<h3>葡萄干是我們?nèi)粘Ｉ钪谐３缘男×闶?，葡萄干除了更便于存?chǔ)之外，葡萄干中的鈣、鐵含量更高，相較于新鮮葡萄而言，葡萄干更適合補(bǔ)血、補(bǔ)鈣，快速補(bǔ)充身體能力。??</h3> <h3>兩千多年前，新疆就有大量栽培葡萄的記載了。那時(shí)西域葡萄就已名冠全國(guó)?，F(xiàn)在，新疆葡萄產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的28％，占全疆果品總量的三分之一。新疆的葡萄品種繁多，形狀各異，有的色如翡翠，有的艷如瑪瑙，有的乳白，有的紫黑，有的淡黃，有的深紅，有的細(xì)如珍珠，有的碩如橄欖。</h3> <h3>“火山育葡萄，人見(jiàn)葡萄樂(lè)”，“葡萄美酒夜光杯 欲飲琵琶馬上催”，這充滿動(dòng)感的話語(yǔ)就像一曲優(yōu)美且動(dòng)人心魄的樂(lè)韻一樣牽動(dòng)人心，它贊美的就是全國(guó)乃至世界聞名的新疆吐魯番葡萄。</h3><h3>那么多的葡萄干品種，到底哪種更好呢？各位看官，容我細(xì)細(xì)道來(lái)??</h3> <h3>黑加侖葡萄干又名黑玫瑰葡萄干，別名黑豆果。</h3> <h3>由于天生黑色的外表，是世界少有的葡萄干，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于同類產(chǎn)品。</h3> <h3>果肉飽滿，濃郁香甜。</h3> <h3>無(wú)核白葡萄干，也就是咱們俗稱的綠葡萄干，無(wú)核，味道甜美，價(jià)格便宜，受很多人的青睞。</h3> <h3>柔軟清甜。</h3> <h3>紅香妃葡萄，屬稀有品種，產(chǎn)量極低，果肉厚而無(wú)籽，入口有近似玫瑰花的香味，口感筋道，甜中有微酸，回味無(wú)窮，其色澤呈酒紅色通透，顆粒大而長(zhǎng)，是新疆目前最好的葡萄品種之一。因?yàn)槭乔∧觊g上貢給香妃及皇帝和達(dá)官貴人的貢品，因此得名。</h3> <h3>綠香妃葡萄干，顏色呈黃綠色，個(gè)頭比較大。從口感上來(lái)說(shuō)，香甜爽口。一般來(lái)說(shuō)，綠香妃看起來(lái)晶瑩剔透，品相很好。</h3> <h3>國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上紫黑色葡萄干稀少，用紫香無(wú)核晾制的葡萄干紫黑發(fā)亮，香味濃郁。</h3> <h3>王中王葡萄干，個(gè)頭大，肉質(zhì)紅潤(rùn)透亮，無(wú)核，吃起來(lái)比較有嚼勁，果肉厚實(shí)，味道甜美清香。</h3> <h3>馬奶子葡萄干，新疆顆粒比較大的葡萄干，帶籽，吃起來(lái)比較脆甜，葡萄籽的美容效果眾所周知，所以喜歡帶籽的親們有福啦，這個(gè)葡萄干煮粥也是極佳，煮后漲很大顆，很好吃。</h3><div><br></div> <h3>葡萄籽在維藥學(xué)當(dāng)中具有養(yǎng)胃、通便的作用。所以在新疆維吾爾人食用葡萄時(shí)，是不吐葡萄籽的，細(xì)細(xì)咀嚼有股清香的味道。</h3> <h3>看了這么多葡萄干品種，那葡萄干的功效到底有哪些呢？</h3><h3>中醫(yī)認(rèn)為葡萄具有補(bǔ)血強(qiáng)智利筋骨、健胃生津除煩渴、益氣逐水利小便、滋腎益肝好臉色的功效，平常多吃葡萄，可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現(xiàn)象，還可以提高免疫力。</h3> <h3>1、葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品，可補(bǔ)血?dú)狻⑴I，治療貧血，血小板減少。</h3><div>2、內(nèi)含大量葡萄糖，對(duì)心肌有營(yíng)養(yǎng)作用，有助于冠心病患者的康復(fù)。</div><div>3、葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸，常食對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞者有較好的補(bǔ)益作用，還是婦女病的食療佳品。</div> <h3>每天吃一把葡萄干，約30—40克，對(duì)改善體虛貧血有一定效果；并提高免疫力，促進(jìn)消化。不過(guò)，葡萄干含糖量較高，所以糖尿病患者不宜多吃。</h3> <h3>除了直接吃，熬粥，煮飯的時(shí)候也可以放一些。飄出來(lái)的香味特別誘人，而且每一粒葡萄干變得更加的飽滿，顏色也變得更明亮，讓人特別有食欲。如果孩子不愛(ài)吃白米飯，不妨試著加一些葡萄干哦！</h3> <h3>平時(shí)吃酸奶，還有自己做蛋糕、面包、餅干的時(shí)候，也可以加一些葡萄干，口感會(huì)更好，營(yíng)養(yǎng)當(dāng)然也就更豐富了~</h3> <h3>看了這么多，聽(tīng)我啰嗦了這么久，小伙伴們對(duì)葡萄干的品種和功效有沒(méi)有比以前了解了更多呢？那還等什么？為了好氣色，吃起來(lái)吧？</h3><h3>我在西農(nóng)天果新疆特產(chǎn)等你來(lái)??</h3>