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《紀實……武陟賈村大糖會》

快樂的秋之風

<h3>　　芝麻糖是大家都吃過的食品，那酥脆香甜的口感真是咬一口甜掉牙！可你知道芝麻糖的制作過程和與它有關(guān)的比賽嗎？</h3><h3> 在河南焦作武陟縣小董鄉(xiāng)的賈村，就有與芝麻糖有關(guān)的比賽……“賽糖會”。</h3><h3> 這里有悠久的手工制作芝麻糖的歷史，村里有很多家“糖房”。比較有名的當屬市級非遺傳承人謝小國家四代傳承的“老字號糖房”了。每年正月里當?shù)囟家e行賽糖會，展示各家糖房的產(chǎn)品。附近村莊乃至來自山東等地的糖房都會帶著自己的產(chǎn)品前來參加。賽會當天，這里的氛圍不比春節(jié)和元宵節(jié)差，不信？咱就從最原始的手工芝麻糖制作開始，讓圖片來給您講述這個故事。</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 謝家老字號糖房的非遺證書。</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 拉糖。</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 拉糖。</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 拽糖。</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 分糖</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 切糖。</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 蘸芝麻。</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 盤糖。</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 擺糖。</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 擺糖。</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 晾糖。</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 入庫。</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 裝箱。</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 謝家老字號糖房的當家人。</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 大糖技術(shù)要求高，老掌柜親自操作。</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 大功告成。</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 后繼有人。</h3> <h3>　　今天是正式的“大糖會”，看看熱鬧嗎！</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 大糖會當天一早，人們都要在文公殿敬神祭祖。</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 一大早人們便把今天參會的產(chǎn)品拉往街上開始擺攤。</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 十里八鄉(xiāng)的人們也陸續(xù)來到村里。</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 各家各戶的糖攤。</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 大糖的制作水平是每年比賽的關(guān)鍵。</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 各家攤主都拿出自己家的大糖展示一下。</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 今年的“糖王”。</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 買家登場。</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 買了根大糖。</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 挑選。</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 買到可心的好糖兩個姑娘樂開了花。</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 這一天是孩子們最高興的。</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 可愛的小女孩。</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 這小帥鍋吃著手里的看著攤上的。</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 各色小吃也擺了半條街。</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 綠豆涼粉。</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 炸油條。</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 喜麻糖。</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 綠豆紅棗切糕。</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 熱鬧的丁字街口。</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 時至后晌人們才漸漸散去。</h3>