<h3>元宵節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，為了讓幼兒更好的了解我國(guó)傳統(tǒng)文化節(jié)日，加深對(duì)元宵節(jié)的認(rèn)識(shí)和了解，體驗(yàn)元宵節(jié)的喜慶氣氛，特設(shè)置"歡度元宵"的教育活動(dòng)。</h3> <h1><span style="color: rgb(237, 35, 8);">一 營(yíng)造節(jié)日氛圍</span></h1> <h1><span style="color: rgb(237, 35, 8);">二 講述元宵節(jié)故事</span></h1> <h3>漢朝時(shí)，漢高祖和漢惠帝都死去以后，權(quán)力被當(dāng)時(shí)的太后-呂后搶奪了，朝中的老臣和原來(lái)皇帝的親戚都非常不愿意，于是，他們秘密集合，起兵討伐了呂后。然后由漢高祖的另外一個(gè)兒子漢文帝做了皇帝。漢文帝為了紀(jì)念這來(lái)之不易的太平盛世，便把平息叛亂的那一天定為與民同樂(lè)日，那一天就是正月十五，京城里家家張燈結(jié)彩，以示慶祝。從此，正月十五便成了一個(gè)普天同慶的民間節(jié)日"鬧元宵"。</h3> <h3>三、手工制作花燈</h3> <h3> 1、簡(jiǎn)易燈籠</h3><h3>適合年齡：（3-4歲）</h3><h3>活動(dòng)準(zhǔn)備：</h3><h3>各色彩紙、即時(shí)貼、小中國(guó)結(jié)、線繩、剪刀、裁紙刀、膠水、雙面膠、透明膠、老師做好的燈籠樣品。</h3><h3>活動(dòng)過(guò)程：</h3><h3>老師講解制作過(guò)程，并指導(dǎo)幼兒制作燈籠。</h3><h3>制作方法：</h3> <h3>2、柚子皮花燈材料準(zhǔn)備：</h3><h3>柚子1個(gè)，蠟燭1個(gè)，牙簽8根，膠條若干，紅線2條。</h3><h3>工具準(zhǔn)備：</h3><h3>水果刀，剪刀。</h3><h3>制作步驟：</h3><h3>1.把柚子皮對(duì)稱劃成八瓣。注意底盤(pán)不要?jiǎng)澚验_(kāi)。小心掏出果肉，用塑料袋密封，留待元宵佳節(jié)品嘗。（見(jiàn)圖一、圖二）</h3><h3>2.用牙簽將柚子皮連接起來(lái)，然后用膠帶裹起來(lái)，固定住。放一天，柚子皮收縮后就更堅(jiān)固了。（見(jiàn)圖三）</h3><h3>3.用紅線掛起來(lái)，插上蠟燭，即可。（見(jiàn)圖四）</h3> <h3>3、花燈的制作方法</h3><h3>第一步，制作骨架。紙燈籠比較簡(jiǎn)單的形狀是立方體或圓柱體，銜接的地方用細(xì)線綁緊。可以使用筷子或者糖葫蘆的簽子來(lái)制作骨架。</h3><h3>第二步，制作燈身。在文房四寶店買幾張白色、紅色的普通宣紙或者灑金宣紙，裁成符合燈籠骨架的長(zhǎng)寬，就可以自行設(shè)計(jì)圖案了。</h3><h3>第三步，制作光源。只需要在燈籠里點(diǎn)一根普通蠟燭；或者是用電子發(fā)光的小燈泡，里面放上兩個(gè)小電池，發(fā)光，安全環(huán)保。目前淘寶上也有很多是燈籠材料包，里面材料全都有了，制作起來(lái)非常方便，適合家庭親子動(dòng)手制作。</h3> <h1><span style="color: rgb(237, 35, 8);">四、制作元宵，品嘗元宵</span></h1> <h3><br /></h3><h3>為何要吃湯圓</h3><h3>民間過(guò)元宵節(jié)有吃元宵的習(xí)俗。元宵由糯米制成，或?qū)嵭?，或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂、各類果料等，食用時(shí)煮、煎、蒸、炸皆可。起初，人們把這種食物叫"浮圓子"，后來(lái)又叫"湯團(tuán)"或"湯圓"，這些名稱與"團(tuán)圓"字音相近，取團(tuán)圓之意，象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人，寄托了對(duì)未來(lái)生活的美好愿望。</h3><h3>1餡的做法</h3><h3>豆沙元宵</h3><h3>1.將紅豆（綠豆也可）在水里多泡一會(huì)，然后倒入鍋中（最好是高壓鍋）煮爛。</h3><h3>2.將鍋中的水倒出來(lái)，將豆沙用搟面杖搗碎（攪拌機(jī)也可）。</h3><h3>3.加入白糖（豆沙：糖=1：1）。</h3><h3>肉元宵</h3><h3>原料：瘦肉片、醬油、胡椒、料酒、姜末、冬菜花、蔥花</h3><h3>步驟：</h3><h3>1.在鍋中倒入油少許，油七成熟時(shí)下肉末炒熟，加入醬油、胡椒、料酒、姜末，入味后起鍋裝盤(pán)。</h3><h3>2.熟肉末晾涼后，加入適量的生肉末、冬菜末、蔥花，拌勻后入冰箱里冷凍，切成小塊為餡心。</h3><h3>2包元宵的方法</h3><h3>將糯米粉和熱水和好，取下一小塊和好的面，捏成皮，把餡（餡料最好做成球狀）放在上面，包好。</h3> <h1><span style="color: rgb(237, 35, 8);">五、創(chuàng)建"元宵街市"區(qū)角</span></h1> <h3>1、花燈區(qū)</h3> <h3>2. 舞龍區(qū)</h3> <h3>3.太平鼓</h3> <h3>4.踩高蹺</h3> <h3>5.劃旱船</h3> <h3>6.小吃街</h3>