<h1><b><i>感恩2017，擁抱2018！??????新年的第一天，用我自己的方式祝福我的家人和各位親朋好友身體健康！心想事成！????????????</i></b></h1> <h3><b><i>人都說信風(fēng)子開花必有喜事降臨！看我家的信風(fēng)子開得漂亮嗎？！????????????</i></b></h3><h3><b><i>前天剛有一點點小花蕊，昨天已經(jīng)看得到粉粉的顏色了，今早一下子開出來了！好兆頭?。。。√亮?！太開心了?。?！??????</i></b></h3> <h3><b><i>今天我就做兩個甜蜜蜜的東東吧！</i></b></h3> <h1><b><i> 香橙醬</i></b></h1> <h3><b><i>我家親戚的親戚是江西贛南的，自家種的贛南臍橙不打藥水的，汁多肉嫩超級好吃。剩下的皮兒可是個好東西可不能浪費了。</i></b></h3><div><b><i>先用清水洗一下晾干，刨外面一層簿薄的外衣，并用刀批清里面白色的那層，放料理機打碎，用鹽少許腌漬一夜讓其軟化，再多放點糖拌勻裝進(jìn)無水無油的瓶里密封，放冰箱冷藏，隨吃隨取是不是很方便呀？！</i></b></div><div><b><i>那可是做蛋糕面包的好原料哦?。??</i></b></div> <h1> <b><i>蜂蜜柚子茶</i></b></h1> <h3><b><i>準(zhǔn)備柚子三個，用小蘇打水將它洗凈擦干，剖開</i></b></h3> <h3><b><i>將四分之一的皮再一分三以便后操作。</i></b></h3> <h3><b><i>用冷凍刀(有齒口)將里面那層白白的取下</i></b></h3> <h3><b><i>再重復(fù)一次，一定要弄干凈，越簿越好。</i></b></h3> <h3><b><i>用剪刀剪成細(xì)條狀</i></b></h3> <h3><b><i>再剪成段</i></b></h3> <h3><b><i>鍋里放水和二~三十克左右的鹽，將處理好的柚子皮放進(jìn)去煮，讓它多煮幾分鐘。</i></b></h3> <h3><b><i>撈出洗凈，控干水份，再重復(fù)煮一次。煮二次的目的是去除柚子皮的苦澀味。</i></b></h3> <h3><b><i>煮過二次洗凈控干水份后平鋪在平底鍋下層。</i></b></h3> <h3><b><i>柚子皮上再鋪一層一個柚子肉的量</i></b></h3> 上面再鋪上一百五十克的黃冰糖，(呵呵，柚子肉和冰糖差不多顏色了，傻傻分不清了！????)再放一小碗清水，蓋蓋用最小的文火慢慢煮上三個小時，中間盡量不要去翻動它。 <h3><font color="#010101"><b><i>經(jīng)過三個小時的慢長等待終于“熬”成現(xiàn)在這樣了(水份沒了)讓其自然晾涼至體溫差不多時。</i></b></font></h3> <h3><b><i>倒進(jìn)九百克蜂蜜一瓶半，拌勻晾透裝瓶。</i></b></h3> <h3><b><i>整整三瓶！????????</i></b></h3><h3><b><i>嘻嘻！是不是像在給冠生園做廣告？</i></b></h3><h3><b><i>不過我確實一直用這牌子的，老牌子了，放心。</i></b></h3> <h3><font color="#010101"><b><i>新年第一天，先給老媽沖上一杯！??????老媽說味道好極了！????????????</i></b></font></h3> <h1><b><i>在此祝福我的家里所有長輩們及親朋好友們在2018年身體健康！生活比蜜甜！????????????</i></b></h1>