<h3>"四十不惑"說的就是我。</h3><h3>年輕的時(shí)候，經(jīng)常對一些諸如傳統(tǒng)習(xí)俗啊古話諺語啊不以為然，覺得有一些無知有一些愚昧有一些刻板有一些教條，雖然沒有判斷根據(jù)，但我就莫名其妙的認(rèn)為其中肯定有不合理的不科學(xué)的有失偏頗的，所以聽聽就或記得或扭頭就忘了，甚至有時(shí)或多或少還故意頂撞或詰難說這些話的人，并為此沾沾自喜以為自己就是活生生的特例。</h3><h3>直到，我四十歲的時(shí)候，就忽然好像有人在我的眼前不動(dòng)聲色的拉開了一道輕紗。原來那些朦朧的混沌的意識(shí)，那些曾經(jīng)淺薄的片面的無知的見解，那些沖動(dòng)的無端的激烈的情緒，漸漸地清晰，慢慢地緩和。我開始反思自己經(jīng)歷的許多事情，忽然就有了一些感悟和收獲。也忽然就明白了為什么有了年紀(jì)的人會(huì)看到這個(gè)說起那個(gè)越來越嘮叨，原來很多事在看清其本質(zhì)之后真的就都是一回事。</h3><h3>今年春節(jié)，在做家務(wù)的過程中，我對自己，對人生又有了一些新的感悟。</h3> <h3><br /></h3><h3>家里的菜板有點(diǎn)小。因?yàn)槭嵌嗄昵白约汉苤幸獾妮^好材質(zhì)較高價(jià)格買來的，加上平時(shí)人口不多切個(gè)菜也沒覺得太多不便?？墒敲棵吭诙绮损W兒的時(shí)候，就感覺有些捉襟見肘，盡管萬分小心翼翼左擋右護(hù)還是會(huì)散落在周圍一些。為此，每當(dāng)需要剁餡兒的時(shí)候，心里總會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)糾結(jié)，也多次說過"我要換一塊大菜板"。</h3> <h3>今年在剁餃子餡兒的時(shí)候，忽然就升起了一個(gè)念頭"我這么費(fèi)勁這么小心的避免灑落，結(jié)果還是灑落。干脆我不用那么千方百計(jì)的遮擋，反正也不在乎濺落那么點(diǎn)白菜。"于是我無比輕松自如，心情愉悅，在更短的時(shí)間里麻溜溜的剁好了餃子餡兒。在清理完案板后，看起來很多但歸攏起來的碎菜也只有兩個(gè)餃子餡兒的量。而已?？粗矍暗倪@點(diǎn)碎菜，我忽然就心動(dòng)了一下，原來我曾經(jīng)以為的那么多不方便不好用那么多的糾結(jié)為難，當(dāng)我不刻意去阻止，放下苛求，它真的只是我意料之外的一點(diǎn)小瑕疵而已。我把眼光盯在必然要濺落的菜丁上時(shí)，即便當(dāng)我品嘗美味的餃子，我還在郁悶菜板給我?guī)淼膲男那?。同樣，?dāng)我把目光投向一個(gè)人的缺點(diǎn)，即使他再努力，我也看不到他的優(yōu)秀。所以，既然知道"人無完人"，就忽略那些微不足道的細(xì)節(jié)，看本質(zhì)看主流。如此，自己輕松，別人舒服。</h3> <h3>很少做油炸食品。母親就很少做，小時(shí)候在家?guī)缀鯖]有見過操作過程，又加上這幾年大家一致認(rèn)為油炸食品不健康，所以就理所當(dāng)然的不做。偶然吃到朋友做的這類食物，感覺很香，又恰好家里有適合這種烹飪方法的食材，又是過年期間需要預(yù)備下幾個(gè)隨手可得的現(xiàn)成菜，所以下了幾次決心才心懷忐忑的架起了油鍋。憑著嫁作人婦二十多年的經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)參考網(wǎng)上隨手可得的菜譜，一盤外焦里嫩的白蟬，一盤酥脆的銀魚端上了餐桌。</h3> <h3>當(dāng)大家交口稱贊美味可口的時(shí)候，我一邊沾沾自喜一邊更多的想到了自己的不自信。平時(shí)我沒有把握沒有準(zhǔn)備的事情不輕易出手，一旦去做必然是心里有底。一方面這或許被當(dāng)作穩(wěn)重，一方面還或許被看成所謂的聰明天賦，其實(shí)，更多的是因?yàn)閷ψ约簺]有信心，不敢輕易嘗試，不想失去自己的美好形象。為此或許會(huì)錯(cuò)失一些機(jī)會(huì)也使自己得不到更好的鍛煉和成長。兩盤美食再一次告訴我，其實(shí)，第一次沒有那么難，嘗試一下，或許就是在證明：你真的很棒！</h3> <h3>過年的韭菜和應(yīng)季的韭菜不一樣。最大的區(qū)別在于它很嫩，很短，洗過之后就是一堆亂草。要把它切成細(xì)細(xì)的韭菜餡兒，一看就犯愁。以往我會(huì)耐著性子仔細(xì)把它們整理的整整齊齊，然后再刀切。這次我是攔腰把菜切成兩段，然后從整齊的一頭開始切，過程中有因?yàn)閺澢L短不齊的我也暫且不管，等全部切完之后，再把過長的那些挑出來切短。于是，三下五除二，亂糟糟的韭菜一扭頭的功夫變成了細(xì)碎的韭菜餡兒。</h3> <h3>雖然其中還是有些不那么"標(biāo)準(zhǔn)"的，可是又有什么關(guān)系呢？包在餃子里吃的時(shí)候，誰還看得見那個(gè)切口是直的還是斜的？誰還吃的出那根韭菜是長的還是短的？我們吃的是餃子，不是欣賞韭菜末的形狀。由此我頭腦中一下子又多了一個(gè)對待主次的正確態(tài)度，不刻意追求完美，才能讓自己更輕松。</h3> <h3>切劑子的時(shí)候我通常會(huì)剩下一丟丟面。不知道你是不是也會(huì)這樣。我曾經(jīng)無數(shù)次試過讓最后幾個(gè)劑子或者大一些或者小一些盡量不剩下，可是幾乎每次都做不到。我知道這還是我的問題，我見不得最后那個(gè)比前面的那些大了或小了，盡管我也知道大一點(diǎn)或小一點(diǎn)真的并沒有什么關(guān)系，但是，我就是不允許，寧愿把我認(rèn)為多余的那一點(diǎn)或者搟個(gè)面皮，或者包一個(gè)糖的，或者干脆扔掉。以前這樣做的時(shí)候我只是覺得自己不愛將就，現(xiàn)在想來其實(shí)就是苛求完美的表現(xiàn)。</h3> <h3>四十歲以后，我越來越經(jīng)常的在有意無意中從點(diǎn)滴小事中反觀自己的言行。"人貴有自知之明"，我是一個(gè)怎樣的人，我用什么樣的方式和別人相處，我用什么樣的態(tài)度對待事情，我哪里做的恰當(dāng)，我哪里有待改進(jìn)，當(dāng)我用審視的眼光看待自己，我相信，我正走在成長的路上。</h3>