<h3>婷姐夜觀星象，掐指一算，還有不到一周的時(shí)間就是春節(jié)了，很多人肯定還在為年夜飯苦惱吧。我們都知道春節(jié)是我國最最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，一家團(tuán)聚，除了親情以外，更加必不可少的就是我們的年夜飯啦，東西南北中，年夜飯各不同，天上飛的，地下走的，水里游的，除了四條腿的桌子板凳不能吃，好像偉大的炎黃子孫可以用不同的食材，做出很多美味。記得小時(shí)候臘月二十八父母就開始張羅各種年夜飯的菜式了，總覺得他們特別累，吃了那么多年也還是大同小異的那些菜，今年，婷姐讓你們輕松過大年，食材不用提前幾天準(zhǔn)備，而且簡(jiǎn)單醫(yī)學(xué)，還特能撐得住場(chǎng)面的十二道年夜飯菜式，從涼菜到主食，一樣不缺，從顏值到味道征服每一位親朋。</h3> <h3>首先，我們要上的這道菜是一道涼菜：情絲萬縷如意鳳，麻辣鮮香手撕雞</h3><h3>大吉大利，今晚吃雞，年夜飯不可缺少的雞肉。今天婷姐給大家推薦的就是易做的，手撕雞作為涼菜，第一個(gè)入席，這道手撕雞，我們只選用了雞胸肉，想對(duì)于整雞烹制來說，更易操作，味道上只需要掌握好火候，不輸于其他雞肉。最主要也是因?yàn)檫@道菜做法簡(jiǎn)單，且作為一桌的頭菜起到了很好的開胃作用。</h3><h3>難度指數(shù)：★★</h3><h3>烹飪：8-10分鐘</h3><h3>主要食材：雞胸肉，配料：花椒粉、辣椒粉、醬油、香油、蔥花、芝麻</h3> <h3>步驟：雞胸肉用水煮熟，撕成條，加入配料，淋入熱油即可上桌。</h3><h3>小貼士：雞胸肉烹煮時(shí)間不宜長，水開煮3分鐘后，關(guān)火燜5分鐘即可，這樣煮出來的肉質(zhì)比較細(xì)嫩。</h3> <h3>具體的做法，大家可以觀看婷姐新煮意原創(chuàng)美食視頻哦！</h3><h3>歡迎關(guān)注我的美篇號(hào)：婷姐新煮意</h3><h3>微信公眾號(hào)：tingjiexinzhuyi</h3><h3>微信交流號(hào)：hbzjlhx（備注美篇哦）</h3> <h3>情絲萬縷如意鳳，麻辣鮮香手撕雞，婷姐新煮意之十二道年夜飯美味之一</h3>