<h3><br /></h3><h3> 福州市屏北小學(xué)</h3><h3> 五年四班 蔡墨軒</h3><h3> 2018.2</h3> <h3> 【舌尖上的年味】</h3><h3> 總有許多馨香不走</h3><h3> 在舌尖停留</h3><h3> 在心底永駐<br /></h3><h3> 一一題記</h3><h3><br /></h3> <h3> 在我看來，年味是凝結(jié)在舌尖上的，一年又一年，我們就在這樣的年味中，慢慢長大了。</h3> <h3> 今天外婆帶著我去沃爾瑪超市采購年夜飯食材，我和外婆一起在超市逛逛買買，逛了一個下午。</h3> <h3> 福州人的年夜飯里最缺少不了的是海鮮。外婆教我怎么挑新鮮的魚蝦，螃蟹等，比如挑螃蟹，可以將其翻過來，看螃蟹腹部中間 ，如果是橢圓的就是母的，如果是尖尖三角形的就是公的，如果能迅速的翻身說明其非常健康，而不能翻身說明生命不久矣，新鮮的魚蝦蟹，入口才會清甜?？磥硖幪幗詫W(xué)問啊。</h3> <h3> 超市里，商品豐富，琳瑯滿目，應(yīng)有盡有，只有你想不到的，沒有你買不到的。現(xiàn)在的人民生活真富足啊，我們要好好學(xué)習(xí)，報效祖國。</h3> <h3> 逛了兩個小時，外婆的購物車都滿了，我們滿載而歸。</h3> <h3> 上年夜飯咯！你看這盤香煎大螃蟹，外婆用油煎了一下，非常入味，剛上桌，螃蟹香味就四溢。光看黃黃的殼，就讓人食指大動，垂涎欲滴。</h3> <h3> 這一大盤白灼蝦，我可是挑選了很久啊，原來青灰色的蝦，變紅啦。輕輕剝開蝦殼，蝦肉潔白如玉，蘸一下陳醋，咬一口，嚯，甜甜的，真好吃！</h3> <h3> 剛才還耀武揚(yáng)威的大龍蝦，如今變成我們的盤中餐。大龍蝦的肉細(xì)嫩Q彈，美味可口，營養(yǎng)豐富，通過簡單烹調(diào)就可將海味發(fā)揮的淋漓盡致。</h3> <h3> 滋陰潤肺的海蚌湯，天然美味，不需要放其他多余佐料，只需清水燉，喝起來就有一股海洋的味道。</h3> <h3> 這道菜叫做一一米時（CI）。是福州的風(fēng)味小吃，用福州話念起來就是很吉利的意思。糯米圓子外面灑了碾碎炒熟的梅舌，芝麻，花生碎，蘸以紅糖汁，嘖嘖嘖……香甜可口，百吃不厭。</h3> <h3> 爆炒雙脆可是要趁熱吃的。吃一口，好吃的連舌頭都要咽下去了。海蜇皮吃起來酸酸脆脆的，腰花軟軟香香的，酸爽極了，全家人都愛吃。</h3> <h3> 這道咕嘟咕嘟燉了一晚上的金針菜燉魚頭，一揭開鍋蓋，就香氣四溢，軟嫩的魚肉，鮮甜可口的魚湯，讓你放不下筷子。</h3> <h3> 年的味道，就是這樣香噴噴的。大年夜，豐盛的年菜擺滿一桌，圍坐桌旁，共吃團(tuán)年飯，心頭的充實感是難以言喻的。舌尖上的年味，就是我心中的年味了。</h3> <h3> 吃團(tuán)團(tuán)圓圓年夜飯，過熱熱鬧鬧的新年。開開心心幸福伴，快快樂樂歡笑展。迎新春辭舊歲，在這里祝老師和同學(xué)們：狗年大吉，萬事如意！新年快樂！</h3>