<h3>記得要熬一鍋粥，在臘八兒的時候……</h3><h3><br></h3><h3>這是每年臘八節(jié)前都會想起這一首歌</h3><h3><br></h3><h3>在這一鍋粥里，煮的是對父母的孺慕、熬的是對妻小的關(guān)愛；吃下一碗，溫了胃、暖了心</h3><h3><br></h3><h3>今天是周末，正是臘八前夕，一早就準備好了食材，為爸媽熬粥去</h3> <h3>生滾排骨粥</h3><h3><br></h3><h3>主材：豬肋骨、有機大米</h3><h3><br></h3><h3>輔材：蔥姜、冬筍、西紅柿、豌豆苗、紅棗、黃豆、枸杞</h3> <h3>Part1</h3><h3><br></h3><h3>豬肋骨洗凈，用開水焯一下加蔥姜酒、紅棗、黃豆燉湯備用</h3><h3><br></h3><h3>有機大米淘洗干凈，浸泡備用</h3><h3><br></h3><h3>在做這一步的同時，可以進行第二步的準備</h3> <h3>Part2</h3><h3><br></h3><h3>所有輔材洗凈，冬筍切片煮二十分鐘備用</h3><h3><br></h3><h3>西紅柿切塊、紅棗一切二去核</h3> <h3>Part3</h3><div><br></div><div>這個時候排骨湯已經(jīng)差不多燉好了，撈起湯里的排骨，加入浸泡好的大米開始熬粥</div><div><br></div><div>在熬粥的時候用勺子緩緩攪動防止粘鍋底</div><div><br></div><div>30分鐘后，按照順序放入排骨、枸杞、西紅柿再熬約三分鐘</div> <h3>放入排骨</h3> <h3>放入枸杞、西紅柿</h3> <h3>關(guān)火，放入豌豆苗利用鍋里的余溫就可以把豆苗燙熟啦<br></h3><h3><br></h3><h3>好了，鮮香美味的生滾臘八粥煮好了，陪爸媽喝上一碗??????</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3><font color="#010101">按照習俗，我們這里的臘八粥應(yīng)該是晚上喝的。所以……其實……今天中午陪二老吃的是這個????</font></h3> <h3>鐵板大蝦黑胡椒、茄汁兩吃</h3> <h3>太湖銀魚炒蛋</h3> <h3>粥的做法花樣繁多，甜咸均可，清濃相宜</h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3>喝粥</h3><h3><br></h3><h3>有時能喝出安然閑適的恬淡心情，喝出血濃于水的濃濃親情</h3><h3><br></h3><h3>有時能喝出縈繞不去的童年情懷，喝出不離不棄的故鄉(xiāng)情結(jié)</h3><h3><br></h3><h3>有時能喝出父親母親的舔犢之恩，喝出身為兒女的跪哺之喜</h3><h3><br></h3><h3>如此種種，不一而足</h3> <h3>中午和晚上，陪了二老整整一天，吃了兩頓飯</h3><h3><br></h3><h3>每一頓，時髦的老兩口都要求我拍了照之后發(fā)給他們，好去分享給親朋們以炫耀????</h3><div><br></div><div>看著他們在收獲到滿屏的羨慕，回復(fù)親朋們的信息時</div><div><br></div><div>臉上散發(fā)出來的光芒</div><div><br></div><div>一股像孩子找到寶一樣的，發(fā)自內(nèi)心的、愉悅的、幸福的、孩子氣的光芒</div><div><br></div><div><br></div> <h3>那片光芒……</h3><h3><br></h3><h3>嗯！</h3><h3><br></h3><h3>開心的想</h3><h3><br></h3><h3>我，還要再看幾十年……</h3> <h3>背景音樂來自網(wǎng)絡(luò)</h3><div><br></div><div>文字：戴?家里</div><div><br></div><div>攝影：戴?家里</div><div><br></div><div>后期：戴?家里</div><div><br></div><div>廚藝：戴?家里</div><div><br></div><div>器材: 華為P10</div>