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【原創(chuàng)】江南常熟婚禮 祝福李月明、呂嬌,永結同心!百年好合?。〝z影制作:俞衛(wèi)東)

俞衛(wèi)東記錄生活

<h3>良辰吉日(2018年1月21日)</h3><h3>新郎 李月明</h3><h3>新娘 呂 嬌</h3><h3>婚禮啟幕</h3><h3>婚宴,常熟人講“辦酒”,土話叫“吃喜酒” </h3><h3>歡迎大家都來“吃喜酒”。</h3> <h3><font color="#010101">張燈結彩的新房,顯示著主人家條件的殷實和富庶。</font></h3> <h3><font color="#010101">這里是走向幸福的樓梯,燦爛溫馨</font></h3> <h3>忙碌從前一天就開始了。常熟婚宴要吃前三朝后三朝。就是要吃三天。</h3><h3>和睦的鄉(xiāng)鄰,一早就過來幫忙撿菜。</h3> <h3>河蝦剪須(常熟人講究,一定要剪須,我去全國各地,基本都不剪的)</h3> <h3><font color="#010101">好大的龍蝦。</font></h3> <h3>波斯龍蝦(常熟婚宴的必備菜之一)</h3> <h3><font color="#010101">石斑魚</font></h3> <h3><font color="#010101">石斑魚(高檔的海鮮)</font></h3> <h3>大肘子(常熟人叫蹄髈,紅燒做法,婚宴必須要有的)</h3> <h3>青蟹(和年糕是最佳搭檔)</h3> <h3><font color="#010101">肉蟹(蔥炒)</font></h3> <h3><font color="#010101">鮑魚(我喜歡的美味)</font></h3><h3><font color="#010101">看到這里,都饞了吧 !口水呢,快去擦擦,哈哈,還有更多美食呢,不在這里一一展示了。</font></h3> <h3>喜慶的日子,每個人都忙碌快樂著。</h3> <h3>室外搭建的簡易棚,就是這三天流水席的總廚房。配菜、切菜、做菜都在這里。幾十桌的菜肴工作量不可小視。</h3> <h3>切菜,擺盤,一個牛B的鄉(xiāng)廚團隊,意味著本家的臉面和實力。選擇鄉(xiāng)廚也是百里挑一的。</h3> <h3>豪華婚車列隊,捷豹是花車,奔馳寶馬等緊隨其后,準備出發(fā)去迎接新郎。(常熟經濟發(fā)達,名列全國百強縣前茅,所以隨處可見豪車,一般婚車都以奔馳寶馬奧迪為主)</h3> <h3>喜上眉梢的新娘?;榧喼荒艽┮淮?,上次新娘家辦酒新娘已經穿過婚紗,所以這次新娘穿的旗袍。由于這一代都是獨生子女,常熟是兩頭蹲,男女雙方都要按正席辦酒宴。</h3> <h3>笑逐顏開的新娘,坐上婚車去迎接新郎官時,也不忘記擺個造型。</h3> <h3>迎親的盤籃,就是禮品。講究逢雙和吉利。(魚表示游,腿表示跑,雞代鳳凰,糕蒸蒸日上,還有甘蔗寓意步步高……)</h3> <h3>好多豬大腿。這些是給爺爺奶奶,干爸干媽家的。</h3> <h3>硬中華,常熟婚禮宴席的標準配備。新郎新娘答謝敬酒配軟中華。</h3> <h3><font color="#010101">到達新郎家大院</font></h3> <h3>新郎家內景(農家院子大,車可以直接開到院里)</h3> <h3><font color="#010101">廳堂擺開八仙桌。先吃湯圓,桌上的物品常熟老規(guī)矩叫擺盤,也叫搶發(fā)祿,搶的越多,越發(fā)有財運</font>越有幸福。</h3> <h3>待客的瓜果瓜子茶水等。</h3> <h3>幸福的一對新人。</h3> <h3>新娘喂新郎湯圓,寓意團團圓圓滿滿。</h3> <h3>新郎喂新娘湯圓,甜甜蜜蜜</h3> <h3><font color="#010101">新郎新娘互喂湯圓。幸福美滿。</font></h3> <h3>新郎新娘大秀恩愛,擺POSS讓親朋好友拍照留念</h3> <h3>甜蜜的親吻</h3> <h3>繼續(xù)甜蜜的吻。</h3> <h3>全家福(兩家并一家,幸福代代傳)</h3> <h3><font color="#010101">請入席。不知何時起,常熟興起了搭建喜棚宴請賓客。以前擺在家里地方小,客人多一晚要開三次席,現(xiàn)在有了喜棚,幾十桌一次就可以完成宴請了。</font></h3> <h3><font color="#010101">冷盤已經準備就系。常熟人喜宴講究的是實惠和鬧猛,菜品水準不會比大酒店差。從海鮮,江鮮,湖鮮,河鮮都要有,天上飛的,地上跑的,土里長的都有齊全。一般冷菜十個,熱炒蒸菜不少于26個。</font></h3> <h3><font color="#010101">各種美食擺滿了一大桌,這才只是開始。大菜還沒有上桌。這里習俗,盆子疊的再高也不能撤掉,寓意步步高升,常熟東鄉(xiāng)會讓賓客把菜打包回家。打包習慣常熟已經流傳千年。</font></h3> <h3>松鼠桂魚,蘇幫菜的代表,地理標志性名菜。太美味了,想拍照片的時候已經給吃了一半了。</h3> <h3><font color="#010101">祝福新人早生閨女(貴子已生)。和和美美,幸福安康!</font></h3>