衢州第一家，送上門的烤全羊品 尚 烤 全 羊 <h1><i><u><b><span style="color: rgb(237, 35, 8);">品尚烤全羊開業(yè)至今，已經(jīng)有四年了，對烤全羊積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。<br>現(xiàn)隆重推出烤全羊送上門。<br>讓你足不出戶就可以品味到美味的烤全羊。<br>當(dāng)然，還是活羊現(xiàn)殺</span></b></u></i></h1> <h3><span style="color: rgb(237, 35, 8);"><i><b><u>烤全羊直接送上門？</u></b></i></span></h3><h3><span style="color: rgb(237, 35, 8);"><i><b><u> 直接上門服務(wù)？？</u></b></i></span></h3><h3><span style="color: rgb(237, 35, 8);"><i><b><u> 直接送上門？</u></b></i></span></h3><h1><span style="color: rgb(237, 35, 8);"><i><b><u>重要的事情說三遍?。?！</u></b></i></span></h1> <h1><i><u><span style="color: rgb(237, 35, 8);"><b>進(jìn)入生日會(huì)，整個(gè)生日會(huì)現(xiàn)場有了烤全羊的存在，增添了不少歡樂的氣氛？！</b></span></u></i></h1> <h1><b><i><u><span style="color: rgb(237, 35, 8);">進(jìn)入軍營之中</span></u></i></b></h1> <h1><i><b><span style="color: rgb(237, 35, 8);">婚禮現(xiàn)場又是什么樣子呢？</span></b></i></h1> <h1><u><i><span style="color: rgb(237, 35, 8);">史上最遠(yuǎn)一次的配送</span></i></u></h1> <h1><span style="color: rgb(237, 35, 8);"><b><i><u>烤全羊加啤酒，美上加美</u></i></b></span></h1> <h1><span style="color: rgb(237, 35, 8);"><i><b>電視臺(tái)采訪，千萬別緊張啊</b></i></span></h1> <h1><span style="color: rgb(237, 35, 8);">【店名】品尚烤全羊</span></h1><h3><span style="color: rgb(237, 35, 8);">【地址】衢州市柯城區(qū)石室鄉(xiāng)荊溪村。 荊溪花海</span></h3><h3><span style="color: rgb(237, 35, 8);">【電話】133 8850 9906微信同號(hào)（提前3小時(shí)預(yù)約）。</span></h3><h3><span style="color: rgb(237, 35, 8);">【營業(yè)時(shí)間】24小時(shí)</span></h3><h3><span style="color: rgb(237, 35, 8);">ps：衢州高級(jí)中學(xué)向前1000米，爛柯山腳下</span></h3><h3><span style="color: rgb(237, 35, 8);">本店專業(yè)制作烤全羊已有三年歷史，是衢州地區(qū)從事最早烤全羊?qū)I(yè)場所，活羊現(xiàn)殺、人工烤制、環(huán)保無煙竹炭，是您吃烤全羊不二的選擇！