>嬰幼兒輔食專業(yè)委員會(huì)執(zhí)行會(huì)長</h3><h3>育嬰顧問公益培養(yǎng)計(jì)劃講師</h3><h3>北京慧食青少年食育基地講師</h3><h3>北京衛(wèi)視生活一點(diǎn)通營養(yǎng)美食嘉賓</h3><h3>央視二臺(tái)《回家吃飯》營養(yǎng)美食達(dá)人</h3><h3>眾樂營養(yǎng)與健康昌平公益服務(wù)中心創(chuàng)始人</h3><h3>多家媒體撰稿人。</h3><h3>新浪微博:營養(yǎng)師晴媽</h3>