<h3> 生長茂盛的肇實，圓圓的葉子像碧玉盤似的!</h3> <h3> 肇慶氣候宜人，環(huán)境無污染，種出來的肇實品質(zhì)最佳!其中鼎湖沙浦產(chǎn)的肇實是佳品中的佳品!目前沙浦鎮(zhèn)已經(jīng)形成了種植、采摘、加工銷售的產(chǎn)業(yè)鏈條，成立了肇實專業(yè)合作社，與企業(yè)聯(lián)合進行肇實干果深加工，提升產(chǎn)品附加值，銷售模式也由傳統(tǒng)的銷售方式向網(wǎng)絡(luò)銷售轉(zhuǎn)變。該鎮(zhèn)有30多家肇實加工廠，一年下來，肇實總加工產(chǎn)量接近2500萬公斤。其中約7成的產(chǎn)品外銷至廣州、佛山和港澳，余下的在肇慶本地內(nèi)銷，成為農(nóng)民增收致富的新領(lǐng)地。</h3> <h3> 工人們正在為肇實除雜草，施肥。</h3> <h3> 肇實正是茂盛之時，透過綠葉仿佛看到水中果實累累!</h3> <h3> 一朵朵盛開的紫色小花可比美睡蓮!</h3> <h3> 打開肇實果包，露出一顆顆肇實果。</h3> <h3> 春天,人們播種了肇實，播種了希望;冬天,人們收獲肇實，收獲了幸福!</h3> <h3> 采肇實是最苦最累的，以前用人工采，現(xiàn)在開著裝有機器的小艇在肇實塘里幾個來回，就滿載而歸!</h3> <h3> 收獲季節(jié)，天公作美，辛勤的人們把肇實曬滿谷場。</h3> <h3> 加工場一角。</h3> <h3> 工人正在認真地分揀肇實，把一顆顆不合格肇實揀出來，確保讓顧客吃到的每一顆肇實是優(yōu)質(zhì)的。</h3> <h3> 肇實，正名芡實。為睡蓮科植物芡的成熟種仁，是一種一年生的水草植物，生長在湖泊和水塘之中。肇實的莖和葉都長有刺，開紫色花，所結(jié)之果外殼堅硬，亦有刺。主產(chǎn)于廣東肇慶、湖南、江西、安徽、山東等地。秋末冬初采收成熟果實，除去果皮，取出種仁，再除去硬殼，曬干。搗碎生用或炒用。</h3>