<h3>豆湯飯</h3> <h3>用1斤干白碗豆</h3> <h3>加入兩斤自來(lái)水，同時(shí)加1克食用堿</h3> 放入高壓鍋內(nèi)，燒開后用小火壓40分鐘，一定開后用小火，保持高壓鍋開即行 <h3>壓好后豆子</h3> <h3>放入盒子，冷后可放入結(jié)凍室，</h3> <h3>根據(jù)每次用量加入壓好豆子，加入高湯《根據(jù)口味可以調(diào)整濃度》我用的比例是1碗豆子加同樣碗2碗高湯</h3> <h3>撇去浮沫</h3> <h3>只加食鹽調(diào)味</h3> <h3>每次根據(jù)所需量進(jìn)行制作</h3> <h3>將熬好豆湯放入砂鍋，燒開</h3> <h3>加入米飯，小火慢熬，中途推下，免得生鍋</h3> <h3>熬到濃稠時(shí)放入菜葉，增加豆湯飯香味</h3> <h3>濃稠豆湯飯即成，</h3><h3>豆湯屬于百搭食材，可以加入個(gè)人喜歡食材進(jìn)行自主搭配</h3>