</span></h3> <h3>衢州最早烤全羊，已有3年歷史</h3><h3>烤全羊+火鍋新模式，每天用餐提前3小時(shí)預(yù)定</h3> <h3><br /></h3><h3>店里的羊肉都來自杭嘉湖肥美的羊，肉質(zhì)鮮美，肥瘦均勻且筋勁十足。</h3> <h3>每只羊在烤制前都會(huì)由廚師進(jìn)行固定修形，絕不用清水沖洗，保證每條羊的新鮮感。這是烤全羊最地道的處理方法，據(jù)說這樣烤出來的全羊形態(tài)完美、肉汁和脆皮兼得。</h3> <h3>全羊烤制時(shí)間長達(dá)2小時(shí)，用土灶人工有機(jī)竹炭火慢烤，需要師傅全程耐心的上油、翻轉(zhuǎn)、切割，才能烤制出肉汁和脆皮兼得的烤全羊，這一步的拿捏最考驗(yàn)師傅的手藝。</h3> <h3>在長達(dá)2小時(shí)的烤制時(shí)間內(nèi)，師傅必須不間斷的給全羊上油，小衣全程數(shù)了一下，一共整整10次哦！而且用的都是農(nóng)家菜籽油呢！</h3><h3>上油！</h3><h3>上油！</h3><h3>上油！</h3> <h3>就在以為烤全羊即將出爐時(shí)？師傅笑著說："不得，還要上料嘞！"每只全羊在完全烤好的前15分鐘，還需要進(jìn)行上料處理，秘料來自重慶巴岳山植物香料以及川渝地區(qū)的麻辣鮮椒秘制而成，到進(jìn)灶都需要師傅耐心的伺候。</h3> <h3>在長達(dá)2小時(shí)的烤制時(shí)間內(nèi)，師傅必須不間斷的給全羊上油，小衣全程數(shù)了一下，一共整整10次哦！而且用的都是農(nóng)家菜籽油呢！</h3><h3>上油！</h3><h3>上油！</h3><h3>上油！</h3><h3><br /></h3><h3>★翻轉(zhuǎn) </h3><h3>師傅已經(jīng)是從事很多年的烤全羊漢子，淋油、翻轉(zhuǎn)一氣呵成，非常熟練?？催@不斷溢出的油脂，我就問你屏幕濕了沒？</h3><h3>★切割 </h3><h3>切割在烤全羊過程中也是不可獲缺的一步，切割的時(shí)間和位置是很關(guān)鍵的，一般師傅會(huì)選擇在前羊腿和羊排的交叉處進(jìn)行切割，這樣拷出來的羊肉才會(huì)皮脆！肉嫩！汁香！每一部分都恰到好處！</h3><h3>2小時(shí)后，當(dāng)烤全羊即將新鮮出爐時(shí)，看全羊那皮開肉見的姿態(tài)，那燒得油滑的脆皮，超正！</h3> <h3>唯有將調(diào)料塞到羊的肉里，再經(jīng)過碳火入灶15分鐘的拿捏，才算烤全羊的完美謝幕！</h3> <h3>在烤全羊當(dāng)中，最為經(jīng)典的二寶就是羊腿和羊排。好吃的烤全羊一定要趁熱吃，抹上調(diào)料后的烤全羊，外皮焦脆，上桌前會(huì)被事先切好，一上桌就激發(fā)了肉食愛好者們的超強(qiáng)欲望！</h3> <h3>撕肉的時(shí)候根據(jù)喜好決定大小，看著滿屏的肉，爽到飛起~</h3> <h3>肥瘦相間的烤羊排</h3><h3>有人愛羊腿精瘦的肉質(zhì)，有人卻偏愛肥美的烤羊排。羊排表皮烤得焦焦脆脆，肉也很容易撕開，孜然和烤羊肉的香味混合在一起，真的很美</h3> <h3>緊裹脂肪的羊排在高溫下被逼出油脂和肉香，外皮微焦。肥瘦相間的羊排肉香而不膻，輕輕一扯就能將整塊肉剝落，簡直嫩到出汁~</h3> <h3>羊排啃到最后，就能看到細(xì)長的羊骨。肉多骨頭細(xì)，簡直是食肉獸的天堂。</h3> <h3>輕輕一撕，肉嫩得要彈起來，這么高人氣果然不是虛的。一入口就滿是鮮香，而且沒什么羊膻味，吃起來也不容易膩。</h3> <h3>都說"羊一身都是寶"，能把寶物開發(fā)得如此全面的恐怕也僅此一家了。從常吃的羊腿羊排羊肉，到見都沒見過的羊腦羊肚羊胃，你們城里人心真大。羊的部位不同，入鍋順序也不同，肉類的在湯里涮一兩分鐘就行。</h3> <h3>羊的部位不同，入鍋順序也不同，肉類的在湯里涮一兩分鐘就行。</h3> <h1><span style="color: rgb(237, 35, 8);">最后祝新老客戶</span></h1> 烤全羊羊排全羊烤制師傅油上羊腿衢州小時(shí)切割