廚者·隨說(shuō) ：每道菜品誕生，它表述著廚師對(duì)于食物的理解，包括食材與時(shí)令、地緣、技法的關(guān)系，審美的構(gòu)成。和子星 <h3><br></h3><div>一群有使命感的廚師，一道道新菜品誕生，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于簡(jiǎn)單的中西合璧，元素融合。</div>