<h3>非常好吃的牛奶面包,喧軟有嚼勁。</h3> <h3>8個面包拍照過程中被消滅了2個。</h3> <h3>看看內(nèi)部組織。</h3> <h3>外皮酥脆。</h3> <h3>材料</h3> <h3>第一步酵母融化。</h3> <h3>3分鐘/37度/速度1</h3> <h3>加入面粉和鹽</h3> <h3>揉面程序3分鐘</h3> <h3>3分鐘面團狀態(tài)</h3> <h3>加入黃油</h3> <h3>揉面程序3分鐘</h3> <h3>隨手撐開面團</h3> <h3>蓋上保溫膜</h3> <h3>加上一碗熱水發(fā)酵</h3> <h3>一次發(fā)酵完成</h3> <h3>分割面團,松馳10分鐘。</h3> <h3>整形</h3> <h3>入烤箱180度15~20分鐘</h3> <h3>土司發(fā)至8分滿</h3> <h3>出爐</h3> <h3>非常好吃的吐司做好了!</h3>