<h3>詩云:高端大氣上檔次，低調(diào)奢華有內(nèi)涵。說的就是腌篤鮮。<br /></h3><h3><br /></h3><h3>腌篤鮮做法異常簡單粗暴 內(nèi)涵卻非份的上檔次，筍騷肉，不俗！</h3><h3> </h3><h3>按說腌篤鮮冬末就可以吃將起來，只要有冬筍。只是懂筍價(jià)錢辣手，不忍下手。</h3><h3><br /></h3><h3>春筍上市，冬筍和過氣手機(jī)一樣，價(jià)格猛跌。就是猛吃腌篤鮮的最好時(shí)間。標(biāo)配是一半冬筍取其味 ，一半春筍取其嫩 ，性價(jià)比高的象個(gè)組裝電腦。有同學(xué)愛按圖索驥化學(xué)實(shí)驗(yàn)般問配方， 又不是西點(diǎn)蛋糕可口可樂。 腌篤鮮的配方秘訣和國產(chǎn)手機(jī)一樣配置一樣 ，主要拼的是硬件的厚道 。肉和屏幕一樣越寬越好； 筍和內(nèi)存一樣越多越妙； 咸肉和攝像頭必須是萊卡級別專業(yè)廠商。 中國老百姓就這點(diǎn)出息 ，用戶體驗(yàn) ，先從超級配置開始。</h3><h3><br /></h3><h3>重頭戲的肉 ，有曰排骨配南風(fēng)肉，有曰豬手配火腿 。我以為最好還是一個(gè)咸蹄膀配一個(gè)鮮蹄膀 。鮮膀皮厚肉實(shí)和筍的清新兩極對比，就象下潛的低音和飄揚(yáng)的高音 。咸膀是中間的人聲，堅(jiān)實(shí)還有些歷練。搭好了就是有張學(xué)友老是山寨的桑田佳祐的味道。</h3><h3><br /></h3><h3>美食裝逼男最愛問的問題是先喝湯還是先吃肉，或先吃筍。這個(gè)和你前戲多和后戲多一樣，看你習(xí)慣和饑餓程度，你不能讓一個(gè)色魔先和你前戲半個(gè)小時(shí)再開始吧，反正我是先把膀子皮扔濃醬油里蘸過，先吸進(jìn)口里再說。東坡和黃金榮都愛這一口，美其名揭被單。</h3>