<h1><font color="#ed2308"> 過節(jié)了，</font>常少不了各種各樣的干果。但糖友們都知道，干果屬高熱量食品，其中脂肪含量較高，尤其是合并高脂血癥的人更不能隨便吃。</h1><h1> 不能隨便吃不代表不能吃。<font color="#39b54a">只要注意吃法，相應(yīng)扣除一些主食的量</font>，即便吃了干果也不會(huì)對我們的血糖造成明顯影響。<br> 其實(shí)，干果不僅是種小美食，而且它也有大功效的。下面我們就來詳細(xì)了解幾種常見的堅(jiān)果。</h1> <h1><font color="#ff8a00">1、花生</font><br> 花生也稱地果、唐人豆，有“素中之葷”的美譽(yù)。其中所含的花生四烯酸能提高胰島素的敏感性，有利于血糖的降低；花生中還含有不飽和脂肪酸，能降低人體膽固醇、防治動(dòng)脈硬化、高血壓等功效。<br> 推薦：<font color="#b04fbb">可生食。</font>炒制或油炸的花生食性熱燥，花生含有較多的油脂，容易造成血糖血脂的升高等問題，應(yīng)該適量選用，不宜多吃。</h1> <h1><font color="#ff8a00">2、核桃</font><br> 核桃不僅味美，營養(yǎng)價(jià)值也很高，享有“養(yǎng)人之寶”的美稱。核桃中含有豐富的鉻元素，能促進(jìn)葡萄糖利用、膽固醇代謝，并有保護(hù)心血管的功能?？诮郎颂胰?，可緩解疲勞和壓力，經(jīng)常吃有潤肌膚、烏須發(fā)、令皮膚滋潤光滑的作用。<br> 推薦：建議每天1-2粒，適合與蔬菜搭配<font color="#b04fbb">炒食或放入粥中</font>，核桃中含油脂較多，食用后應(yīng)減少正餐中油脂的攝入量。</h1><div><br></div> <h1><font color="#ed2308">3、腰果</font><br> 腰果的果仁營養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物、維生素B1、維生素B6等多種營養(yǎng)成分，口感香甜。其中維生素B1對于預(yù)防糖尿病并發(fā)癥神經(jīng)系統(tǒng)有利、維生素B6可使人體組織代謝正常，緩解由糖尿病引起的腎臟病變，預(yù)防糖尿病視網(wǎng)膜病變，改善機(jī)體的耐糖量。<br> 推薦：<font color="#b04fbb">生腰果可入菜</font>，搭配蔬菜炒食。腰果含糖量比較高，能占到營養(yǎng)成分的25%，糖尿病患者要<font color="#b04fbb">謹(jǐn)慎食用，不宜太多。</font></h1><div><br></div> <h1><font color="#ff8a00">4、板栗</font><br> 板栗有“千果之王”的美稱，屬于健胃補(bǔ)腎、延年益壽的上等果品。由于板栗富含柔軟的膳食纖維，能延緩葡萄糖的吸收，減輕對胰島素分泌的刺激，使胰腺B細(xì)胞負(fù)擔(dān)減輕；另外還能減少胰高血糖素的分泌，使葡萄糖維持在較低的水平。因此，糖尿病患者可適量品嘗。<br> 推薦：<font color="#b04fbb">不宜生食，</font>適合與大米搭配熬粥或放入飯菜里一起食用，而不是在飯后大量吃，以免攝入太多的熱量，影響血糖的穩(wěn)定。</h1> <h1><font color="#ff8a00">5、榛子</font><br> 口感香美，與扁桃、核桃、腰果并稱為“四大堅(jiān)果”。其中含有豐富的維生素E，能促進(jìn)胰島素的分泌，所含鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)有助于降血糖，能有效控制病情。另外榛子中含抗癌化學(xué)成分，對預(yù)防癌癥有一定功效。<br> 推薦：<font color="#b04fbb">榛子可生食，</font>但因其油脂含量過高，糖友應(yīng)在血糖控制良好的情況下，適當(dāng)少食。</h1> <h1><font color="#39b54a"> 會(huì)吃才健康，希望糖友們能夠正確掌握飲食方法，美食享受與身體健康兩不誤，安心過節(jié)、快樂生活！</font></h1> <h1> 南陽醫(yī)專二附院內(nèi)三科恭祝大家新年快樂！身體健康！萬事如意！</h1> <h3>南陽醫(yī)專二附院</h3><h3>厚德精誠 博愛惠民</h3><h3>致力于為南陽人民健康保駕護(hù)航！<br></h3><div>走進(jìn)二附院，降糖不再難</div><div>長按二維碼，關(guān)注我們</div><div>急救電話：83971111</div><div>科室電話：83971196 13783779770</div><div>地址:南陽市天冠大道與緯七路交叉口</div><div>交通:市內(nèi)乘20路，31路公交到達(dá)</div>