這是第二期。放上圖片的時(shí)候就可以看出最初制作記錄的不完整;好在慢慢有了經(jīng)驗(yàn),飯做的精致些了,圖片也講究一些了。現(xiàn)在發(fā)現(xiàn),如果以后有新研究的飯菜應(yīng)該把步驟詳細(xì)記下來(lái)就更好了!好啦,開啟美味早餐之旅,看看我的早餐能否打動(dòng)你的味蕾......? 薄餅卷合菜+雞蛋西紅柿湯。薄餅是自己烙的,以后把步驟貼上來(lái)。 面包片+土豆沙拉+油菜豆腐湯+煮蛋 西紅柿雞蛋疙瘩湯+牛角包+橙渣 蛋炒飯+肉末炒豆腐+冰糖大棗+蒸山藥 熱狗+魔芋拌生菜+煮蛋+牛奶 熱湯面+蛋糕+煮蛋+水果 饅頭片+肉腸+煮蛋+韓式南瓜粥 韓式南瓜粥,細(xì)膩柔滑甜而不膩??
1.南瓜蒸熟,取肉打成泥狀;
2.糯米粉用少量清水?dāng)嚢杈鶆?3.和南瓜泥攪在一起加熱,中小火慢慢攪拌
4.放少許冰糖
5.粥沸騰后即可 南瓜發(fā)糕+木耳炒時(shí)蔬+炒雞蛋+牛奶。從這幾天開始,慢慢注意了圖片的后期編輯,并標(biāo)注了日期;雖然只是簡(jiǎn)單地弄了弄,一頓普通的早餐也顯得挺精致~ 南瓜發(fā)糕 從這一天起,在圖片上編輯了菜譜。
雞茸蘑菇湯:
1.口蘑切片焯好備用
2.雞小胸肉焯好切成小丁
3.干面粉在干鍋里炒好備用
4.點(diǎn)火鍋里放黃油,油熱放一點(diǎn)點(diǎn)蒜末,入口蘑、雞丁
5.倒入一碗牛奶,此時(shí)小火,因?yàn)槟毯苋菀滓?6.奶快開時(shí),撒一些備好的面粉,攪拌均勻,到你覺得粘稠程度剛剛好的時(shí)候,撒一點(diǎn)鹽出鍋
肉餅+玉米+木耳白菜湯+煮蛋 饅頭片+炒時(shí)蔬+胡椒奶酪+燉肉+煮蛋+牛奶 燙面餅餅+炒雞蛋+拌山藥+蒸棗+牛奶
湯面餅餅:
1.開水和面 面要稍軟 放置一邊醒著
2.大概半小時(shí)后,揉面并分成大小差不多的劑子
3.平底不粘鍋,放一點(diǎn)點(diǎn)油(也可不放)
4.將搟好的餅皮放入鍋中,兩面翻烙,餅皮鼓出大泡泡就算熟了 玉米餅+糯米湯圓和小圓子+油菜炒豆腐+肉腸+煮蛋 面包片+雞蛋羹+素炒西葫蘆+素丸子+牛奶 芒果飯+荷包蛋+自制酸奶
1.用純椰汁燜米飯盛盤
2.芒果花格切塊放在米飯旁邊
3米飯上淋上煉乳即可 12月6日,翡翠白菜水餃。 因?yàn)橐彩堑谝淮巫?,又覺得色彩很好看,所以拍了步驟。 番茄炒意面+蘋果紅棗銀耳羹+煮蛋
番茄炒意面:
1.意面煮好備用(形狀隨意,通常我會(huì)選擇小粒的,好熟)
2.胡蘿卜片(先焯好)洋蔥絲 雞肉片(如來(lái)不及可用火腿腸切片)
3.油熱放蒜片,放胡蘿卜洋蔥雞肉翻炒
4.然后放意面繼續(xù)翻炒
5.此時(shí)倒入番茄醬,放少許白糖,翻炒均勻即可 漢堡包+糯米棗+小蔥拌豆腐+生菜 漢堡包+肉絲炒香菇絲+水焯西蘭花+牛奶 胡蘿卜面條+蒜蓉蒸蝦仁+煮蛋
蒜蓉蒸蝦仁:
1.蝦仁去線,洗凈
2.蒜蓉撒在蝦仁上,不必特別均勻,放一點(diǎn)點(diǎn)鹽
3.大火上鍋蒸7分鐘左右即可
4.蒜要多一些 胡蘿卜榨汁,用汁和面就出來(lái)紅色了;綠色的面條通常我選用的是菠菜榨汁。 自制小披薩+涼拌魔芋絲+煮蛋+牛奶 美味披薩,看著還不錯(cuò)吧?
1.網(wǎng)上購(gòu)買現(xiàn)成的披薩餅坯子
2.紅黃彩椒切絲,口蘑切片焯好,先翻炒一下
3.將材料均勻地鋪在餅皮上
4.馬蘇里奶酪碎平鋪在菜上,再放一些番茄醬
5.微波爐高火加熱至奶酪熔化即可 自制小披薩+雞丁炒胡蘿卜+面包片+水果+煮蛋 這頓早餐好漂亮?? 牛媽自創(chuàng)“黑球蛋”:芝麻粉核桃粉用蒸好的大棗泥揉成球。我告訴兒子是“大力丸”,長(zhǎng)力氣的,痛快地服下。 雞肉餛飩+干果+大棗+煮蛋+水果 又琢磨了必勝客的夏威夷風(fēng)光披薩,這是兒子的最愛;雖然跟正宗相比差的還遠(yuǎn),但兒子吃完滿足的表情也令人欣慰啦! 制作方法 糖餅+豆腐絲+西紅柿菠菜雞蛋湯+煮蛋 面包片+“三色養(yǎng)生魔方”+冬瓜丸子湯 這道菜是學(xué)來(lái)的,準(zhǔn)備很費(fèi)時(shí)間,不適合早餐準(zhǔn)備,但卻真的養(yǎng)生! 自制雞蛋灌餅+生菜+肉腸+牛奶 烙餅卷雞蛋+白蘿卜荸薺燉排骨湯 糯米小窩頭+肉絲炒香菇絲+炒雞蛋+牛奶 糯米小窩頭 步驟如上 香腸日式炒面+荷包蛋+牛奶 吸取了養(yǎng)生魔方的經(jīng)驗(yàn),沒有造型,但蒸出來(lái)的效果也很贊! 做了肉腸披薩,又模仿了“薩莉亞”制作了紅薯披薩,簡(jiǎn)單美味。 面包+肉腸+奶酪+蔬菜+糯米圣誕樹。 恰逢圣誕,于是便做了應(yīng)景的擺盤。擺上來(lái)的時(shí)候兒子特興奮。連美食也在說(shuō):圣誕快樂(lè)! 噓,不要問(wèn)我媽媽做的早餐好吃不好吃,我是不會(huì)說(shuō)的!她會(huì)沾沾自喜噠! 大家有沒有發(fā)現(xiàn)在這一期里飯菜的種類多而全了,而且也盡量往健康方向發(fā)展了?其實(shí)無(wú)論哪一餐,如果不用心準(zhǔn)備,很容易就索然無(wú)味;有的時(shí)候我們除了吃味道,也會(huì)想吃“感覺”;于是讓桌上的餐多款,多味、多色,多美就變得很重要了!
你會(huì)喜歡我做的早餐嗎?你也會(huì)開動(dòng)腦筋為你的孩子做一頓的,對(duì)嗎?
未完待續(xù)……